Bosch TastyMoments MUZ9TM1 Mode D'emploi
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sv Bruk s a n v i sning
f i K ä yttöohj e
es I n strucciones d e uso
p t
I n struções d e serv i ço
el
Οδηγίες χρήσης
Kullanım kılavuzu
Інструкція з експлуатації
Инструкция по эксплуатации
Пайдалану нұсқаулығы
‫ﺇﺭﺷﺎﺩﺍﺕ ﺍﻻﺳﺗﺧﺩﺍﻡ‬
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Bosch TastyMoments MUZ9TM1

  • Page 2   Deutsch    English    Français    Italiano    Nederlands    Dansk    Norsk    Svenska  i  Suomi    Español    Português    Ελληνικά    Türkçe    Українська    Pycckий    Қазақша  ‫ﺍﻟﻌﺭﺑﻳﺔ‬     ...
  • Page 14 Conformité d’utilisation  Ne jamais utiliser cet accessoire avec d’autres appareils. Utiliser  uniquement des pièces adaptées.  En fonction de l’assemblage effectué, cet accessoire permet  d’effectuer différentes tâches :  pour moudre et réduire de faibles quantités d’épices (p.  ex. poivre, cumin, genièvre, cannelle, anis, safran), de céréales (p.  ex. blé, millet, graines de lin), de café ou de sucre.  pour broyer et hacher la viande, le fromage à pâte dure,  les oignons, les herbes culinaires, l’ail, les fruits, les légumes, les  noix, les amandes ou le chocolat.  pour mélanger des aliments liquides ou mous, pour broyer/ hacher des fruits et légumes crus ainsi que des fruits congelés, et  pour réduire des mets en purée en ajoutant des liquides froids ou  chauds appropriés (p. ex. lait, eau). Cet accessoire ne doit pas servir à transformer d’autres substances  ou objets. W R i sque de blessures !   ■ Ne pas toucher la lame ! Avant tous travaux avec la lame­insert  (assemblage, démontage, nettoyage), mettre le fourreau de lame  en place.    ■ N’utiliser l’accessoire qu’entièrement assemblé. Ne jamais  assembler l’accessoire sur l’appareil de base. Utiliser uniquement  l’accessoire dans la position de travail prévue. Utiliser  l’accessoire uniquement sur l’entraînement arrière rouge. Ne  poser ou retirer l’accessoire qu’une fois l’entraînement immobilisé  et après avoir débranché la iche mâle de la prise de courant.  W R i sque de brûlures ! Ne jamais utiliser de liquides très chauds (>60°C).
  • Page 15   Consignes de sécurité   ■ Ne pas traiter d’aliments congelés dans le récipient en verre.   ■ Nettoyer soigneusement l’accessoire après chaque utilisation  ou après une longue durée sans utilisation. X « Nettoyage et entretien » voir page 17 Veuillez déplier les volets illustrés.  Les entraînements de l’appareil de base  disposent de couleurs différentes (noir,  X F i gure A jaune et rouge). Ce code couleur est  Lame de mouture également appliqué aux accessoires.  a Entraînement de la lame (rouge) Utiliser ces accessoires uniquement sur  Lame­insert q   l’entraînement  (joint noir, fond métallique) Fourreau de lame Entraînement de la lame (rouge) Signiication Lame­insert p  Respecter les instructions ...
  • Page 16 Utilisation  X Suite de la igure D W R i sque de blessures ! Placer l’embout sur l’entraînement  Ne jamais toucher la lame ! Avant tous  arrière rouge de l’appareil de base, le  travaux avec la lame­insert (assemblage,  pousser vers le bas et le tourner dans le  démontage, nettoyage), mettre le fourreau  sens des aiguilles d’une montre jusqu’à  de lame en place son enclenchement audible.  s’il n’est pas possible de    Respecter les quantités de préparation  placer l’embout sur l’entraînement, vériier  et durées de service recommandées.  si le porte­lame a été tourné sur le bol  X   F jusqu’en butée.   Autres recommandations X « Recettes Brancher la iche dans la prise de  et astuces » voir page 17 courant. Tourner l’interrupteur rotatif sur ...
  • Page 17   Nettoyage et entretien Les accessoires utilisés doivent être  soigneusement nettoyés après chaque    Mélanger d’abord les ingrédients fermes  utilisation. avec la moitié du liquide, puis ajouter le  W R i sque de blessures ! reste du liquide. Avant tous travaux avec la lame­insert    Choisir et assembler le bol et la lame  (assemblage, démontage, nettoyage),  adaptés à la recette. mettre le fourreau de lame en place. Ne    Respecter les quantités de préparation  jamais toucher la lame avec les mains  et durées de service recommandées.  nues ! X   F Mélange d’épices   Ne pas utiliser de produit nettoyant  méditerranéennes contenant de l’alcool ou de l’alcool à    9 g de romarin sec brûler.   14 g de graines de cumin séchées  ...
