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B.PRO BASIC LINE
Détérioration de la qualité des aliments!
Les pannes de courant, les dysfonctionnements de l'appareil et les autres interruptions pendant le stockage ou
la régénération peuvent affecter la qualité des produits alimentaires se trouvant dans l'appareil.
– Contrôler la température à cœur pour voir si la qualité des aliments est détériorée.
– Eliminer les aliments si nécessaire.
Modèle d'appareil avec pont de chauffage
Le recouvrement et les côtés extérieurs du pont de chauffage s'échauffent pendant le fonctionnement.
– Ne saisir les éléments chauds qu'avec une protection (p. ex. maniques ou gants de protection).
Danger de brûlure! Grille de protection chaude!
Les grilles de protection des éléments thermiques chauffent pendant le fonctionnement et peuvent provoquer
des brûlures en cas de contact.
– Ne pas toucher les grilles de protection pendant le fonctionnement.
– Ne saisir les éléments chauds qu'avec une protection (p. ex. maniques ou gants de protection).
Dommages matériels et danger d'incendie! Les objets sont chauffés sous les éléments thermiques.
Pendant le fonctionnement des éléments thermiques, le rayonnement infrarouge cause un échauffement
important de tous les objets sous les éléments thermiques. Selon les propriétés des matériaux, ceci peut
causer des dommages matériels ou des incendies.
– Mettre en service les éléments thermiques uniquement si aucun objet ou récipient sensible à la température
(en particulier ceux en plastique) ne se trouve sous les éléments thermiques
Danger de blessure! Surcharge et endommagement des pièces rapportées!
Les pièces rapportées surchargées peuvent se casser ou céder, ce qui peut entraîner la chute d'objets et
donc provoquer des blessures. Les pièces rapportées endommagées peuvent entraîner des risques de
trébuchement, en particulier si elles sont fragiles ou instables.
– Les pièces rapportées doivent de manière générale être relevées uniquement pendant l'utilisation de
l'appareil.
– Les pièces rapportées doivent uniquement être chargées avec la charge répartie mentionnée dans le mode
d'emploi de l'appareil.
Ce faisant, on doit en particulier veiller au verrouillage correct du boulon d'indexage de console dans l'état
rabattu et relevé de la pièce rapportée.
– Ne pas déposer d'objets sur le pont de chauffage ou la protection pare-haleine standard.
– Utiliser les pièces rapportées uniquement pour placer de la vaisselle et/ou des plateaux et ne pas les
charger avec des objets lourds.
– Il est interdit de s'asseoir sur les pièces rapportées afin de garantir l'intégrité structurelle et d'éviter les
blessures.
Charge répartie admissible par pièce rapportée:
• Glissière à plateaux: 25 kg
• Tablette/Glissière pour assiettes: 25 kg
• Fond de l'appareil: 100 kg
• Protection pare-haleine Highline (côté client ou côté commande): 10 kg
Modèle d'appareil avec service de soupe
L Pour la manipulation et le fonctionnement du service de soupe et du niveau constant pour assiettes en
option, respecter les modes d'emploi complémentaires respectifs.
Mode d'emploi – Doc. n° 154840 BasicLine V3.1 fr – 2025/01
Sécurité
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