Table des Matières
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• Si vous avez démonté les brûleurs pour les net-
toyer, assurez-vous avant l'allumage que les cou-
ronnes et les chapeaux soient:
– correctement mis en place,
– parfaitement secs.
1
2
3
4
1
Chapeau du brûleur
2
Couronne du brûleur
3
Bougie d'allumage
4
Thermocouple
Les collerettes de commandes des brûleurs
de table
Les commandes des brûleurs de table sont consti-
tuées d'une manette et d'une collerette sérigraphiée:
Comment utiliser le four
Avertissement Toutes les cuissons doivent
être faites avec la porte du four fermée.
Avertissement Lorsque le four est en
fonctionnement, le couvercle doit être relevé.
Le four est équipé d'un brûleur gaz à la sole et d'un
gril électrique à la voûte. Le choix du mode de cuis-
son s'effectue à l'aide de la commande de four / gril.
Il peut être utilisé en cuisson traditionnelle ou en gril.
Ces deux modes ne peuvent être utilisés simultané-
ment.
Le brûleur four à la sole est équipé de sécurité à ther-
mocouple. Dans le cas d'une extinction accidentelle
de la flamme (courant d'air violent, débordement im-
portant d'eau ou de lait...) une sécurité par thermocou-
ple coupe l'alimentation en gaz du brûleur de four.
La commande de four
En mode traditionnel, le réglage se fait sur 8 gradua-
tions.
En faisant coïncider le symbole de la manette avec le
repère situé sur le bandeau de commande, vous ob-
tiendrez:
8
Ces indications vous permettent de remonter correc-
tement les collerettes après démontage (après le net-
toyage par exemple).
Avertissement Eloignez les jeunes enfants de
l'appareil tant qu'il est chaud.
Veillez à ne poser sur la table de cuisson aucun objet
ou aliment susceptible de fondre (utensiles avec man-
che en plastique, feuille d'aluminium, aliments conte-
nant du sucre, etc. ...).
Avant de fermer le couvercle, attendez que le des-
sus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne
pas endommager le couvercle.
Avertissement Lorsque vous faites des
fritures, surveillez attentivement la cuisson
car l'huile ou la graisse pourrait facilement
s'enflammer par suite d'une surchauffe.
Position arrêt
Plage de température du four
Position gril.
Ces indications vous permettent de remonter correc-
tement les collerettes après démontage (après le net-
toyage par exemple).
La commande de four
Allumage automatique avec bouton d'allumage
1. Ouvrez la porte du four.
2. Poussez et tournez la commande four dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au
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