Smeg BCC13 - Machine à café automatique avec système à lait Manuel

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

  1. Corps de la machine.
  2. Couvercle du réservoir à grains de café.
  3. Réservoir à grains de café.
  4. Couvercle du réservoir d'eau.
  5. Réservoir d'eau (1,4 l).
  6. Bouton de sélection de la mouture.
  7. Protection des broyeurs.
  8. Porte d'accès au groupe d'infusion.
  9. Bouton ON/OFF.
  10. Panneau de commande.
  11. Distributeur réglable en hauteur.
  12. Buse d'alimentation en café.
  13. Système à lait avec buse d'alimentation en lait.
  14. Couvercle du distributeur.
  15. Capuchon de protection.
  16. Raccordement du tube à lait.
  17. Bac à marc de café.
  18. Bac d'égouttement.
  19. Bac d'égouttement externe.
  20. Bac d'égouttement interne avec indicateur de niveau.
  21. Porte-tasse.
  22. Groupe d'infusion.
  23. Récipient à lait avec couvercle.
  24. Tube à lait.
  25. Brosse de nettoyage.
  26. Aiguille de nettoyage des buses du tube à lait.
  27. Bandelette de test de dureté de l'eau.
  28. Récipient pour le nettoyage du circuit de lait.
  29. Logement du tube à lait.

DESCRIPTION DES COMMANDES ET DES ALARMES

DESCRIPTION DES COMMANDES ET DES ALARMES

  1. Bouton ON/OFF (Marche/Arrêt)
    Appuyer sur le bouton allume ou éteint la machine.
  1. Bouton de changement de programme de distribution (36)
    Le produit dispose de 10 fonctions, accessibles via deux menus, le **_White Menu_** et le **_Orange Menu._**
    En appuyant sur ce bouton, il est possible de changer le menu de distribution de **_"White"_** (Blanc) à **_"Orange"_** (Orange) et vice versa.
White LED des touches blanche
30 Espresso
31 Café
32 Eau chaude
33 Cappuccino
34 Latte macchiato
Orange LED des touches orange
30 Espresso léger
31 Café espresso long
32 Américain
33 Espresso macchiato
34 Mousse de lait
  1. Touche Easy Cleaning
    La LED de la touche Easy Cleaning clignote lorsqu'un nettoyage complet du circuit et du système à lait est conseillé.
    Pression prolongée (3 secondes) : la touche active le nettoyage complet du circuit de lait.
    Appuyez et maintenez uniquement après avoir correctement raccordé le tube à lait (24) au raccord correspondant (16) et après l'avoir inséré dans le Récipient pour le nettoyage du circuit de lait (28). Consultez la section "Cleaning and Maintenance" (Nettoyage et Entretien) pour plus de détails à ce sujet.
    Raccordement du tube à lait
    information L'alarme n'arrête pas la machine, permettant ainsi à l'utilisateur de continuer à distribuer des boissons.
  1. Alarme réservoir d'eau vide
    La LED correspondante clignote lorsque le réservoir (5) est absent, ou lorsque l'eau à l'intérieur est manquante ou à un niveau insuffisant. Insérez le réservoir ou remplissez-le d'eau.
  2. Alarme pas de café
    La LED relative s'allume en continu, indiquant que les grains de café dans le réservoir (3) ont atteint le
    niveau minimum ou sont absents. Remplissez le réservoir de grains de café.
  3. Alarme bac à marc de café
    LED allumée en continu :
    Bac à marc de café plein (17) ; videz le bac. LED clignotante :
    Bac à marc de café (17) ou bac d'égouttement (18) manquant ou mal monté ; la machine est bloquée jusqu'au montage correct des composants.
  4. Alarme groupe d'infusion
    LED clignotante :
    Porte ouverte ou groupe d'infusion manquant ou mal assemblé ; la machine est bloquée jusqu'à ce que le groupe d'infusion soit correctement assemblé ou la porte fermée.
    LED allumée en continu :
    Indique qu'il est conseillé de nettoyer la zone du groupe d'infusion pour éliminer les résidus de café qui pourraient endommager le fonctionnement de la machine. Retirez l'infuseur de son logement lorsque la machine est allumée et réinsérez-le après le nettoyage.
  5. Alarme de détartrage
    LED allumée en continu :
    Indique qu'il est fortement recommandé d'effectuer un cycle de détartrage ;
    LED clignotante :
    La machine est bloquée dans toutes ses fonctions, un cycle de détartrage est obligatoire pour restaurer le fonctionnement de la machine.
  1. Bouton de réglage de la mouture
    L'appareil est équipé d'un bouton (6) qui vous permet de régler la finesse de la mouture du café selon son utilisation :
    Tourner le bouton (6) dans le sens des aiguilles d'une montre "A" augmente la taille de la mouture ; tourner le bouton (6) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre "B" diminue la taille de la mouture et le café moulu sera plus fin.
    Tournez le bouton (6) et faites correspondre l'indicateur (42) au niveau de mouture souhaité.
    Utilisation du bouton de réglage de la mouture

avertissement Le réglage de la finesse de la mouture doit être effectué lorsque le broyeur est en fonctionnement ou lors de la première utilisation lorsque le réservoir à grains est complètement vide ; tourner le bouton (6) avec le broyeur arrêté et les grains à l'intérieur pourrait endommager l'unité de broyage.

