Table des Matières
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Plat
Filet/Steaks de
veau
Toasts avec garni‐
ture
11.19 Plats Surgelés
Plat
Pizza surgelée
Pizza épaisse sur‐
gelées
Pizza fraîche (pré‐
cuite)
Parts de pizza sur‐
gelées
Frites, fines
Frites, épaisses
Potatoes/Pomme
Quartier
Galettes De Pom‐
mes De T.
Lasagnes / Cannel‐
loni, frais
Lasagnes surge‐
lées
Fromage cuit au
four
Ailes De Poulet
Plats préparés surgelés
Plat
Pizza surgelée
1)
Frites
(300 -
600 g)
Durée (min)
1re face
7 - 10
6 - 8
Température (°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
190 - 210
190 - 210
190 - 210
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
180 - 200
Fonction
Température
(°C)
Convection na‐
comme indiqué
turelle
sur l'emballage
Convection na‐
200 - 220
turelle ou Tur‐
bo Gril
2e face
6 - 8
-
Durée (min)
15 - 25
20 - 25
13 - 25
15 - 30
15 - 25
20 - 30
20 - 40
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
40 - 50
Durée (min)
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
Positions des gril‐
les
4
4
Positions des
grilles
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
3
2
Positions des
grilles
3
3
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