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Description de l'appareil
# Éléments de commande et d'affichage électriques
Exemple
C/F
(chaud/
froid)
A
Prise CEE, 400 V, 16 A
B
Prise Schuko 230 V, 16 A
1
Interrupteur MARCHE / ARRÊT pour l'aspiration et la purification de l'air
2
Zone de réglage de l'intensité de l'aspiration et la purification de l'air
3
Interrupteur MARCHE / ARRÊT pour le compartiment de maintien au chaud
4
Sélecteur pour le réglage de la température de maintien au chaud
5
Interrupteur MARCHE / ARRÊT pour le compartiment de réfrigération
6
Zone de réglage de la température de réfrigération
# CHECK HACCP
En matière de documentation HACCP, la plate-forme CHECK CLOUD vous propose CHECK HACCP,
un système d'enregistrement numérique de la température simple, fiable et transparent. En outre,
d'autres fonctionnalités numériques sont disponibles pour la gestion de l'hygiène et des services. La
réponse numérique et automatisée aux notes éparpillées du système analogique.
La saisie des données HACCP importantes s'effectue de deux manières très différentes :
Mobile CHECK et Auto CHECK. L'outil basé sur navigateur CHECK Cockpit est conçu pour la gestion,
la visualisation et l'évaluation des données de processus collectées.
Mobile CHECK : mesure manuelle de la température avec capteur de température à
cœur compatible Bluetooth et application CHECK. Gestion simple de l'hygiène et de
des services avec des listes de contrôle flexibles et personnalisées et des fonctions
photo et texte supplémentaires via l'application CHECK.
Auto CHECK : capteurs installés en permanence ou pouvant être installés
ultérieurement, qui envoient des données à la base de données à des intervalles
prédéfinis.
Plus d'informations : Voir « Services » sur le site
www.rieber.de
Contactez le S.A.V. de Rieber.
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Rieber GmbH & Co. KG
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