  • Page 18 Recettes et astuces    ■ Ajouter le basilic et l’huile d’olive et   bol en plastique et porte­ mélanger le tout pendant 10 secondes  lame avec lame mixeuse p (joint  au niveau r.   ■ Mettre tous les ingrédients dans le  récipient en plastique et le fermer avec  le porte­lame.   ■ Mixer pendant 45 secondes au    80 g de bananes coupées en  niveau r. dés (pour une consistance plus épaisse,  prendre des bananes surgelées)   120 g de yaourt nature maigre (goût    70 g d’huile d’olive vanille)   40 g de jus de citron   3 g de miel (ou selon convenance)   10 g de sauce de soja   200 g de lait froid (du lait écrémé ou du    10 g de moutarde lait de soja peut également être utilisé)   20 g de câpres   1 pincée de noix de muscade  ...
  • Page 19   Dérangements et solutions   1 pomme verte (env. 100 g)   Jus d’un citron (env. 20 g)   70 g de farine complète ou de    20 g de chou vert grains entiers (selon convenance)   10 g de céleri­branche   150 g de lait   10 g de feuilles de coriandre   1 œuf   10 g de graines de lin   1 pincée de sel   1 g de cannelle en poudre   1 pincée de sucre   250 g d’eau glacée   2,5 g d’huile de tournesol   1 pincée de sucre vanillé  bol en plastique et porte­ lame avec lame mixeuse p (joint   bol en verre et porte­lame  avec lame de mouture q (joint  ) – si    ■ Éplucher la pomme et la couper en  nécessaire morceaux.
  • Page 97 ‫ﺗﻌﻠﻳﻣﺎﺕ ﻣﺳﺎﻋﺩﺓ ﻹﺯﺍﻟﺔ ﺍﻷﻋﻁﺎﻝ‬ «‫ﻛﻭﻛﺗﻳﻝ ﻓﺭﺍﻭﻟﺔ »ﺍﻟﻌﺫﺭﺍء ﺩﻳﻛﻳﺭﻱ‬ ‫ ﺟﻡ ﻓﺭﺍﻭﻟﺔ ﻣﺟﻣﺩﺓ‬ ‫ ﺟﻡ ﺳﻛﺭ‬ ‫ ﺟﻡ ﻟﻳﻣﻭﻥ ﻻﺫﻉ‬ ‫ ﺟﻡ ﻣﺎء‬ ‫ ﺟﻡ ﻋﺻﻳﺭ ﻟﻳﻣﻭﻥ‬ ‫ ﺟﻡ ﻣﻛﻌﺑﺎﺕ ﺛﻠﺞ‬  ‫ﺍﻟﻣﻠﺣﻕ: ﺍﻟﻭﻋﺎء ﺍﻟﺑﻼﺳﺗﻳﻛﻲ ﻭﺣﺎﻣﻝ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ ﻣﻊ ﺳﻛﻳﻥ‬ ‫ )ﻣﺎﻧﻊ ﺍﻟﺗﺳﺭﺏ ﺍﻷﺣﻣﺭ‬p ‫ﺍﻟﺧﻠﻁ‬  ‫ﺿﻊ ﺟﻣﻳﻊ ﺍﻟﻣﻛﻭﻧﺎﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻭﻋﺎء ﺍﻟﺑﻼﺳﺗﻳﻛﻲ‬   ■ .‫ﻭﺃﻏﻠﻘﻪ ﺑﻭﺍﺳﻁﺔ ﺣﺎﻣﻝ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ‬ .‫ ﺛﺎﻧﻳﺔ‬  ‫ ﻟﻣﺩﺓ‬r ‫ﺍﺧﻠﻁ ﺍﻟﻣﻛﻭﻧﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺩﺭﺟﺔ‬   ■ ‫ﺳﻣﻭﺛﻲ ﺃﺧﺿﺭ‬ (‫ ﺟﻡ ﺗﻘﺭﻳ ﺑ ًﺎ‬ ) ‫ ﺛﻣﺭﺓ ﺗﻔﺎﺡ ﺃﺧﺿﺭ‬ (‫ ﺟﻡ ﺗﻘﺭﻳ ﺑ ًﺎ‬ ) ‫ﻋﺻﻳﺭ ﻟﻳﻣﻭﻧﺔ ﻭﺍﺣﺩﺓ‬ ‫ ﺟﻡ ﻛﺭﻧﺏ ﺃﺧﺿﺭ‬ ‫ ﺟﻡ ﺳﻳﻘﺎﻥ ﻛﺭﻓﺱ‬ ‫ ﺟﻡ ﻭﺭﻕ ﻛﺯﺑﺭﺓ‬ ‫ ﺟﻡ ﺑﺫﺭ ﻛﺗﺎﻥ‬ ‫ ﺟﻡ ﻗﺭﻓﺔ ﻣﻁﺣﻭﻧﺔ‬ ‫ ﺟﻡ ﻣﺎء ﺑﺎﺭﺩ‬  ‫ﺍﻟﻣﻠﺣﻕ: ﺍﻟﻭﻋﺎء ﺍﻟﺑﻼﺳﺗﻳﻛﻲ ﻭﺣﺎﻣﻝ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ ﻣﻊ ﺳﻛﻳﻥ‬ ‫ )ﻣﺎﻧﻊ ﺍﻟﺗﺳﺭﺏ ﺍﻷﺣﻣﺭ‬p ‫ﺍﻟﺧﻠﻁ‬ .‫ﻗﺷ ّ ﺭْ  ﺍﻟﺗﻔﺎﺣﺔ ﻭﻗﻁﻌﻬﺎ ﺇﻟﻰ ﻗﻁﻊ ﺻﻐﻳﺭﺓ‬  ...
