Scongelamento Degli Alimenti; Raffreddamento Degli Alimenti - Medion MD 37455 Mode D'emploi

Scongelamento degli alimenti

In base al tipo di alimenti e all'utilizzo previsto, è possibile scongelarli in frigorifero,
in un recipiente contenente acqua tiepida, in un forno a microonde, a temperatura
ambiente o nel forno. La frutta e la verdura destinate alla cottura non necessitano di
scongelamento.
Gli alimenti dovrebbero essere consumati possibilmente il giorno stesso in cui ven-
gono scongelati o conservati in frigorifero per non più di un giorno. Gli alimenti non
possono essere ricongelati, nemmeno se si sono scongelati solo in parte.

Raffreddamento degli alimenti

− Impostare la funzione di raffreddamento.
Per evitare la contaminazione dei cibi, osservare le seguenti istruzioni:
− Se si apre la porta per una durata eccessiva, la temperatura nei vani dell'appa-
recchio può aumentare notevolmente.
− Pulire regolarmente le superfi ci che entrano in contatto con gli alimenti.e i
sistemi di scarico dell'acqua accessibili.
− Conservare carne e pesce crudi nel frigorifero in contenitori adatti in modo che
non entrino in contatto diretto con altri alimenti o non vi gocciolino sopra.
− Conservare gli alimenti su piatti o in contenitori adatti.
− Distribuire gli alimenti in modo uniforme nell'apparecchio. Gli alimenti non
devono toccare la parete posteriore del vano frigorifero per evitare la formazione
di brina o umidità.
− Far raffreddare gli alimenti molto caldi prima di inserirli nel frigorifero per non
aumentare il consumo energetico.
− Gli alimenti che assorbono facilmente gli odori esterni, come il burro, il latte e la
ricotta, e quelli che emanano un odore intenso, come il pesce, i cibi affumicati e il
formaggio, devono essere impacchettati bene o conservati in recipienti sigillati.
− La conservazione di ortaggi a elevato tenore di acqua provoca la formazione
di condensa sopra i relativi contenitori. Ciò non pregiudica il corretto funziona-
mento del vano frigorifero.
− Prima di inserire gli ortaggi nel vano frigorifero è necessario asciugarli accurata-
mente. L'elevato tenore di acqua riduce il tempo di conservazione degli ortaggi
(per es. ortaggi a foglia, cetrioli).
Utilizzo dell'apparecchio
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