Utilisation

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

  • Déballez l'appareil avec précaution et retirez tous les matériaux d'emballage.
  • Rincez les composants démontables tels que : le réservoir d'eau (5), les couvercles (2,4), la porte (8), le bac à marc (17), le bac d'égouttement (18), les grilles égouttoir (19,20), le support de tasse (21), le groupe d'infusion (22), le système de lait (13), la bouteille de lait avec couvercle (23) et le tuyau de lait (24).

informations Avant l'utilisation, vérifiez que tous les composants sont intacts et ne présentent pas de fissures ou de bris.

informations Pour nettoyer le système de lait (13), retirez le système du distributeur et démontez les différents composants comme indiqué sur la fig. "H", rincez sous l'eau courante, séchez soigneusement et remontez la machine.
Retrait du système de lait

ASSEMBLAGE DES COMPOSANTS

  • Placez la machine sur une surface plane et fixez la grille égouttoir (19).
  • Connectez le câble d'alimentation à la prise située à l'arrière de la machine et l'autre extrémité à une prise de courant.

UTILISATION

  • Soulevez le couvercle du réservoir (4) et versez de l'eau fraîche dans le réservoir (5) en veillant à ne pas dépasser le niveau 'Max' indiqué. Remettez le couvercle du réservoir d'eau une fois plein (9).
    UTILISATION - Étape 1 - Remplir le réservoir d'eau
  • Soulevez le couvercle du récipient à grains de café (2) et introduisez les grains de café dans le récipient (3).
  • Vérifiez que la grille égouttoir (19) est correctement positionnée. Assurez-vous que la grille lavable au lave-vaisselle (20) est correctement insérée à l'intérieur et montez le support de tasse (21).
    UTILISATION - Étape 2 - Positionner la grille égouttoir
  • Appuyez sur le bouton (9), la machine démarre la phase de chauffage et les touches s'allument en clignotant en séquence.
    À la fin du chauffage, un cycle d'auto-nettoyage des circuits internes est effectué et, une fois le cycle terminé, la machine est prête à être utilisée.
  • Il est possible d'ajuster la position du distributeur (11) en fonction de la tasse utilisée. Pour les tasses très hautes, il est possible de retirer la grille égouttoir (19).
    UTILISATION - Étape 3 - Ajuster la position du distributeur

informations Lors de la première utilisation, il est recommandé de préparer au moins un café pour effectuer un rodage complet de tous les circuits. Il est également recommandé d'effectuer un cycle de nettoyage approfondi du circuit de lait ou de nettoyer manuellement les composants du système de lait (13). Veuillez consulter la section "Nettoyage et entretien" à cet effet.

informations Nous recommandons de régler la dureté de l'eau lors de la première utilisation. Veuillez consulter le paragraphe "Réglages de la dureté de l'eau" à cet effet.

avertissement N'oubliez pas de remonter le bac (19) à la fin de toute distribution.

informations Après 30 minutes de non-utilisation, la machine s'éteint. Si elle a produit au moins une boisson, elle effectue un cycle d'auto-nettoyage. Appuyez sur le bouton (9) pour allumer la machine.

Changement de programme de distribution

La machine dispose de deux menus de distribution en mémoire : White (Blanc) et Orange. Pour passer d'un programme à l'autre, appuyez sur la touche (36). Dans le menu White, toutes les touches sont éclairées en blanc, dans le menu Orange, toutes les touches sont éclairées en orange.
Pour les fonctions spécifiques de chaque menu, reportez-vous au paragraphe "Description des commandes et des alarmes"

informations En éteignant la machine, le réglage du menu de distribution White (Blanc) ou Orange reste en mémoire lors du prochain redémarrage.

Distribution de boissons au café

(Espresso, Café, Americano, Espresso léger, Café long) et eau chaude

  • Placez une tasse ou une grande tasse sous le distributeur.
  • Appuyez sur la touche correspondant à la fonction souhaitée. Pour chaque fonction sélectionnée, la préparation s'arrête automatiquement. Pour les fonctions spécifiques, reportez-vous au paragraphe "Description des commandes et des alarmes".
  • À la fin de la distribution, toutes les touches s'allument en continu.

avertissement N'oubliez pas de remonter le bac (19) à la fin de toute distribution.

informations Il est tout à fait normal qu'après une inactivité prolongée de la machine (pauses de plus de 20 min), les premiers cafés ne soient pas à la bonne température. Les conseils pour obtenir un café chaud immédiatement sont donnés dans la section "Que faire si"

informations La distribution des boissons au café et de l'eau chaude peut être interrompue à tout moment en appuyant sur la touche de distribution.

Distribution de boissons lactées

(Cappuccino, Latte macchiato, Espresso macchiato, Mousse de lait)

informations La consistance de la mousse de lait peut varier en fonction du type de lait utilisé. Pour obtenir un bon résultat, il est conseillé d'utiliser du lait entier ou demi-écrémé à température de réfrigérateur (environ 5°C).

Il est nécessaire de procéder comme suit pour préparer ces boissons :

Raccordement du tuyau de lait

  • Ouvrez le capuchon de sécurité (15).
  • Raccordez le tuyau de lait (24) au distributeur, en veillant à insérer le raccord correct à la connexion (16) prévue sur le distributeur et à immerger complètement l'autre extrémité.

informations Assurez-vous que le niveau de lait dans le récipient utilisé ne dépasse pas la hauteur de raccordement du tuyau.