  • Page 98 ‫ﺍﻟﻧﺻﺎﺋﺢ ﻭﺍﻟﻭﺻﻔﺎﺕ‬ ‫ﺗﺗﺑﻳﻠﺔ ﺍﻟﻣﺎﻧﺟﻭ‬  ‫ﺿﻊ ﺟﻣﻳﻊ ﺍﻟﻣﻛﻭﻧﺎﺕ )ﻋﺩﺍ ﺟﻭﺯﺓ ﺍﻟﻁﻳﺏ( ﻓﻲ‬   ■ ‫ ﺟﻡ ﻣﺎﻧﺟﻭ ﻣﻘﺷﺭﺓ ﻭﻟﻳﻧﺔ ﺑﺩﻭﻥ ﺍﻟﻠﺏ‬ .‫ﺍﻟﻭﻋﺎء ﺍﻟﺑﻼﺳﺗﻳﻛﻲ ﻭﺃﻏﻠﻘﻪ ﺑﻭﺍﺳﻁﺔ ﺣﺎﻣﻝ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ‬ .‫ ﺛﺎﻧﻳﺔ‬  ‫ ﻟﻣﺩﺓ‬r ‫ﺍﺧﻠﻁ ﺍﻟﻣﻛﻭﻧﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺩﺭﺟﺔ‬   ■ ‫ ﺟﻡ ﻋﺻﻳﺭ ﻟﻳﻣﻭﻥ‬ ‫ﻗﺷﺭ ﻟﻳﻣﻭﻥ‬ .‫ﺍﺿﺑﻁ ﺍﻟﻧﻛﻬﺔ ﺑﺣﻔﻧﺔ ﻣﻥ ﺟﻭﺯﺓ ﺍﻟﻁﻳﺏ‬   ■ ‫ ﺟﻡ ﻛﺭﺍﺙ ﻣﻔﺭﻭﻡ‬ ‫ﺳﻣﻭﺛﻲ ﺍﻟﻛﺭﺯ ﻣﻊ ﺣﻠﻳﺏ ﺟﻭﺯ ﺍﻟﻬﻧﺩ‬ ‫ ﺟﻡ ﺯﻳﺕ ﺑﺫﺭ ﺍﻟﻛﺗﺎﻥ‬ ‫ ﺟﻡ ﻛﺭﺯ ﻁﺎﺯﺝ ﺃﻭ ﻣﺟﻣﺩ ﺑﺩﻭﻥ ﺍﻟﻠﺏ‬ ‫ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻝ ﺣﺳﺏ ﺍﻟﺭﻏﺑﺔ‬ ‫ ﺟﻡ ﻣﻭﺯ‬  ‫ﺍﻟﻣﻠﺣﻕ: ﺍﻟﻭﻋﺎء ﺍﻟﺑﻼﺳﺗﻳﻛﻲ ﻭﺣﺎﻣﻝ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ ﻣﻊ ﺳﻛﻳﻥ‬ ‫ ﺟﻡ ﻟﺑﻥ ﺣﻠﻳﺏ ﺟﻭﺯ ﺍﻟﻬﻧﺩ‬ ‫ )ﻣﺎﻧﻊ ﺍﻟﺗﺳﺭﺏ ﺍﻷﺣﻣﺭ‬p ‫ﺍﻟﺧﻠﻁ‬  ‫ ﺟﻡ ﺷﻭﻛﻭﻻﺗﺔ ﻏﻳﺭ ﻣﺣﻼﺓ )ﻧﺳﺑﺔ ﻋﺎﻟﻳﺔ ﻣﻥ‬ (‫ﺍﻟﻛﺎﻛﺎﻭ‬  ‫ﺿﻊ ﺟﻣﻳﻊ ﺍﻟﻣﻛﻭﻧﺎﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻭﻋﺎء ﺍﻟﺑﻼﺳﺗﻳﻛﻲ‬   ■ ‫ ﺟﻡ ﻣﺎء‬ .‫ﻭﺃﻏﻠﻘﻪ ﺑﻭﺍﺳﻁﺔ ﺣﺎﻣﻝ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ‬ ‫ ﻣﻛﻌﺑﺎﺕ ﺛﻠﺞ‬ .‫ ﺛﺎﻧﻳﺔ‬  ‫ ﻟﻣﺩﺓ‬r ‫ﺍﺧﻠﻁ ﺍﻟﻣﻛﻭﻧﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺩﺭﺟﺔ‬...
