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9. Joghurt (3:25)
Für zum Beispiel, griechisches Joghurt Brot.
10. teig (1:30)
Zum Kneten verschiedener Teigsorten. Keine Backfunktion. Nehmen Sie den fertig geknetenen Teig
aus dem Gerät heraus und stellen Sie eine Pizza oder Brötchen her. Bereiten Sie nicht mehr als
900g Teig gleichzeitig zu.
11. schnellbackprogramm (1:30)
Zum Backen in kürzerer Zeit sowie auch zum Backen von Broten. Mit diesem Programm können
gebackene Brote feuchter sein und eine festere Struktur haben. Die Wassertemperatur sollte 35 bis 45
°C betragen.
12. backen (60 min)
Bei dieser Einstellung wird lediglich erhitzt.Sie kann zur Verlängerung der Backzeit verwendet werden
und ist sinnvoll zur Fertigstellung von Marmeladen. Bei Auswahl dieses Programms ist die minimale
Verlängerungszeit 10 Minuten (0:10). Die Anzeige zählt in 1 Minuten Takten rückwärts.Wenn der
Backprozess frühzeitig beendet werden soll, müssen Sie diesen mit der Stopp Taste beenden. Sie
können den Backvorgang jeweils um 10 Minuten bis hin zu 1 Stunde verlängert. Dazu drücken Sie
Taste und anschließend die Start Taste.
kneten 1
Prozess
(min)
1. Basis
15
15
2. Französisches
brot
3. Süße brot
15
4. Geback
-
5. Vollkornbrot
15
6. Sandwich
15
7. Kneten
10
8. Jam/marmelade
15
9. Joghurt
15
10. Teig
15
11. Backen schnell
12
12. Backen
-
VerWendunG - das Arbeiten mit dem brotbackautomaten
es ist sehr wichtig, die Zutaten genau abzuwiegen!
Um ein gutes Produkt zu erhalten, ist es äußerst wichtig, dass Sie sich an die genannten Mengen und
Gewichte halten. Verwenden Sie daher den mitgelieferten Messbecher und -löffel.
hinweis Achten sie auf die richtige hefemenge!
Wenn der Teig im Gerät zu sehr aufgeht und sofort wieder zusammenfällt oder überhaupt nicht
aufgeht, dann ist die Ursache wahrscheinlich in der Menge der Hefe. Versuchen Sie, ein neues Brot zu
backen mit der richtigen Menge an Hefe.
VerWendunG - brot backen
1. Öffnen Sie den Deckel, und drehen Sie die Pfanne nach
links, bis er sich entriegelt. Sie können dann die Pfanne auf
den Handgriff des Gerätes heraus ziehen.
Verwenden Sie beim Öffnen des Deckels und zum Anfassen
der Backform immer Ofenhandschuhe.
Es ist wichtig, dass Sie die Backform außerhalb des Geräts
befüllen, sodass keine Zutaten in den Motor oder andere
Bestandteile gelangen.
pauze
kneten 2
steigen 1
(min)
(min)
(min)
10
15
38
35
15
45
11
15
34
-
22
-
23
15
42
39
5
37
-
-
-
45
21
15
44
10
30
-
5
5
-
-
-
-
16
Gebrauchsanweisung
schlag steigen 2
backen
(min)
(min)
60
39
52
60
49
60
60
43
56
-
23
55
60
59
57
60
27
56
-
-
-
20
-
60
50
59
-
55
-
14
54
-
-
60
Total
signal
Zeit
Zeit
2:55
2:20
3:40
2:40
2:55
2:19
1:40
-
3:32
2:44
3:00
-
0:10
-
1:20
-
3:25
2:39
1:30
-
1:30
-
60
-
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