Cappuccino, Latte macchiato, Espresso macchiato

informations Il suffit d'appuyer sur la touche de la boisson souhaitée pour lancer la distribution. Il n'est pas nécessaire de déplacer le verre ou la tasse.

  • Placez une petite ou une grande tasse sous le distributeur.
  • Appuyez sur la touche de la boisson souhaitée. La machine distribue d'abord le lait, puis le café, et s'arrête automatiquement à la fin de la boisson.
  • À la fin de toute distribution de boissons lactées, la touche (35) s'allume, indiquant qu'un nettoyage complet du circuit de lait est conseillé. Il est possible de procéder au nettoyage immédiat (voir la section "Nettoyage automatique du système de lait"). Pour poursuivre la distribution d'autres boissons sans effectuer de nettoyage, appuyez sur n'importe quelle touche.

Mousse de lait

  • Placez une tasse sous le distributeur.
  • Accédez au menu orange à l'aide du bouton et appuyez sur la touche (34). La machine distribue du lait et s'arrête automatiquement après quelques secondes.

informations La distribution de la boisson mousse de lait peut être interrompue à tout moment en appuyant à nouveau sur la touche de distribution respective.

avertissement Après toute distribution de boissons lactées, il est essentiel de procéder à un nettoyage complet de l'ensemble du circuit et des composants respectifs. Si vous devez préparer plusieurs boissons, procédez au nettoyage après la dernière distribution, avant d'éteindre la machine. Consultez le paragraphe "Nettoyage et entretien" pour plus de détails concernant le nettoyage manuel ou automatique des composants.

Personnalisation de la quantité

Il est possible de personnaliser, pour chaque type de boisson sélectionné, la quantité souhaitée de café ou de lait.

  • Placez une petite ou une grande tasse sous le distributeur.
  • Pour les boissons Espresso, Espresso léger, Café, Café long, Eau chaude, Americano ou Mousse de lait, appuyez sur l'une des touches de la boisson à distribuer pendant au moins 3 secondes. La touche sélectionnée s'allume en clignotant ; la machine émet un double son pour signaler le changement du programme préréglé. Lorsque la quantité de café ou de lait souhaitée est atteinte, arrêtez la distribution en appuyant à nouveau sur la touche ; un signal acoustique indique que la quantité a été mémorisée.
  • Dans le cas du Cappuccino, du Latte macchiato ou de l'Espresso macchiato, appuyez sur la touche de la boisson à distribuer pendant au moins 3 secondes. Lorsque la quantité de lait souhaitée est atteinte, arrêtez la distribution en appuyant à nouveau sur la touche ; un signal acoustique indique que la quantité de lait a été mémorisée. La distribution du café suit automatiquement, appuyez à nouveau sur la touche une fois la quantité souhaitée atteinte. Un nouveau signal indique la mémorisation de la boisson combinée.

informations Toute personnalisation des boissons reste enregistrée pour les distributions futures.

informations Pour restaurer les réglages d'usine, appuyez simultanément sur les touches (9) et (36) pendant au moins 3 secondes. La machine émet un signal sonore unique pour signaler la restauration des réglages d'usine.

RÉGLAGES DE LA MACHINE

Grâce à un menu de programmation, il est possible de régler la dureté de l'eau et les signaux acoustiques.

Activation / désactivation des signaux acoustiques

Les signaux acoustiques peuvent être désactivés / activés en maintenant les touches (31) et (36) enfoncées pendant trois secondes ; la touche (31) clignote trois fois, indiquant la mémorisation du réglage.

Réglage de la dureté de l'eau

La machine est réglée en usine sur "Hard Water Level" (Niveau d'eau dure). La machine peut également être réglée en fonction de la dureté réelle de l'eau dans les différentes régions pour un détartrage moins fréquent.
Si vous ne connaissez pas la dureté de l'eau, utilisez la bandelette de test fournie (27) et suivez les instructions ci-dessous.

  • Retirez la bandelette réactive fournie de son emballage.
  • Submergez complètement la bandelette dans un verre d'eau pendant environ une seconde.
  • Retirez la bandelette de l'eau et agitez-la légèrement. Lisez les résultats après environ une minute.

Si 5 bandes bleues apparaissent sur la bandelette, sélectionnez le réglage "eau douce".
Si 1 ou 2 bandes roses apparaissent sur la bandelette, sélectionnez le réglage "eau moyenne".
Si 3, 4 ou 5 bandes roses apparaissent sur la bandelette, sélectionnez le réglage "eau dure".

  • Pour ouvrir les réglages de dureté de l'eau, appuyez simultanément et maintenez enfoncées les touches (30) et (36) pendant au moins 3 secondes, les LED (37), (38), (39) clignoteront simultanément.
  • Choisissez la dureté de l'eau, en vous référant au tableau suivant, en appuyant sur la touche (30), la LED relative à la dureté sélectionnée s'allume en continu, les autres s'éteignent.
Led Dureté
37 Douce
38 Moyenne
39 Dure
  • Pour mémoriser la dureté sélectionnée, appuyez simultanément sur les touches (30) et (36) pendant au moins 3 secondes ou n'appuyez sur aucune touche pendant 15 secondes.

informations Pour prolonger le fonctionnement de la machine et préserver l'arôme et le goût du café, il est recommandé d'utiliser le filtre adoucisseur Smeg (optionnel, non fourni). Pour l'installation et le fonctionnement, suivez les instructions qui accompagnent l'accessoire. Une fois installé, réglez le niveau de dureté de l'eau sur 'Soft' (Douce) en suivant les instructions du paragraphe précédent.