  • Page 99 ‫ﺍﻟﻧﺻﺎﺋﺢ ﻭﺍﻟﻭﺻﻔﺎﺕ‬  ‫ﻳﻣﻛﻥ ﺃﻥ  ﻳ ُﺳﺗﺧﺩﻡ ﻫﺫﺍ ﺍﻟﺧﻠﻳﻁ ﻣﻥ ﺍﻟﺗﻭﺍﺑﻝ ﻓﻲ ﺇﻋﺩﺍﺩ‬ E ‫ ﺍﻟﺻﻭﺭﺓ‬Y  ‫ﺍﻟﺧﺿﺭﻭﺍﺕ ﺍﻟﻣﺷﻭﻳﺔ، ﻭﺍﻟﺳﻣﻙ ﺍﻟﻣﺗﺑﻝ، ﻭﺍﻟﻠﺣﻭﻡ‬  ‫ﺍﺿﻐﻁ ﻭﻟﻳﺟﺔ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ ﻣﻥ ﺍﻟﻣﻧﺗﺻﻑ ﻟﻠﺧﺎﺭﺝ‬  ،‫ﺍﻟﻣﺗﺑﻠﺔ، ﻭﺃﺳﻳﺎﺥ ﺍﻟﻠﺣﻡ، ﻭﻣﻛﺭﻭﻧﺔ ﻻﺯﺍﻧﻳﺎ ﺑﺎﻟﺧﺿﺭﻭﺍﺕ‬ .‫ﻹﺧﺭﺍﺟﻬﺎ ﻣﻥ ﺣﺎﻣﻝ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ‬  ‫ﻭﺍﻟﺻﻠﺻﺎﺕ ﺍﻟﻣﺳﺗﺧﺩﻣﺔ ﻓﻲ ﺃﻁﺑﺎﻕ ﻣﻛﺭﻭﻧﺔ ﺑﺎﺳﺗﺎ، ﻋﻠﻰ‬ .‫ﺍﻧﺯﻉ ﻭﻟﻳﺟﺔ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ ﻣﻊ ﻭﺍﻗﻲ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ‬ .‫ﺳﺑﻳﻝ ﺍﻟﻣﺛﺎﻝ‬ :‫ﺇﺭﺷﺎﺩﺍﺕ‬  ‫ﻋﻧﺩ ﺍﻟﺗﻌﺎﻣﻝ ﻣﺛﻼ ً  ﻣﻊ ﺍﻟﺟﺯﺭ ﻳﺣﺩﺙ ﺗﻐﻳﺭﺍﺕ ﻓﻲ‬ ‫ﺑﻳﺳﺗﻭ ﺍﻟﺭﻳﺣﺎﻥ‬ ‫ ﺟﻡ ﺣﺑﻭﺏ ﺻﻧﻭﺑﺭ‬  ‫ﻟﻭﻥ ﺍﻷﺟﺯﺍء ﺍﻟﺑﻼﺳﺗﻳﻛﻳﺔ، ﻫﺫﻩ ﺍﻟﺗﻐﻳﺭﺍﺕ ﻳﻣﻛﻥ‬ .‫ﺇﺯﺍﻟﺗﻬﺎ ﺑﺎﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﺑﻌﺽ ﻗﻁﺭﺍﺕ ﺯﻳﺕ ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ‬ ‫ ﺟﻡ ﺛﻭﻡ‬  ‫ﻟﺗﻧﻅﻳﻑ ﺍﻷﺩﺍﺓ ﻣﺳﺑﻘ ً ﺎ ﺍﻣﻸﻫﺎ ﺑﻛﻣﻳﺔ ﻗﻠﻳﻠﺔ ﻣﻥ ﺍﻟﻣﺎء‬ ‫ ﺟﻡ ﻣﻠﺢ‬  ‫ﻭﻣﺳﺣﻭﻕ ﺍﻟﺷﻁﻑ، ﻭﺍﺗﺑﻊ ﺍﻟﺧﻁﻭﺍﺕ ﺍﻟﻣﻭﺿﺣﺔ‬ ‫ ﺟﻡ ﺟﺑﻥ ﺑﺎﺭﻣﻳﺯﺍﻥ‬ ‫ ﺟﻡ ﺭﻳﺣﺎﻥ ﻁﺎﺯﺝ‬  ‫ﺗﺣﺕ »ﺍﻻﺳﺗﺧﺩﺍﻡ« ﻭﻗﻡ ﺑﺎﻟﺗﺷﻐﻳﻝ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺩﺭﺟﺔ‬  .