Publicité
Liens rapides
Publicité
Manuels Connexes pour AEG B8875-5
Sommaire des Matières pour AEG B8875-5
- Page 1 B8875-5 Notice d'utilisation Four...
- Page 2 Sommaire Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité. Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et efficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à...
- Page 3 Consignes de sécurité CONSIGNES DE SÉCURITÉ Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil : • Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil • Pour le respect de l'environnement • Pour le bon fonctionnement de l’appareil. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil.
- Page 4 Consignes de sécurité • L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omni- polaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. • Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusi- bles (les fusibles à...
- Page 5 Consignes de sécurité – une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'in- térieur de l'appareil. • La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil. • N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte. •...
- Page 6 Description de l'appareil Éclairage du four • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant le remplacement de l'éclai- rage du four. Risque de choc électrique ! Service après-vente • Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié.
- Page 7 Avant la première utilisation Ampoule latérale Ventilateur et ventilateur de l'élément chauffant Élément chauffant inférieur (sole) Accessoires du four • Grille Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des gril- lades. • Glissière Pour poser le plateau multi-usages ou la lèchefrite.
- Page 8 Utilisation quotidienne Vous ne pouvez modifier l'heure du jour que si : • l'arrêt de sécurité est désactivé • aucune des fonctions automatiques, Durée ou Fin , n'est activée • aucune fonction du four n'est activée UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Programmateur électronique Voyant de la fonction du four Voyant de l'éclairage/de la décongéla-...
- Page 9 Utilisation quotidienne Fonction du four Application Sole Pulsee Pour cuire sur un seul niveau les aliments nécessitant un bru- nissement plus intense et dont la pâte doit être bien croustil- lante. Diminuez les températures du four (20-40 °C) par rapport à la cuisson traditionnelle.
- Page 10 Utilisation quotidienne Sélection de la fonction Utilisez pour régler la fonction du four. La température recommandée s'affiche. Si vous ne modifiez pas cette température en moins de 5 secondes environ, l'appareil démarre. Lorsque l'appareil fonctionne à la température ré- glée, un signal sonore retentit. Vous pouvez modifier la fonction du four pen- dant que ce dernier est en fonctionnement.
- Page 11 Utilisation quotidienne mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'ap- pareil refroidisse. Indicateur de chauffe Si vous activez une fonction du four, les segments apparaissent un à un à l'afficheur. Les segments indiquent que la température du four augmente. Indicateur de préchauffage rapide Si vous sélectionnez la fonction PRECHAUFF.
- Page 12 Utilisation quotidienne Insertion du plateau multi-usages ou de la lèchefrite sur la glissière : Posez le plateau mul- ti-usages ou la lèchefrite sur la glissière. Utilisez la glissière uniquement pour installer le plateau multi-usages ou la lèchefrite. Utilisation simultanée de la grille et de la lè- chefrite : Pour utiliser la grille et la lèchefrite si- multanément, introduisez d'abord la lèchefrite sur la glissière et posez la grille un gradin plus...
- Page 13 Utilisation quotidienne Sonde à viande La sonde à viande permet de mesurer la température au coeur de la viande. Le four se met à l'arrêt automatiquement dès que la température à coeur est atteinte. Seule la sonde à viande fournie avec le four doit être utilisée. Remplacez la sonde à vian- de uniquement par une pièce de rechange d'origine.
- Page 14 Utilisation quotidienne Fonctions de l'horloge Heure du jour Durée Minuteur Touche de sélection Touche de réglage (Plus) Touche de réglage (Moins) SYMBOLE FONCTION DESCRIPTION Minuteur Pour régler le minuteur (max. 99 minutes). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Durée Pour régler la durée de fonctionnement du four.
- Page 15 Utilisation quotidienne Activation de la fonction Heat+Hold 1. Réglez les fonctions de l'horloge Durée et/ou Fin 2. Appuyez à plusieurs reprises sur la touche Sélection jusqu'à ce que le symbole de maintien au chaud s'affiche 3. Utilisez , "00:30" s'affiche. 4.
- Page 16 Conseils utiles Désactivation du verrouillage des touches 1. Appuyez simultanément sur les touches , jusqu'à ce que "LOC" disparaisse de l'afficheur. Le verrouillage des touches est désactivé. Le verrouillage des touches est automatiquement désactivé lorsqu'une fonction du four sélectionnée est terminée. Arrêt automatique L'appareil se met automatiquement à...
- Page 17 Conseils utiles • Avec des temps de cuisson plus longs, vous pouvez mettre à l'arrêt le four une dizaine de minutes avant la fin du temps de cuisson afin de profiter de la chaleur résiduelle. Lorsque des aliments surgelés sont déposés à même le plateau multi-usages, celui- ci peut se déformer en cours de cuisson.
