Latte Macchiato; Reinigung Und Pflege - Beem Espresso Perfect Mode D'emploi

DE
5. Schöpfe den Milchschaum mit einem Löffel aus dem Aufschäumbehälter und verteile ihn als
Haube auf dem Cappuccino.
6. Streue nach Belieben etwas Kakaopulver oder Zimt über den Milchschaum.

Latte Macchiato

Latte Macchiato besteht klassischerweise aus drei Schichten: einer untersten Schicht heißer
Milch (2/3), einer obersten Schicht geschäumter Milch (1/3) und einem Espresso, der durch den
Milchschaum gegossen wird. Da fetthaltige Milch eine höhere Dichte als Espresso hat, schwimmt
der Kaffee auf der Milch.
Die Espressotasse und das Latte Macchiato Glas sollten gut vorgewärmt sein, da die
Zubereitung in mehreren Schritten erfolgt.
1. Fülle die Milch in den Aufschäumbehälter und schäume sie zu einem Drittel auf (siehe Kapitel
„Zubereitung" – „Milchschaum zubereiten"). Der Rest der Milch wird nur erhitzt und bleibt
flüssig.
2. Gieße die heiße Milch und den Milchschaum in das Latte Macchiato Glas.
3. Stelle das Latte Macchiato Glas danach auf der Warmhalteplatte (1) ab, damit die Milch mög-
lichst heiß bleibt.
4. Bereite den Espresso zu (siehe Kapitel „Zubereitung" – „Espresso bzw. Kaffee zubereiten").
5. Gieße den heißen Espresso am Rand des Glases durch den Milchschaum.

Reinigung und Pflege

BEACHTEN!
Zum Reinigen keine giftigen, ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel und Scheuer-
•
schwämme verwenden. Diese können die Oberfläche beschädigen.
1. Nimm den Siebträger (8, 9) aus dem Gerät heraus und entleere ihn (siehe Kapitel „Bedienung
und Betrieb" – „Siebträger aus dem Gerät herausnehmen").
2. Nimm den verwendeten Siebeinsatz (6, 7, 10) heraus (siehe Kapitel „Bedienung und Be-
trieb" – „Siebeinsatz einsetzen / herausnehmen").
3. Entleere die Abtropfschale (11) nach jedem Gebrauch (siehe Kapitel „Bedienung und Be-
trieb" – „Abtropfschale einsetzen / herausnehmen").
4. Reinige alle verwendeten Zubehörteile mit mildem Spülmittel und warmem Wasser.
5. Wische das Gehäuse mit einem feuchten Tuch ab. Verwende bei Bedarf etwas mildes Spül-
mittel, um stärkere Verschmutzungen zu entfernen.
6. Überprüfe die Anschlussleitung regelmäßig auf Beschädigungen.
14