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• Emboîter le couteau
sur l'axe du moteur.
• Mettre la lame
inférieure en appui
contre le démonte
couteau.
• Débloquer l'écrou
à l'aide de la clé
métallique plate.
• Pour remonter le couteau, procéder de façon
inverse.
• COUTEAU MINI-CUVE (Cutter uniquement)
Un outil spécial pour faciliter
le démontage du couteau
de la mini-cuve est livré
avec la machine.
• BRAS BLIXER (Blixer
uniquement)
®
Le bras Blixer est muni de palettes en caoutchouc
qui constituent des pièces d'usure.
Il est donc nécessaire de les remplacer épisodique-
ment afin de toujours obtenir une efficacité optimale
de ce bras.
Ces palettes sont très faciles à démonter comme à
remonter.
12
30/03/2023
P
alettes Pour racler
P
alette Pour racler
'
.
l
intérieur De la cuve
• LAMES
Seules les lames des cutters R 8, R 10, R 15 et
R 20 s'affûtent.
Il est vivement conseillé, après chaque utilisation
de passer un léger coup de fusil sur les lames de
couteau, particulièrement après la coupe de persil.
Les affûter plus complètement une fois par mois à
l'aide de la pierre très fine livrée avec l'appareil.
Le résultat de la coupe dépend essentiellement de
l'affûtage de vos lames et de leur usure.
Les lames sont, en effet, des pièces d'usure, qu'il
est nécessaire de remplacer épisodiquement afin
de toujours obtenir la même constance dans la
qualité du produit fini.
• BAGUE D'ÉTANCHÉITÉ
.
le couvercle
La bague d'étanchéité de l'axe moteur doit être
régulièrement huilée (utiliser de l'huile de table).
Afin de conserver une parfaite étanchéité du moteur,
il est conseillé d'effectuer un contrôle tous les trois
mois afin de vérifier son état d'usure et d'effectuer
un changement tous les six mois.
• JOINT DE COUVERCLE
Le couvercle est conçu pour être parfaitement
étanche.
Pour conserver cette particularité, il est possible
que vous soyez amené à changer son joint
épisodiquement en fonction de la fréquence
d'utilisation de votre appareil.
Si vous n'utilisez pas votre appareil régulièrement,
il est conseillé, entre chaque utilisation, de laisser
votre couvercle ouvert afin de conserver au joint
toutes ces caractéristiques.
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