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Table des matières
1
Historique des révisions ................................................................................................................................. 3
2
Observations importantes .............................................................................................................................. 4
1.1
Les composants des documents techniques ....................................................................................................... 4
2.1
Emploi de la notice d'utilisation ............................................................................................................................ 4
2.2
Conventions de mise en forme ............................................................................................................................ 5
2.3
Présentation des consignes de sécurité .............................................................................................................. 5
3
Consignes de sécurité générales................................................................................................................... 6
3.1
Comportements de base ...................................................................................................................................... 6
3.2
Concernant l'utilisation des appareils électriques ................................................................................................ 6
3.3
Obligations de l'exploitant .................................................................................................................................... 7
3.4
Exigences relatives à la qualification du personnel ............................................................................................. 8
3.5
Préparer l'équipement de protection pour le personnel ....................................................................................... 8
3.6
Consignes de sécurité spécifiques à l'appareil .................................................................................................... 9
3.7
Règlementations à respecter ............................................................................................................................. 13
3.8
Comportement à adopter en cas d'urgence ...................................................................................................... 14
4
Destination du produit .................................................................................................................................. 14
5
Description des appareils ............................................................................................................................. 16
5.1
Dénomination ..................................................................................................................................................... 16
5.2
Caractéristiques techniques .............................................................................................................................. 19
6
Avant la première utilisation ........................................................................................................................ 21
6.1
Transport ............................................................................................................................................................ 21
6.2
Respecter les instructions de mise en service / remise en service ................................................................... 23
7
Usage .............................................................................................................................................................. 24
7.1
Ne choisir que des accessoires adaptés ........................................................................................................... 25
7.2
Veillez à ne pas perturber l'aspiration des vapeurs et fumées .......................................................................... 27
7.3
Préparer les aliments frais sur la planche à découper ...................................................................................... 28
7.4
Mettre l'appareil sous/hors tension .................................................................................................................... 28
7.5
Commande électronique du ventilateur (option) ................................................................................................ 29
7.6
Nettoyez l'appareil après l'avoir utilisé. .............................................................................................................. 32
2
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