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9. Yogurt (3:25)
Per esempio, il pane yogurt greco
10. impasto (1:30)
Per la preparazione di impasti di vario tipo. La funzione non prevede alcuna cottura. Estrarre l'impasto
dall'apparecchio e preparare quindi per es. la pasta per pizza o i panini. Permette la preparazione di
900 g di pasta per volta.
11. rapida (programma di cottura rapida) (1:30)
Per la preparazione rapida di pani. I pani preparati con questo programma avranno una struttura più
umida e densa. La temperatura dell'acqua dovrà essere compresa tra i 35 e i 45 °C.
12. cottura (60min)
Questo programma può essere utilizzato per il solo riscaldamento oppure per aumentare il tempo di
cottura e si rivela utile anche per la preparazione delle confetture. Il tempo minimo selezionabile del
programma è di 10 minuti (0:10). Il tempo rimanente verrà visualizzato sul display in minuti (passi di 1
minuto). Qualora si desideri interrompere prematuramente il processo di cottura, è necessario premere
il tasto "Stop". Il processo di cottura può essere allungato in fasi di 10 minuti, fino a un max. di 1 ora. A
tale scopo, premere il pulsante
impasto
Programma
1
(min)
1. Base
15
2. Pane francese
15
3. Pane dolce
15
4. Torte /
-
ciambelle
5. Pane integrale
15
6. Sandwich
15
7. Impastare
10
8. Conserve /
15
marmelade
9. Yogurt
15
10. Impasto
15
11. Cottura
12
rapida
12. Cottura
-
utiliZZo - funzionamento della macchina per pane
L'esatta pesatura degli ingredienti è molto importante. Per ottenere un ottimo prodotto, è essenziale
attenersi alle quantità e alle porzioni indicate. Si consiglia pertanto di utilizzare sempre il bicchiere
graduato e il misurino dosatore forniti a corredo del prodotto.
Impiegare sempre la giusta quantità di lievito. Se l'impasto presente all'interno della macchina per pane
si dilata troppo afflosciandosi subito dopo, oppure qualora l'impasto non si dilati assolutamente, quindi la
probabile causa della quantità di lievito. Prova una nuova panificazione con la giusta quantità di lievito.
utiliZZo - cottura del pane
1. Aprire il coperchio, e ruotare la padella verso sinistra fino a
che non rilascia. È quindi possibile prendere la padella per il
manico del dispositivo.
Utilizzare sempre dei guanti da forno quando si apre il
coperchio e si maneggiano i cestelli di cottura.
e quindi il tasto "Start".
pausa
impasto
l'aumento
2
1
(min)
(min)
(min)
10
15
38
35
15
45
11
15
34
-
22
-
23
15
42
39
5
37
-
-
-
45
21
15
44
10
30
-
5
5
-
-
-
-
50
istruzioni per l'uso
punzone l'aumento
cottura
2
(min)
(min)
60
39
52
60
49
60
60
43
56
-
23
55
60
59
57
60
27
56
-
-
-
20
-
60
50
59
-
55
-
14
54
-
-
60
tempo
segnale
totale
orario
2:55
2:20
3:40
2:40
2:55
2:19
1:40
-
3:32
2:44
3:00
-
0:10
-
1:20
-
3:25
2:39
1:30
-
1:30
-
60
-
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