Table des Matières

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8
Nettoyage, maintenance et entretien ........................................................................................................... 40
8.1
Consignes de sécurité en matière de nettoyage, maintenance et entretien ..................................................... 40
8.2
Nettoyant pour acier inoxydable ........................................................................................................................ 42
8.3
Choisissez la méthode de nettoyage appropriée .............................................................................................. 43
8.4
Vue d'ensemble des mesures et intervalles ...................................................................................................... 45
8.5
Nettoyer la zone de cuisson et la protection anti-projections ............................................................................ 46
8.6
Nettoyer les séparateurs de graisse haute performance, les collecteurs de graisse ... ................................... 50
8.7
plasma ............................................................................................................................................................... 55
8.8
Inspecter, remplacer le filtre à charbon actif...................................................................................................... 58
8.9
Remplacer la batterie du capteur CHECK (option) ........................................................................................... 59
8.10 Nettoyer le compartiment de réfrigération (option) ............................................................................................ 60
8.12 Nettoyer le compartiment de maintien au chaud (option) .................................................................................. 61
8.13 Nettoyer le compartiment neutre (option) .......................................................................................................... 61
8.14 Nettoyer les roues .............................................................................................................................................. 61
8.15 Maintenir le produit au sec en état de service ................................................................................................... 61
9
Que faire en cas de panne ? ......................................................................................................................... 62
9.1
Indications pour le dépannage........................................................................................................................... 62
9.2
Informations relatives à l'élimination .................................................................................................................. 64
10 Index ............................................................................................................................................................... 65
11 Responsabilité et garantie ............................................................................................................................ 66
12 Extrait des déclarations de conformité CE ................................................................................................. 66
13 Adresse du fabricant .................................................................................................................................... 67
1

Historique des révisions

Révision
2017-09-18
2019-02-13_f1
Rieber GmbH & Co. KG
Modification
Première édition
Etanchéité du boîtier ; simplification du remplacement des filtres
Table des matières
3

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