Tous Les Modèles; Désignation Du Modèle; Description Du Modèle - Hatco HWB Série Manuel D'installation Et D'utilisation

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Laissez l'unité refroidir jusqu'à ce qu'elle ait atteint la
température ambiante avant de passer d'une utilisation à
eau vers une utilisation à sec et vice versa. Laisser l'unité
fonctionner « à sec » ou ajouter de l'eau lorsqu'elle est en
position « à eau » endommagera l'unité.
Ne pas utiliser l'appareil à un endroit exposé à des
températures excessives ou de la graisse de grils,
friteuses, etc. Les températures excessives risquent
d'abîmer l'appareil.
Les panneaux de commande montés à distance doivent
être installés à une distance d'au moins 152 mm (6") de
l'unité (et ne pas dépasser 1 829 mm [72"]). Une installation
plus rapprochée peut entraîner un dommage thermique
sur le système électrique du panneau de commande.
Les dommages à toute partie de la table de travail pouvant
être causés par la chaleur générée par l'équipement de
Hatco ne sont pas couverts par la garantie de Hatco.
Contactez le fabricant de la table de travail pour obtenir
des informations concernant ce problème.
Puits chauffant intégré
Pas de lettre = Puissance standard
H = Haute puissance
L = Basse puissance
I = Montage en haut, isolé
IB = Montage en bas, isolé
RT = Commande du thermostat
(UR uniquement)
RN = Commande commutateur
(UR uniquement)
Tous les modèles
Toutes les unités de puits chauffants intégrés sont fiables
et polyvalentes. Les unités disposent d'un boîtier en acier
inoxydable et en acier aluminé avec un élément chauffant
possédant une gaine de métal qui est disponible en puissance
basse, standard ou grande.
Les puits chauffants peuvent être fournis avec l'élément
chauffant dans l'un des deux modèles suivants. Le premier
est enregistré auprès de l'UL et possède une commande
thermostatique et un interrupteur Marche/Arrêt qui se situe sur
le boîtier de commande à distance. Le boîtier de commande
est connecté à l'unité par un ensemble de conduits flexibles de
914 mm (36") (la connexion par conduit flexible de 1 829 mm
[72"] est en option, l'adaptation n'est pas possible).
Formulaire n° HWBM-0518
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
AVIS
H W B x x x - x D A
à réglage infini
Utiliser seulement des nettoyants non abrasifs et des
chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient
érafler la finition de l'unité, entachant son apparence et la
rendant susceptible à l'accumulation de saleté.
N'utilisez pas de paille de fer pour le nettoyage. La paille
de fer raye les finitions.
Ne pas utiliser de produits chimiques puissants tels que
de l'eau de Javel, des nettoyants pour four pour nettoyer
cet appareil. Les dommages causés par des produits
chimiques ne sont pas couverts par la garantie.
Laissez l'unité refroidir jusqu'à ce qu'elle ait atteint la
température ambiante avant de passer d'une utilisation à
eau vers une utilisation à sec et vice versa. Laisser l'unité
fonctionner « à sec » ou ajouter de l'eau lorsqu'elle est en
position « à eau » endommagera l'unité.
Les joints d'étanchéité doivent pouvoir supporter une
température de 260°C (500°F) minimum. Les conduites
d'arrivée d'eau doivent être conformes aux normes FDA
relatives à l'eau potable.
DÉSIGNATION DU MODÈLE
Équipé du système d'auto-remplissage
Équipée d'un système d'évacuation
FUL = Bac de grande taille
43 = Bac de petite taille
4QT = Bac rond de 4 litres (4 quarts)
7QT = Bac rond de 7 litres (7 quarts)
11QT = Bac rond de 10 litres (11 quarts)
DESCRIPTION DU MODÈLE
Le second possède une option d'interrupteur à distance qui est
reconnue par l'UL (UR) avec soit une commande thermostatique
et un interrupteur Marche/Arrêt, soit une commande pour
un commutateur à réglage infini avec témoin lumineux. La
commande thermostatique et l'interrupteur Marche/Arrêt sont
connectés à l'unité par un ensemble de conduits flexibles de
914 mm (36") (la con on par conduit flexible de 1 829 mm [72"]
est en option, l'adaptation n'est pas possible).
Les puits chauffants intégrés peuvent être branchés
directement sur une source d'alimentation pour une zone de
service sûre et sans fil. Des unités câblées sont également
disponibles. Le matériel de fixation EZ lock permet de monter
les puits chauffants sur des tables de travail non-inflammables
et inflammables en utilisant un kit d'installation Hatco en option.
Les puits chauffants intégrés sont conçus, fabriqués et testés
pour conserver les aliments à une température sans danger.
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AVIS