Nettoyage et entretien

Rinçage automatique

Après la distribution d'une boisson au café ou au lait, la machine effectuera un rinçage automatique des buses de distribution (12, 13) avant de s'éteindre.

information Pour faciliter les opérations de nettoyage, il est possible de scanner le code QR situé à l'intérieur de la porte de service, qui ouvre une section web spécifique dédiée au Nettoyage et à l'Installation.

Nettoyage du corps de la machine

Pour une bonne conservation des surfaces extérieures, il est nécessaire de les nettoyer régulièrement à la fin de chaque utilisation, après les avoir laissées refroidir.
Nettoyez avec un chiffon doux humidifié avec de l'eau.

avertissement Ne jamais immerger le corps de la machine (1) dans l'eau ou d'autres liquides.

avertissement Laissez la machine refroidir avant de la nettoyer.

information Utilisez la brosse fournie pour nettoyer le récipient à grains de café vide (3), en retirant tous les grains ou résidus.

avertissement Nettoyez toujours lorsque la machine est éteinte.

Nettoyage général

Pour assurer un bon fonctionnement de la machine, au-delà de la qualité optimale des boissons, certaines opérations quotidiennes de nettoyage simple sont conseillées, comme le nettoyage du plateau (18), des bacs d'égouttement (19, 20) et du récipient à marc (17).

Nous vous recommandons également de nettoyer régulièrement certains composants spécifiques de la machine tels que le groupe d'infusion (22) ou le réservoir d'eau (5). Veuillez consulter les paragraphes spécifiques pour les instructions de nettoyage.

Nettoyage du bac d'égouttement

Le bac d'égouttement (19) contient un plateau interne (20) équipé d'un flotteur rouge (43) qui dépasse du support de tasse (21) dès que le niveau maximal de liquide est dépassé.

  • Le plateau interne (20) peut être lavé au lave-vaisselle.
  • Nettoyez le plateau (19) et la grille (21) à l'eau courante avec un détergent à vaisselle neutre.
  • Séchez les composants et réassemblez-les dans la machine.

information Ne lavez pas les composants au lave-vaisselle, à l'exception du plateau interne (20).

information Nous vous recommandons de nettoyer le bac d'égouttement externe quotidiennement.

Nettoyage du récipient à marc de café et du bac d'égouttement

information Videz toujours le récipient à marc de café lorsque l'appareil est allumé. C'est le seul moyen de réinitialiser le compteur de marc de café. Le compteur se réinitialise au moins 15 secondes après l'ouverture des différents composants et le LED (38) clignote.

  • Retirez le plateau (19).
  • Retirez le récipient à marc (17) avec son plateau (18) en le tirant vers l'extérieur.
  • Videz le marc de café du récipient (17).
  • Nettoyez le récipient (17) et le plateau (18) à l'eau courante avec un détergent à vaisselle neutre.
  • Séchez soigneusement les composants et réassemblez-les sur la machine.

information Lorsque le récipient à marc est vidé, veillez à également vider le bac d'égouttement (18) des éventuels résidus.

information Il est conseillé de nettoyer quotidiennement le récipient à marc de café (17) et le bac d'égouttement (18). Il est tout à fait normal de trouver des résidus d'eau dans le bac. Nettoyez et séchez.

Nettoyage du réservoir d'eau

  • Retirez le couvercle (4) et retirez le réservoir (5) de la machine à l'aide de la poignée appropriée.
  • Nettoyez le réservoir (5) à l'eau courante avec un détergent à vaisselle neutre et réassemblez-le dans la machine.

information La présence de calcaire à l'intérieur du réservoir pourrait provoquer un dysfonctionnement de l'appareil. Assurez-vous que le réservoir est toujours propre et sans taches de calcaire.

Nettoyage du récipient à lait

Nettoyez le récipient à lait fourni dans toutes ses parties s'il a été utilisé pour la préparation d'une boisson lactée.
Lavez tous les composants à l'eau courante avec un détergent neutre ou au lave-vaisselle, en veillant à ce qu'il ne reste pas de résidus de lait.

Nettoyage du système et des circuits de lait

Après la distribution de chaque boisson avec du lait, la touche (35) clignote, indiquant qu'il est nécessaire de procéder à un nettoyage complet du circuit de lait.
Dans l'intérêt de l'hygiène et pour assurer un bon fonctionnement et une bonne distribution dans la tasse, il est nécessaire de nettoyer quotidiennement le système et le circuit de lait s'ils ont été utilisés pour préparer des boissons à base de lait.
Il est possible de procéder à un nettoyage automatique complet via la touche 'Easy Cleaning' (Nettoyage facile) ou à un nettoyage manuel des composants.

Nettoyage manuel des composants du système de lait

information Le nettoyage manuel du système de lait (13) et du tube (24) est ce qui garantit un nettoyage plus approfondi des différents composants.

information Attendez que le système de lait et son distributeur (13) refroidissent avant de procéder au nettoyage.