‫ﻟﻔﺗﺭﺓ ﻗﺻﻳﺭﺓ‬ ‫ ﺟﻡ ﺯﻳﺕ ﺯﻳﺗﻭﻥ‬  ‫ﻭﺑﻌﺩ ﺫﻟﻙ ﻳﺗﻡ ﺳﻛﺏ ﻣﺎء ﺍﻟﺷﻁﻑ ﺛﻡ ﻳﺗﻡ ﺷﻁﻑ‬  ‫ﺍﻟﻣﻠﺣﻕ: ﺍﻟﻭﻋﺎء ﺍﻟﺯﺟﺎﺟﻲ ﻭﺣﺎﻣﻝ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ ﻣﻊ ﺳﻛﻳﻥ‬ .‫ﺍﻷﺟﺯﺍء ﺑﻣﺎء ﻧﻘﻲ‬ ‫ )ﻣﺎﻧﻊ ﺍﻟﺗﺳﺭﺏ ﺍﻷﺣﻣﺭ‬p ‫ﺍﻟﺧﻠﻁ‬  ‫ ﺗﺟﺩﻭﻥ ﻧﻅﺭﺓ ﻋﺎﻣﺔ ﺗﻭﺿﺢ ﻟﻛﻡ ﻛﻳﻔﻳﺔ‬E ‫ﻓﻲ ﺍﻟﺻﻭﺭﺓ‬  ‫ﻳﺗﻡ ﻭﺿﻊ ﺣﺑﻭﺏ ﺍﻟﺻﻧﻭﺑﺭ ﻭﺍﻟﺛﻭﻡ ﻭﺍﻟﻣﻠﺢ ﻭﺟﺑﻥ‬...
  • Page 100 ‫ﺍﻻﺳﺗﺧﺩﺍﻡ‬ ‫ﺍﻟﺗﺭﻛﻳﺏ ﻭﺍﻻﺳﺗﺧﺩﺍﻡ‬ ‫ﺍﻻﺳﺗﺧﺩﺍﻡ‬ D ‫ ﻣﺗﻭﺍﻟﻳﺔ ﺍﻟﺻﻭﺭ‬Y !‫ﺍﻧﺗﺑﻪ ﺇﻟﻰ ﺧﻁﺭ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ‬  ‫ﻳﺟﺏ ﻋﺩﻡ ﻟﻣﺱ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ ﺃﺑ ﺩ ً ﺍ! ﻋﻧﺩ ﺍﻟﻌﻣﻝ ﻋﻠﻰ ﻭﻟﻳﺟﺔ‬  ‫ﺿﻊ ﺍﻷﺩﺍﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻣﺣﺭﻙ ﺍﻟﺧﻠﻔﻲ ﺍﻷﺣﻣﺭ ﻟﻠﺟﻬﺎﺯ‬  ‫ﺍﻟﺭﺋﻳﺳﻲ، ﻭﺍﺿﻐﻁﻬﺎ ﻟﻸﺳﻔﻝ ﺛﻡ ﻟﻔﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﺗﺟﺎﻩ‬  ‫ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ )ﺗﺭﻛﻳﺏ، ﺗﻔﻛﻳﻙ، ﺗﻧﻅﻳﻑ( ﻳﺟﺏ ﻭﺿﻊ ﻭﺍﻗﻲ‬ .