Table des Matières
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7.4 Utilisation du tournebroche
7.4.1 Utilisation du tournebroche sur les cuisinières équipée
d'un four maxi
Introduisez le cadre de support
sur la deuxième glissière à partir
du bas de manière à ce que le
logement de la broche dépasse du
four. Positionnez la broche d'après
la figure (1) et poussez le cadre à
l'intérieur du four jusqu'à ce que
l'extrémité de la broche se trouve
au niveau du trou du moteur du
tournebroche. A présent, soulevez
et poussez vers la gauche la
broche jusqu'à ce qu'elle prenne
la position illustrée dans la figure (2). Pour activer cette fonction,
tournez le commutateur sur (
Exécuter ces opérations lorsque le four est éteint et froid.
En fin de cuisson, avec l'ustensile spécifique, sortez la broche (3)
du trou et extraiyez le cadre de manière à placer la broche (4) à
l'extérieur du four.
Utilisation du gril
Une fois l'allumage confirmé par le voyant rouge, laissez chauffer le
four pendant 5 minutes avant d'introduire les aliments.
Aromatisez les aliments avant la cuisson. Ajoutez l'huile et le beurre
liquéfié avant la cuisson. Pour récupérer le jus de cuison, utilisez la
lèchefrite.
Les aliments à cuire doivent être posés sur la grille du four elle-
même placée sur l'une des glissières qui équipent les différents
types de fours selon les indications suivantes :
).
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