Cuisson
micro-ondes
I. Le four ne doit pas fonctionner
dans
la cavité.
Un $onctionnement
peut endommager
2. Des ustensiles
métailiques
soires
fournis
ne doivent
métal réfléchit
I'énergie
provoquer
une décharge
sement
d'étincelles.
un but
spécial
(se reporter
pour les exceptions),
contact
avec les parois
nant ou les trépieds pendant la cuisson. Ne pas
placer
de boites
de conserve
3. Toujours
retirer les couvercles
les joints
des récipients
réchauffage
ou å la cuisson.
augmenter
dans Ie récipient
explosion
(méme
terminée).
4. Ne pas faire cuire des oeufs dans leur coquille
car la pression
s' accumulera
coquiife
et its peuvent
que la cuisson
est terminée).
des oeufs
cuits
moins
ou coupés.
Crever
des
oeufs.
5
Pour faire bouillir
de l'eau ou des liquides,
ser un récipient
å ouverture
bulles d' air puissent
récipients å ouverture étroite peuvent provoquer
Pour grillade
Pendant
la cuisson
métalliques
peuvent provoquer un jaillissement
d'étincelles
lorsqu'iis
prateau tournant,
les parois du four et les acces-
soires.
Pour éviter ce jaillissement
placer
un isolant
résistant
un plat en Pyrex, un plateau å pizza en verre ou
une
assiette
en
porcelaine,
métallique
et le trépied
Pour
rotissage
1.
Ne pas utiliser le mode de rötissage pour la cuisson de petits morceaux de viande. Lorsque la distance
entre les pointes est courte, un jailiissement
de maniére que les pointes soient bien éloignées ('une de "autre ou piacer les pointes de maniére qu'elles
soient
perpendiculaires
2.
II est recommandé
chaude sur le plateau tournant
sans aliments
sans
aliments
le four.
autres que les acces-
pas étre utilisés.
des micro-ondes
et peut
d'électricité
ou jailiis
Si du métaf
est utilisé
au livre
de cuisine
il ne doit jamais entrer en
du four,
le plateau
dans
Ie four.
hermétiques
avant
de procéder
La pression peut
et provoquer
une fois
que
la cuisson
å Mintérieur
exploser
(méme
une fois
Ne pas réchauffer
qu'ils
soient
brouillés
le jaune avant
de faire cuire
large afin que les
s'échapper
fibrement.
et cuisson combinée
combinée,
des ustensiies
entrent
en contact
avec le
d'étincelles.
å la chaleur
comme
entre
rustensile
ou le plateau
tournant
entre eiles.
de retirer ia graisse du plateau tournant cnaque fois, avant la cuisson.
peut provoquer i'apparition
la formation
bousser et brüler (méme une fois que la cuisson
est terminée).
baguette
Le
récipient
incontrölée.
6.
Ne pas faire chauffer d'huiie ou de graisse pour
dans
une friture.
contröiée
entrainant
tour-
(méme une fois que la cuisson
Pour cuire des aliments
7.
sucre
ou de graisse,
et
tarte
anglaise
au
attentivement
dépassement
une
risque de brüler Ies aliments
est
le four.
8.
L 'humidité
provoqueront
de la
parois
du four;
micro-ondes.
provoqueront
ments
non couverts.
raitre, å l'occasion,
n'est
pas anormal
utili-
comme
un signe que le four laisse fuir i'énerg:e
des micro-ondes.
Des
pour
empécher
ondes
pendant
Si le jaillissement
utiliser cet ustensile
2.
Pendant
Ia cuisson
devient
chaud.
tampon pour four ou un gant épais. Ouvrir et fer-
mer ta porte
plastique
et faire attention
ment de chauffage
peut survenir entre elles. Placer les aliments
de fumée.
25/F
3
de grosses buJfes qui peuvent
est
recommandé
de verre ou un objet similaire
pour
eviter
une
ébullition
La température
ne peut pas étre
et une surchauffe
pourrait
des
éctaboussures
et
contenant
comme
un pudding,
ou un gäteau
aux fruits,
les
instructions
de
du temps de cuisson
et d'endommager
et Meau contenues
dans
parfois de la condensation
c'est
normal
'ors d'une
En général,
les aliments
moins de condensation
De l' humidité
autour du joint du four; cela
et ne doit
pas étre considere
Le joint
de porte
la fuite
de l'énergie
la cuisson.
d'étincelles
continue,
pour la cuisson
combinée
ou au gril, le four
est
recommandé
en ne saisissant
que la partie
ne pas toucher
du gril, ou une paroi du four.
écla-
d'insérer
une
dans le
soudaine
se produire,
des
brülures
est terminée)
beaucoup
de
une
suivre
cuisson
Un
recommandé
Ies aliments
sur Ies
cuisson
couverts
que les ali-
peut
appa-
est congu
des micro-
ne pas
combinée.
d'utiliser
un
en
I' éié
La graisse