‫ﻋﻘﺎﺭﺏ ﺍﻟﺳﺎﻋﺔ ﺣﺗﻰ ﺗﺳﺗﻘﺭ ﺑﺻﻭﺕ ﻣﺳﻣﻭﻉ‬ ‫ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ‬  ‫ﻣﻠﺣﻭﻅﺔ: ﺇﺫﺍ ﺗﻌﺫﺭ ﺗﺭﻛﻳﺏ ﺍﻷﺩﺍﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻣﺣﺭﻙ، ﻓﺗﺣﻘﻕ‬ :‫ﺇﺭﺷﺎﺩﺍﺕ‬ .‫ﻣﻥ ﺃﻥ ﺣﺎﻣﻝ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ ﺗﻡ ﻟﻔﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻭﻋﺎء ﺣﺗﻰ ﺍﻟﻧﻬﺎﻳﺔ‬  ‫ﺍﺣﺭﺹ ﻋﻠﻰ ﻣﺭﺍﻋﺎﺓ ﺍﻟﻛﻣﻳﺎﺕ ﺍﻟﻣﻣﻛﻥ ﺇﻋﺩﺍﺩﻫﺎ‬  ‫ﺃﺩﺧﻝ ﻗﺎﺑﺱ ﺍﻟﺟﻬﺎﺯ ﻓﻲ ﺍﻟﻣﻘﺑﺱ. ﺃﺩﺭْ  ﺍﻟﻣﻔﺗﺎﺡ‬ F ‫ ﺍﻟﺻﻭﺭﺓ‬Y .‫ﻭﺃﺯﻣﻧﺔ ﺍﻹﻋﺩﺍﺩ ﺍﻟﻣﻭﺻﻰ ﺑﻬﺎ‬ .‫ ﻭﺛﺑﺗﻪ ﻓﻲ ﻫﺫﺍ ﺍﻟﻭﺿﻊ‬r ‫ﺍﻟﺩﻭﺍﺭ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺩﺭﺟﺔ‬  ‫ »ﺍﻟﻧﺻﺎﺋﺢ ﻭﺍﻟﻭﺻﻔﺎﺕ« ﺍﻧﻅﺭ‬Y‫ﺗﻭﺻﻳﺎﺕ ﺃﺧﺭﻯ‬  ‫ﺛﺑﺕ ﺍﻟﻣﻔﺗﺎﺡ ﺍﻟﺩﻭﺍﺭ ﻓﻲ ﻫﺫﺍ ﺍﻟﻭﺿﻊ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﺗﻡ‬  ‫ﺻﻔﺣﺔ‬ .‫ﺍﻟﻭﺻﻭﻝ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻘﻭﺍﻡ ﺍﻟﻣﺭﻏﻭﺏ‬ ‫ﺗﻭﺻﻳﺎﺕ ﺍﻟﺳﺭﻋﺔ‬  ‫ﺣﺭﺭ ﺍﻟﻣﻔﺗﺎﺡ ﺍﻟﺩﻭﺍﺭ ﻭﺍﻧﺗﻅﺭ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﺗﻭﻗﻑ‬  ‫ﻣﻧﺎﺳﺏ ﺑﺄﻓﺿﻝ ﻭﺟﻪ ﻟﻼﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﻣﻊ ﺟﻣﻳﻊ‬ .‫ﺍﻟﺟﻬﺎﺯ. ﺍﻧﺯﻉ ﺍﻟﻘﺎﺑﺱ ﺍﻟﻛﻬﺭﺑﺎﺋﻲ‬  ‫ﺍﻟﻭﻅﺎﺋﻑ. ﻋﻧﺩ ﺍﻟﺗﻘﻁﻳﻊ ﻣﺛﻝ ﺗﻘﻁﻳﻊ ﺍﻷﻋﺷﺎﺏ‬...