  • Retirez le tube de lait (24).
  • Retirez le couvercle du distributeur (14), retirez le système de lait (13), puis démontez les différentes pièces comme indiqué sur la Fig. "H".
  • Utilisez de l'eau chaude courante pour nettoyer tous les composants du système de lait (13) et du tube (24) et séchez-les soigneusement.
  • Assemblez les différentes pièces et réassemblez le système de lait (13). Assurez-vous que le système de lait (13) est correctement monté dans toutes ses parties. Vérifiez la numérotation sur la Fig. "H".
  • Fixez le système de lait (13) dans le distributeur (11), en appuyant fermement.
  • Enfin, réassemblez le couvercle du distributeur (14).

avertissement Ne lavez pas le système de lait au lave-vaisselle afin de ne pas l'endommager de façon permanente.

Nettoyage automatique via la touche Easy Cleaning (Nettoyage facile)

Procédez comme suit pour démarrer la procédure Easy Cleaning (Nettoyage facile).

  • Fixez le récipient de nettoyage (28) sur la grille porte-tasses (21)
  • Remplissez le récipient de nettoyage (28) avec de l'eau froide jusqu'au repère indiqué
  • Connectez le tube de lait (24) à la machine à café comme décrit dans la section "Connecting the milk tube" (Connexion du tube de lait) et immergez-le dans le bac via le compartiment correspondant, comme indiqué ci-dessous
  • Maintenez la touche Easy Cleaning (Nettoyage facile) (35) enfoncée pendant 3 secondes pour démarrer le nettoyage complet du circuit de lait.
  • La machine effectue un cycle de nettoyage approfondi du tube de lait (24), du système de lait, de la buse de distribution de lait (13).
  • Le cycle s'arrête une fois terminé.

information Le système de lait (13) et tous les composants (14, 15, 16, 24) peuvent être lavés avec un détergent adapté au nettoyage des machines à café domestiques.
Si vous procédez de cette manière, assurez-vous que tous les composants ont été bien rincés avant de les réassembler (en cas de lavage manuel) ou répétez un cycle 'Easy cleaning' (Nettoyage facile) pour éliminer tout résidu de détergent.

Nettoyage rapide des circuits

  • Il est possible de démarrer un cycle de rinçage rapide à tout moment.
  • La touche s'allume en continu à la fin du cycle de lavage.

Nettoyage du groupe d'infusion

information Nous recommandons de nettoyer le groupe d'infusion au moins une fois par semaine.

  • La machine à café indique quand le nettoyage du groupe d'infusion est recommandé (LED 40 allumé en continu).
  • Avec la machine allumée, appuyez sur la partie inférieure de la porte (8) jusqu'à ce qu'elle se libère et faites-la glisser par le haut.
  • Appuyez sur les deux clips de déverrouillage (44) situés sur les côtés de l'infuseur (22) et retirez-le de la machine.
    Nettoyage du groupe d'infusion
  • Lavez le groupe d'infusion (22) à l'eau courante et séchez-le.
  • Nettoyez soigneusement son logement et le conduit également, à l'aide de la brosse de nettoyage (25) fournie, comme indiqué ci-dessus.
  • Séchez soigneusement avant de remonter les différents composants.
  • Remettez la porte de service (8) en vous assurant qu'elle est correctement positionnée.

information Ouvrez la porte et nettoyez l'unité d'infusion pendant que la machine est allumée. C'est le seul moyen de réinitialiser le compteur.
Le compteur se réinitialise au moins 10 secondes après l'ouverture des différents composants et le LED 40 s'éteint.

information Nous recommandons d'exécuter un cycle de nettoyage manuel du circuit chaque fois que cette opération est effectuée. Veuillez consulter le paragraphe "Manual rinse" (Rinçage manuel) à cet effet.

avertissement Ne lavez pas le groupe d'infusion au lave-vaisselle afin de ne pas l'endommager de façon permanente.

information Des résidus de poudre de café peuvent être trouvés dans le compartiment du groupe d'infusion. Nous recommandons un nettoyage approfondi chaque fois que vous nettoyez le groupe d'infusion. Utilisez la brosse fournie pour retirer tout résidu du compartiment du groupe d'infusion.

information Séchez tous les composants et les parties internes à l'aide d'un chiffon sec avant de fermer la porte latérale.

Détartrage

information Avant d'effectuer le cycle de détartrage, retirez les éventuels filtres adoucisseurs à l'intérieur du réservoir.

La machine à café signale quand il est nécessaire d'effectuer un cycle de détartrage en fonction de la dureté de l'eau réglée (Pour le réglage de la dureté de l'eau, voir le paragraphe "Setting the water hardness" (Réglage de la dureté de l'eau)).
Si la LED (41) s'allume en continu, cela signifie qu'un cycle de détartrage est nécessaire, afin de ne pas altérer le goût du café et d'endommager la machine. Cependant, le café et d'autres boissons peuvent continuer à être distribués pour un nombre limité de cycles.
Si la LED (41) clignote, cela signifie qu'un cycle de détartrage est obligatoire pour procéder à d'autres distributions de boissons.
Pour effectuer un cycle de détartrage, procédez comme suit :

