Table des Matières
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TOURNEBROCHE
Celui-ci sert à cuire les mets à la broche
en utilisant le grilloir.
Cet accessoire se compose de:
– un moteur électrique fixé sur la paroi
arrière du four
– une tige en acier inox munie d'une poi-
gnée démontable, isolée de la chaleur,
et de deux fourchettes réglables.
– un support de tige à placer sur le gra-
din central du four.
Le moteur se met en fonctionnement
grâce au commutateur (position grilloir).
UTILISATION DU TOURNEBROCHE
Trés important: à effectuer toujours à
porte entr'ouverte et avec l'écran A
(Fig. 5.3).
– Placer la lèche-frite sur le gradin le
plus bas du four et mettre en place le
support de la tige.
– Embrocher la pièce à rôtir en ayant
soin de la fixer à l'aide des fourchet-
tes.
– Insérer la tige dans le trou du moteur
et l'appuyer sur le collier du support:
enlever la poignée en tournant vers la
gauche.
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(Fig. 5.4)
Fig. 5.4
ECLAIRAGE
L'appareil est équipé d'une lampe pour
l'éclairage du four, permettant un contrô-
le visuel des mets, porte fermée.
Cette lampe est commandée par le com-
mutateur/thermostat.
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