  • Page 101 ‫ﻧﻅﺭﺓ ﻋﺎﻣﺔ‬ ‫ﺍﻟﺭﻣﻭﺯ ﻭﺍﻟﻌﻼﻣﺎﺕ‬ ‫ﻧﻅﺭﺓ ﻋﺎﻣﺔ‬  .‫ﺭﺟﺎء ﻓﺭﺩ ﺍﻟﺻﻔﺣﺔ ﺍﻟﻣﺣﺗﻭﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺻﻭﺭ‬ ‫ﺍﻟﻣﺩﻟﻭﻝ‬ ‫ﺍﻟﺭﻣﺯ‬ A ‫ ﺍﻟﺻﻭﺭﺓ‬Y  ‫ﺍﺣﺭﺹ ﻋﻠﻰ ﻣﺭﺍﻋﺎﺓ ﺗﻌﻠﻳﻣﺎﺕ ﺩﻟﻳﻝ‬ ‫ﺳﻛﻳﻥ ﻁﺣﻥ‬ .‫ﺍﻻﺳﺗﻌﻣﺎﻝ‬ (‫ﻣﺣﺭﻙ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ )ﺃﺣﻣﺭ‬  ‫ﻛﻣﻳﺔ ﺍﻟﻣﻝء ﺍﻟﻘﺻﻭﻯ. ﻻ ﺗﺿﻊ ﻣﻭﺍﺩ‬ q ‫ﻭﻟﻳﺟﺔ ﺳﻛﻳﻥ‬ .‫ﻏﺫﺍﺋﻳﺔ ﺃﻋﻠﻰ ﻣﻥ ﻫﺫﻩ ﺍﻟﻌﻼﻣﺔ‬ (‫)ﻣﺎﻧﻊ ﺗﺳﺭﺏ ﺃﺳﻭﺩ، ﺃﺭﺿﻳﺔ ﻣﻌﺩﻧﻳﺔ‬  ‫ﻟﻑ ﺍﻟﻐﻁﺎء / ﺣﺎﻣﻝ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ ﻓﻲ‬ ‫ﻭﺍﻗﻲ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ‬ m) ‫ﺍﻻﺗﺟﺎﻩ ﺍﻟﻣﻭﺿﺢ ﻣﻥ ﺃﺟﻝ ﺍﻟﻐﻠﻕ‬ ‫ﺳﻛﻳﻥ ﺍﻟﺧﻠﻁ/ﺍﻟﺗﻘﻁﻳﻊ‬ l) ‫ﺃﻭ ﺍﻟﻔﺗﺢ‬ (‫ﻣﺣﺭﻙ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ )ﺃﺣﻣﺭ‬ ‫ﺳﻛﻳﻥ ﻁﺣﻥ‬ p ‫ﻭﻟﻳﺟﺔ ﺳﻛﻳﻥ‬ (‫)ﻣﺎﻧﻊ ﺗﺳﺭﺏ ﺃﺣﻣﺭ، ﺃﺭﺿﻳﺔ ﺑﻼﺳﺗﻳﻛﻳﺔ‬ ‫ﺳﻛﻳﻥ ﺍﻟﺧﻠﻁ/ﺍﻟﺗﻘﻁﻳﻊ‬ ‫ﻭﺍﻗﻲ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ‬ ‫ﺣﺎﻣﻝ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ‬ ‫ﺇﻧﺎء ﺍﻟﻁﺣﻥ/ﺍﻟﺗﻘﻁﻳﻊ‬ ‫ﺍﻟﻭﻅﺎﺋﻑ‬ ‫ﻭﻋﺎء ﻣﺻﻧﻭﻉ ﻣﻥ ﺯﺟﺎﺝ‬ B ‫ ﺍﻟﺻﻭﺭﺓ‬Y ‫ﻏﻁﺎء ﺣﻔﻅ‬...
  • Page 102 ‫ﺍﻻﺳﺗﻌﻣﺎﻝ ﺍﻟﻣﻁﺎﺑﻕ ﻟﻠﺗﻌﻠﻳﻣﺎﺕ‬ ‫ﺍﻻﺳﺗﻌﻣﺎﻝ ﺍﻟﻣﻁﺎﺑﻕ ﻟﻠﺗﻌﻠﻳﻣﺎﺕ‬ ‫«(. ﻳﺟﺏ ﻣﺭﺍﻋﺎﺓ‬ » ‫)ﻓﺋﺔ ﺍﻟﺻﻧﻊ‬ ‫ﻫﺫﺍ ﺍﻟﻣﻠﺣﻕ ﺧﺎﺹ ﺑﻣﺎﻛﻳﻧﺔ ﺍﻟﻣﻁﺑﺦ‬ .‫ﺗﻌﻠﻳﻣﺎﺕ ﺍﻻﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﺍﻟﺧﺎﺻﺔ ﺑﻣﺎﻛﻳﻧﺔ ﺍﻟﻣﻁﺑﺦ‬  .