  • Positionnez un récipient d'une capacité d'au moins 1,4 l sous le distributeur (11).
  • Assurez-vous que le programme Blanc avec des touches illuminées en blanc est sélectionné.
  • Remplissez le réservoir (5), jusqu'au niveau "MAX" (MAX), avec une solution d'eau et de détartrant dans les doses recommandées par le fabricant.
  • Avec la machine prête à l'emploi, appuyez simultanément sur les touches (36) et (32) pendant au moins 3 secondes. La touche (32) clignote avec une lumière orange et la LED (41) reste allumée en continu pendant toute la durée du cycle de détartrage.
  • Restez près de la machine pendant toute la durée du cycle de détartrage car il peut vous être demandé, par exemple, de remplir le réservoir (5). Le cycle complet dure environ 30 minutes.
  • Pendant le cycle de détartrage, la machine fera quelques pauses pour permettre au détartrant d'agir efficacement. Attendez la fin du cycle.
  • Le cycle de détartrage se termine lorsque la solution contenue dans le réservoir (5) est épuisée, la touche (32) devient blanche et la LED (41) s'allume en continu.
  • Versez de l'eau propre dans le réservoir (5) jusqu'au niveau "MAX" (MAX) pour effectuer le cycle de rinçage, puis appuyez sur le bouton (32) pour démarrer le cycle de rinçage, le bouton (32) clignote et la LED (41) s'allume en continu pendant toute la durée du cycle de lavage.
  • Le cycle de rinçage se termine lorsque les touches s'allument en blanc.

avertissement Si à la fin du détartrage la touche (32) clignote en blanc et la LED (41) reste allumée en continu, cela signifie qu'il est nécessaire d'effectuer un nouveau cycle de détartrage car la quantité de solution de détartrage utilisée était insuffisante pour un nettoyage complet.

avertissement Risque de blessure corporelle.

  • Le détartrant contient des acides qui peuvent irriter la peau et les yeux.
  • Suivez scrupuleusement les instructions du fabricant et les avertissements de sécurité sur l'emballage en cas de contact avec la peau ou les yeux.
  • Utilisez les produits détartrants recommandés par Smeg pour éviter d'endommager la machine à café.

avertissement Tout autre entretien doit être effectué par un représentant de service autorisé.

Procédure de vidange du système

La procédure 'Empty system' (Vidange du système) est recommandée avant de longues périodes de non-utilisation et avant de consulter un responsable de maintenance.

  • Activez la procédure en maintenant enfoncées simultanément la touche (30) et la touche (33) pendant trois secondes, la touche (31) et la touche (33) clignotent simultanément.
  • Toute la quantité d'eau contenue dans le réservoir est évacuée par le circuit de café.
  • La pompe continue de fonctionner, même par intermittence, pour vider également les circuits d'eau internes.
  • À la fin de la procédure, la machine s'éteint.

avertissement La procédure de vidange du système prend plusieurs minutes et des cycles d'allumage/extinction. N'éteignez pas la machine avant que la procédure complète ne soit terminée.

