Manitowoc Indigo Serie Manuel page 144

Analyser la pression d'aspiration
La pression d'aspiration chute progressivement
pendant le cycle de congélation. La pression
d'aspiration réelle (et le taux de chute) change au fur
et à mesure que la température de l'air et de l'eau
entrant dans la machine à glaçons change. Ces
variables déterminent également la durée des cycles
de congélation.
Pour analyser et identifier la chute de pression
d'aspiration appropriée pendant le cycle de
congélation, comparer la pression d'aspiration publiée
au temps de cycle de congélation publié.
REMARQUE :
avant d'analyser la pression d'aspiration. Une
pression de refoulement haute ou basse risque
d'entraîner une pression d'aspiration haute ou basse.
1. Déterminez les conditions sous lesquelles
fonctionne la machine à glace :
Temp. de l'air entrant dans
le condenseur________
Temp. de l'air autour de la machine
à glaçons_______
Temp. de l'eau entrant dans le bac
de puisard______
2. Consulter le Tableau de Pression de
fonctionnement (qui débute page 225) pour la
machine à glaçons qui est vérifiée.
Utiliser les conditions de fonctionnement
déterminées à l'étape 1 pour trouver les pressions
de refoulement normales publiées.
Cycle de congélation______
Cycle de récupération______
Numéro de pièce STH025 7/13
Analyser la pression de refoulement
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