‫ﻻ ﺗﺳﺗﺧﺩﻡ ﻫﺫﺍ ﺍﻟﻣﻠﺣﻕ ﻣﻁﻠﻘ ً ﺎ ﻷﺟﻬﺯﺓ ﺃﺧﺭﻯ. ﻻ ﺗﺳﺗﺧﺩﻡ ﺇﻻ ﺍﻷﺟﺯﺍء ﺫﺍﺕ ﺍﻟﺻﻠﺔ‬ :‫ﻫﺫﺍ ﺍﻟﻣﻠﺣﻕ ﻣﻧﺎﺳﺏ ﻷﻏﺭﺍﺽ ﺍﻻﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﺍﻟﺗﺎﻟﻳﺔ ﻭﻓﻘ ً ﺎ ﻟﻠﺗﺭﻛﻳﺏ‬  ،‫ﺍﻟﻁﺣﻥ: ﻟﻁﺣﻥ ﻭﺗﻔﺗﻳﺕ ﺍﻟﻛﻣﻳﺎﺕ ﺍﻟﻘﻠﻳﻠﺔ ﻣﻥ ﺍﻟﺗﻭﺍﺑﻝ )ﻣﺛﻝ  ﺍﻟﻔﻠﻔﻝ، ﻭﺍﻟﻛﻣﻭﻥ، ﻭﺍﻟﻌﺭﻋﺭ، ﻭﺍﻟﻘﺭﻓﺔ‬ .‫ﻭﺍﻟﻳﺎﻧﺳﻭﻥ ﺍﻟﺻﻳﻧﻲ، ﻭﺍﻟﺯﻋﻔﺭﺍﻥ(، ﻭﺍﻟﺣﺑﻭﺏ )ﻣﺛﻝ  ﺍﻟﻘﻣﺢ، ﻭﺍﻟﺩﺧﻥ، ﻭﺑﺫﻭﺭ ﺍﻟﻛﺗﺎﻥ(، ﻭﺍﻟﺑﻥ ﻭﺍﻟﺳﻛﺭ‬  ‫ﺍﻟﺗﻘﻁﻳﻊ: ﻟﺗﻘﻁﻳﻊ ﺍﻟﻠﺣﻡ ﻭﺍﻟﺟﺑﻥ ﺍﻟﺻﻠﺏ ﻭﺍﻟﺑﺻﻝ ﻭﺍﻟﺗﻭﺍﺑﻝ ﺍﻟﻌﺷﺑﻳﺔ ﻭﺍﻟﺛﻭﻡ ﻭﺍﻟﻔﻭﺍﻛﻪ ﻭﺍﻟﺧﺿﺭﺍﻭﺍﺕ‬ .‫ﻭﺍﻟﺟﻭﺯ ﻭﺍﻟﻠﻭﺯ ﺇﻟﻰ ﻗﻁﻊ ﺻﻐﻳﺭﺓ‬  ‫ﺍﻟﺧﻠﻁ: ﻟﺧﻠﻁ ﺍﻟﻣﻛﻭﻧﺎﺕ ﺍﻟﺳﺎﺋﻠﺔ ﺃﻭ ﺷﺑﻪ ﺍﻟﺻﻠﺑﺔ ﻭﻟﺗﻔﺗﻳﺕ/ﺗﻘﻁﻳﻊ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﻭﺍﻟﺧﺿﺭﻭﺍﺕ ﺍﻟﻧﻳﺋﺔ ﻭﺍﻟﻔﻭﺍﻛﻪ‬  ‫ﺍﻟﻣﺟﻣﺩﺓ، ﻭﻟﺗﺣﺿﻳﺭ ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ ﺍﻟﻣﻬﺭﻭﺱ ﻭﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﺳﻭﺍﺋﻝ ﺍﻟﺑﺎﺭﺩﺓ ﻭﺍﻟﺣﺎﺭﺓ ﺍﻟﻣﻧﺎﺳﺑﺔ )ﻣﺛﻝ  ﺍﻟﺣﻠﻳﺏ‬ .(‫ﻭﺍﻟﻣﺎء‬ .‫ﻻ ﻳﺳﻣﺢ ﺑﺎﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﻫﺫﺍ ﺍﻟﻣﻠﺣﻕ ﻓﻲ ﻣﻌﺎﻟﺟﺔ ﺃﻱ ﺃﺷﻳﺎء ﺃﻭ ﺃﺟﺳﺎﻡ ﺃﻭ ﻋﻧﺎﺻﺭ ﺃﺧﺭﻯ‬ ‫ﺇﺭﺷﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻣﺎﻥ‬ !‫ﺍﻧﺗﺑﻪ ﺇﻟﻰ ﺧﻁﺭ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ‬  ‫ﻳﺟﺏ ﻋﺩﻡ ﻟﻣﺱ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ! ﻋﻧﺩ ﺍﻟﻌﻣﻝ ﻋﻠﻰ ﻭﻟﻳﺟﺔ ﺍﻟﺳﻛﻳﻥ )ﺗﺭﻛﻳﺏ، ﺗﻔﻛﻳﻙ، ﺗﻧﻅﻳﻑ( ﻳﺟﺏ ﻭﺿﻊ‬...
  • Page 108 350 ml 60 s 100 g 15 s 100 g 5­10 s 50 g 3 s 10 x  3 s 15 g 6 s 50 g 10 s (2­3) 60 g 60­80 s 80 g 8 s 100 g 4­10 s 80 g 120 s 60 g 60 s...

Table des Matières