- Page 18 Conseils utiles Cuisson sur un gradin - Gâteaux/pains sur plaques Type de cuisson Fonction du four Gradin Température Durée (h:min) (°C) Brioche tressée/en Cuisson Tradi- 170 - 190 0:30 - 0:40 couronne tionnelle Gâteau de Noël four- Cuisson Tradi- 160 - 180 0:40 - 1:00 tionnelle ré...
- Page 19 Conseils utiles Type de cuisson Fonction du four Gradin Température Durée (h:min) (°C) Petits sablés à la douil- Chaleur Tour- 0:20 - 0:30 nante Petits sablés à la douil- Cuisson Tradi- 0:20 - 0:30 tionnelle Biscuits de Savoie Chaleur Tour- 150 - 160 0:15 - 0:20 nante...
- Page 20 Conseils utiles Chaleur tour- Chaleur tour- Température Type de cuisson nante nante (°C) Durée (h:min) 2 gradins 3 gradins Biscuits à base de 1 / 3 80 - 100 2:10 - 2:50 blancs d'œufs, merin- gues Macarons 1 / 3 100 - 120 0:40 - 1:20 Petits gâteaux à...
- Page 21 Conseils utiles Tableau de cuisson par ventilation Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four dans le chapitre "Utilisation quotidienne". Type de cuisson Gradin Température en °C Durée (min.) 180 - 200 20 - 30 Pizza (pâte fine) Pizza (bien garnie) 180 - 200...
- Page 22 Conseils utiles Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four dans le chapitre "Utilisation quotidienne". Nature de la pré- Poids g Sélection Gradin Durée totale mi- paration nutes Rôti de boeuf 1000-1500 Deux 90-110 Filet de boeuf 1000-1500...
- Page 23 Conseils utiles • Tous les types de viandes qui peuvent être brunies ou grillées, peuvent être rôties dans le plat sans couvercle. Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif. Conseils pour l'utilisation du tableau de rôtissage. •...
- Page 24 Conseils utiles Type de viande Quantité Fonction du four Gra- Tempéra- Durée ture en °C (h:min) Jarret de veau 1,5 - 2 kg Turbo Gril 160 - 180 2:00 - 2:30 Agneau Type de viande Quantité Fonction du four Gra- Tempéra- Durée ture en °C...
- Page 25 Conseils utiles Fermez toujours la porte du four lorsque vous grillez un aliment. Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes avec les fonctions gril. • Insérez la grille au niveau de gradin recommandé. • Installez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas. •...
- Page 26 Conseils utiles Fruits tendres Conserve Température en °C Durée en min. jus- Poursuite de la qu'à ce que la pré- cuisson à 100°C en paration commen- min. ce à frémir. Fraises, myrtilles, framboises, 160 - 170 35 - 45 groseilles à maquereau mûres Groseilles à...
- Page 27 Conseils utiles Fruits Aliments à sécher Température Gradin Durée en heures (va- en °C leur indicative) 1 gradin 2 gradins Quetsches 60 - 70 1 / 4 8 - 10 Abricots 60 - 70 1 / 4 8 - 10 Pommes en tranches 60 - 70 1 / 4...
- Page 28 Entretien et nettoyage Viande de boeuf Nature de la préparation Température au coeur de la viande en °C Côte ou steak dans le filet saignant 45 - 50 Côte ou steak dans le filet à point 60 - 65 Côte ou steak dans le filet bien cuit 75 - 80 Viande de porc Nature de la préparation...
- Page 29 Entretien et nettoyage • En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four. • Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau sa- vonneuse après chaque utilisation et séchez-les. • Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agres- sifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle.
- Page 30 Entretien et nettoyage Remplacement de l'ampoule du four 1. Le diffuseur en verre de l’ampoule se trouve à l'arrière du compartiment. Retirez le diffuseur en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. 2. Nettoyez-le. 3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à une chaleur pouvant at- teindre les 300 °C.
- Page 31 En cas d'anomalie de fonctionnement Retrait de la vitre de la porte du four 1. Retirez la porte du four et posez-la sur un support doux et plan. La poignée doit être orientée vers le sol. 2. Appuyez des deux côtés du cache de la porte pour le dégager.
- Page 32 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible n'est pas la cause de l'anomalie. Si le fu- sible disjoncte plusieurs fois, faites appel à un électricien agréé.
- Page 33 En matière de protection de l'environnement EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique).
- Page 36 www.aeg-electrolux.com/shop...