Que faire si

Problème Causes possibles Solution
La machine ne
s'allume pas.
Fiche non connectée. Connecter la fiche.
Fiche non complètement connectée. Connecter complètement la fiche à la machine.
Bouton ON-OFF (Marche-Arrêt) (9) non pressé. Appuyer sur le bouton pour démarrer la machine.
Bouton ON-OFF (Marche-Arrêt) (9) ne fonctionne pas. Contacter un centre de service agréé.
La machine est allumée mais ne fonctionne pas. Alarme réservoir vide ou manquant (LED 37 allumée). S'assurer que le réservoir est correctement assemblé ou le remplir d'eau, ou le rincer pour éliminer tout résidu de calcaire.
Alarme pas de café (LED 38 allumée). Verser les grains de café dans le récipient approprié.
Alarme bac à marc (LED 39 allumée). Vider le bac à marc.
Remarque : vider en retirant le tiroir pendant au moins 15 secondes avec la machine allumée. L'alarme 39 clignote pour indiquer que le compteur a été correctement réinitialisé.
Alarme bac à marc (LED 39 clignotante). Bac à marc non correctement assemblé ou égouttoir interne manquant. Réassembler les composants.
Alarme générique (LED 40 clignotante). S'assurer que le groupe de percolation est correctement assemblé et que la porte est fermée.
Alarme générique (LED 40 allumée). Ouvrir la porte d'accès, retirer l'unité d'infusion, vérifier et nettoyer la zone de mouvement. Si le problème persiste, contacter un centre de service agréé.
Alarme de détartrage obligatoire allumée (LED 41 clignotante). Lancer un cycle de détartrage.
La machine s'arrête pendant la distribution. Réservoir retiré pendant la distribution ou niveau d'eau inférieur au seuil minimum. S'assurer que le réservoir est correctement assemblé ou le remplir d'eau.
La porte latérale a été ouverte pendant la distribution. Refermer la porte latérale.
Alarme 37 non allumée mais manque d'eau. Lecture d'eau incorrecte dans le réservoir due au calcaire à l'intérieur du réservoir. Nettoyer et réassembler soigneusement le réservoir. Lancer un cycle de détartrage si nécessaire.
Eau versée par erreur dans l'espace du réservoir. Retirer le réservoir et sécher soigneusement son compartiment.
Le café n'est pas chaud. Les tasses n'ont pas été préchauffées. Chauffer les tasses en les rinçant avec de l'eau chaude (Remarque : la fonction eau chaude peut être utilisée).
Le café est faible ou avec peu de crème. Café trop grossièrement moulu. Tourner le bouton dans le sens anti- horaire pour serrer les meules. Attention : pour éviter d'endommager la machine, nous vous recommandons fortement de tourner le bouton lorsque la machine est en phase de mouture.
Distribution lorsqu'il n'y a plus de grains. Remplir le récipient à grains et distribuer le café à nouveau.
Café distribué lentement ou goutte à goutte. Café trop finement moulu. Tourner le bouton dans le sens horaire pour desserrer les meules. Remarque : certains mélanges nécessitent une mouture plus grossière que d'autres. Pour éviter d'endommager la machine, régler la mouture en veillant à faire pivoter le bouton lorsque les meules fonctionnent.
Distributeur bouché. Nettoyer manuellement comme indiqué dans le paragraphe "Cleaning and Maintenance" (Nettoyage et entretien).
Un cycle de détartrage a été effectué par la machine mais elle ne fonctionne pas. Le cycle n'a pas été achevé. S'assurer que le cycle et le rinçage ultérieur sont terminés. Après le premier cycle, la machine nécessite un cycle de rinçage. Suivre les instructions du paragraphe "Cleaning and Maintenance" (Nettoyage et entretien).
Le réservoir n'a pas été rempli au niveau maximum pendant le cycle de détartrage ou pendant le cycle de rinçage suivant. Remplir le réservoir en veillant à vider le récipient sous le distributeur. Appuyer à nouveau sur la touche 32 pour continuer.
La machine ne s'éteint pas. La LED 37 est allumée, indiquant l'absence d'eau dans le réservoir. Remplir le réservoir pour permettre à la machine d'effectuer le cycle de rinçage final.
La machine a émis deux bips et les LED des deux boutons se sont éteintes. Problème général de la machine. Contacter un centre de service agréé.
Tiroir bloqué. Utilisation incorrecte de la machine. Éteindre et rallumer la machine pour remettre les pièces internes dans leurs positions correctes.
Tous les boutons clignotent simultanément. Erreur de circuit hydraulique. S'assurer qu'il y a de l'eau dans le réservoir et attendre la réinitialisation du circuit. La machine retourne automatiquement à sa position initiale. Si le problème persiste, contacter un centre de service agréé.
Boisson lactée non distribuée. Manque de lait Insérer du lait dans le récipient et connecter le tube. S'assurer que le tube (24) et son connecteur respectif sont bien immergés dans le pot à lait.
Tube (24) non correctement raccordé au distributeur de café (16) Vérifier le bon assemblage des composants, consulter le paragraphe "Assembly of the milk tube" (Assemblage du tube à lait).
Manque d'eau dans le réservoir. Remplir le réservoir.
Système de lait mal positionné. Vérifier le bon assemblage des composants, consulter le paragraphe "Assembly of the milk tube" (Assemblage du tube à lait).
Circuit bouché en raison de la présence de calcaire. Effectuer le cycle de détartrage, comme indiqué dans le paragraphe "Descaling" (Détartrage).
Composants bouchés. Effectuer un nettoyage automatique ou manuel des composants du circuit et du système de lait. Paragraphe "Cleaning and maintenance" (Nettoyage et entretien).
Le lait sort en éclaboussures du tube de distribution de lait ou est mal moussé. Composants partiellement bouchés ou sales. Effectuer un nettoyage automatique ou manuel des composants du circuit et du système de lait. Paragraphe "Cleaning and maintenance" (Nettoyage et entretien).
Le lait n'est pas à la température conseillée. Utiliser du lait entier ou demi-écrémé à température de réfrigérateur (environ 5°C). Si le résultat n'est pas encore celui désiré, essayer de changer de marque de lait.
Le tube n'est pas correctement immergé. Immerger le tube dans le lait. S'assurer que le tube (24) et son connecteur sont bien immergés dans le pot à lait.
Composants non montés correctement Vérifier le bon assemblage des composants, consulter le paragraphe "Components assembly" (Assemblage des composants).
Contacter le service d'assistance si le problème persiste.
La machine n'effectue pas le nettoyage automatique du circuit de lait Cycle de nettoyage non démarré correctement. Maintenir la touche 35 enfoncée pendant 3 secondes pour démarrer le cycle.
Absence d'eau dans le réservoir. Remplir le réservoir.
La machine distribue de la vapeur au lieu du lait. Tube ou système de lait mal monté Vérifier le bon assemblage des composants, consulter le paragraphe "Components assembly" (Assemblage des composants).
Composants bouchés Vérifier le paragraphe de nettoyage.

informations Contacter le support technique local si le problème n'est pas résolu ou en cas d'autres types de pannes.

Consignes de sécurité importantes

Informations importantes pour l'utilisateur

avertissement Consignes de sécurité
Informations
informations Conseils

Recommandations de sécurité essentielles

informations Conservez ces instructions avec soin. Chaque fois que l'appareil est transféré à d'autres personnes, celles-ci doivent également recevoir ces instructions d'utilisation.


