AEG CCB6400ABW Notice D'utilisation page 26

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Plat
Jarret de veau
1) Utilisez un plat à rôtir couvert.
Agneau
Plat
Gigot d'agneau, rôti
d'agneau
Selle d'agneau
Gibier
Plat
Râble de lièvre, cuisse
de lièvre
Selle de chevreuil
Cuissot de chevreuil
1) Préchauffez le four.
Volaille
Plat
Morceaux de volaille
Demi-poulet
Poulet, poularde
Canard
Oie
Dinde
Dinde
Poisson
Plat
Poisson entier
Quantité Température
(°C)
1,5 - 2 kg 200 - 220
Quantité Température
(°C)
1 - 1,5 kg 210 - 220
1 - 1,5 kg 210 - 220
Quantité Température
(°C)
jusqu'à 1 kg
220 - 240
1,5 - 2 kg 210 - 220
1,5 - 2 kg 200 - 210
Quantité Température
(°C)
200 - 250 g cha‐ 220 - 250
cun
400 - 500 g cha‐ 220 - 250
cun
1 - 1,5 kg 220 - 250
1,5 - 2 kg 210 - 220
3,5 - 5 kg 200 - 210
2,5 - 3,5 kg 200 - 210
4 - 6 kg 180 - 200
Quantité Températu‐
re (°C)
1 - 1,5 kg 210 - 220
Durée (min)
150 - 180
Durée (min)
90 - 120
40 - 60
Durée (min)
30 - 40
1)
35 - 40
90 - 120
Durée (min)
20 - 40
35 - 50
50 - 70
80 - 100
150 - 180
120 - 180
180 - 240
Durée (min)
40 - 70
Positions
des gril‐
les
1
Positions
des gril‐
les
1
1
Positions
des grilles
1
1
1
Positions
des grilles
1
1
1
1
1
1
1
Positions
des grilles
1