Bosch MUZ9VLP1 Mode D'emploi page 15

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Application examples
(universal blade)
Onions, garlic
  – from 1 onion (quartered) up to 300 g
  – from 1 clove of garlic up to 300 g
  ■ Process until it has been chopped to the 
required size.
Hard cheese (e.g. Parmesan)
  – 10 g to 200 g
  ■ Cut the cheese into cubes.
  ■ Process until it has been chopped to the 
required size.
Chocolate
  – 50 g to 200 g
  ■ Cut or break the chocolate into pieces.
  ■ Process until it has been chopped to the 
required size.
Parsley
  – from 10 g to 50 g
  ■ Process until it has been chopped to the 
required size.
Meat, liver (for mince, steak
tartare, etc.)
  – 50 g to 500 g
Making sausage meat, stuffing and pâté:
  ■ Remove bones, gristle, skin and sinews. 
Dice the meat.
  ■ Put the meat (beef, pork, veal, poultry, 
or even fish, etc.) together with the other 
ingredients and spices into the bowl and 
mix into a dough.
Strawberry sorbet
  – 250 g frozen strawberries
  – 100 g icing sugar
  – 180 ml cream (a bit less than one pot)
  ■ Put all ingredients in the bowl. Switch 
on immediately or the mixture will go 
lumpy. 
  ■ Mix until a creamy sorbet forms.
Application examples (universal blade)
Honey spread
(CNUM60B, CNUM61B)
  – 50 g ground hazelnuts
  – 1 pinch cinnamon
  – 300 g honey (from the refrigerator)
  ■ First add the honey to the bowl, followed 
by the cinnamon and hazelnuts.
  ■ Process the ingredients for 20 seconds 
on setting M.
Honey spread
(CNUM60A, CNUM61A)
  – 50 g ground hazelnuts
  – 1 pinch cinnamon
  – 250 g honey (from the refrigerator)
  ■ First add the honey to the bowl, followed 
by the cinnamon and hazelnuts.
  ■ Process the ingredients for 15 seconds 
on setting M.
Subject to change without notice.
en
15

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