Danger d'électrocution : l'appareil fonctionnant sur courant électrique, il est nécessaire de respecter les avertissements de sécurité suivants :

  • Ne touchez pas la fiche avec des mains mouillées.
  • Assurez-vous que la prise de courant utilisée est toujours librement accessible, car ce n'est qu'ainsi qu'elle pourra être débranchée si nécessaire.
  • Si vous souhaitez retirer la fiche de la prise, saisissez directement la fiche. Ne retirez pas la fiche de la prise en tirant sur le câble ou avec des mains mouillées.
  • Si l'appareil devait tomber en panne, n'essayez pas de le réparer. Éteignez l'appareil, débranchez la fiche de la prise de courant et contactez le centre d'assistance technique après-vente Smeg.
  • Si la fiche ou le câble d'alimentation sont endommagés, faites-les remplacer exclusivement par le centre d'assistance technique après-vente, afin de prévenir tout risque.
  • Ne plongez pas l'appareil, le cordon d'alimentation, la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.
  • Avertissement : Danger de blessure ! Une utilisation incorrecte de l'appareil peut entraîner des blessures.
    Avant le nettoyage, débranchez la fiche.
  • Ne laissez pas le câble d'alimentation pendre du bord de la table ou d'une autre surface, ni entrer en contact avec des surfaces chaudes.

Danger d'étouffement dû à l'emballage plastique, tenez les matériaux d'emballage (sacs plastiques, polystyrène expansé) hors de portée des enfants.

  • Ne positionnez pas l'appareil sur ou à proximité de cuisinières électriques ou à gaz, ou dans un four chauffé.
  • Ne lavez pas l'appareil au lave-vaisselle.

Raccordement de l'appareil


Assurez-vous que la tension et la fréquence du secteur correspondent à celles indiquées sur la plaque signalétique située sous l'appareil. Ne raccordez l'appareil qu'à une prise de courant parfaitement installée d'une capacité minimale de 10A et avec une terre efficace.
Si la fiche et la prise de courant sont incompatibles, faites remplacer la prise de courant par un type approprié par du personnel qualifié.
Afin d'éviter tout danger dû à un réarmement involontaire du coupe-circuit thermique, cet appareil ne doit pas être alimenté par un dispositif de commutation externe, tel qu'une minuterie, ni être connecté à un circuit qui est régulièrement allumé et éteint par le service public.

  • N'utilisez pas d'adaptateur.
  • N'utilisez pas de rallonge.
  • Ne renversez pas de liquide sur la fiche d'alimentation et sur la base d'alimentation.

danger de brûluredanger d'électrocution
Le non-respect de ces avertissements peut entraîner la mort, un incendie ou un choc électrique.

  • Gardez l'appareil hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
  • Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
  • L'utilisation de cet appareil est autorisée aux personnes (y compris les enfants d'au moins 8 ans) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites uniquement si elles sont sous le contrôle d'adultes ou si elles ont été instruites sur l'utilisation sûre de l'appareil et ont compris les dangers associés à son utilisation.
  • Le nettoyage ou les travaux d'entretien ne peuvent être effectués par des enfants d'au moins 8 ans que sous la surveillance d'un adulte.
  • Débranchez l'appareil de la prise de courant avant toutes les opérations d'assemblage, de démontage et de nettoyage.

  • Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
  • La machine à café génère de la chaleur et produit de l'eau chaude et de la vapeur pendant son fonctionnement. Évitez tout contact avec la vapeur ou l'eau bouillante.

Utilisation conforme à la destination

  • N'utilisez l'appareil qu'à l'intérieur et à une altitude maximale de 2000 mètres.
  • N'utilisez l'appareil que pour préparer des boissons à base de café à partir de grains de café moulus ou pour distribuer de l'eau chaude. D'autres utilisations sont impropres.
  • N'insérez que de l'eau dans le réservoir approprié. Utilisez de l'eau fraîche et propre.
  • danger de brûluredanger d'électrocution
    N'utilisez que des pièces de rechange d'origine du fabricant. L'utilisation de pièces de rechange non recommandées par le fabricant pourrait provoquer un incendie, un choc électrique ou des blessures corporelles.
  • L'appareil est destiné à un usage domestique et similaire, tel que :
    • dans les cuisines du personnel des magasins, bureaux et autres environnements de travail ;
    • dans les hébergements de type chambres d'hôtes et agritourisme ;
    • par les clients des hôtels et motels, et dans des environnements résidentiels.
  • D'autres utilisations, par exemple dans les restaurants, les bars et les cafés, sont impropres.

De plus :

  • Ne remplissez pas le réservoir d'eau au-delà de la limite maximale indiquée.
  • N'utilisez pas sans eau dans le réservoir ou sans réservoir.
  • Utilisez uniquement des grains de café pour obtenir la poudre, ne mettez pas de café déjà moulu dans le compartiment à grains de café.
  • N'insérez pas l'appareil dans une armoire fermée (type encastré).

Attention : Pour le nettoyage des surfaces qui entrent en contact avec les aliments, respectez les indications de nettoyage spéciales figurant dans les instructions.

Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages subis par les personnes et les objets en raison de :

  • une utilisation de l'appareil différente de celle prévue ;
  • le non-respect du manuel d'utilisation ;
  • la falsification de pièces individuelles de l'appareil ;
  • l'utilisation de pièces de rechange non originales ;
  • le non-respect des recommandations de sécurité.

Pour plus d'informations sur le produit : www.smeg.com

Références

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

Télécharger Smeg BCC13 - Machine à café automatique avec système à lait Manuel

Les langues disponibles

Table des Matières