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B3151-5
Notice d'utilisation
Four électrique
encastrable
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour AEG B3151-5

  • Page 1 B3151-5 Notice d’utilisation Four électrique encastrable...
  • Page 2: Table Des Matières

    Sommaire Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité. Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et ef- ficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à...
  • Page 3: Notice D'utilisation

    Notice d'utilisation Notice d'utilisation Avertissements importants Sécurité de l’installation électrique • Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié. • En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusibles ou mettez l’appareil hors tension •...
  • Page 4: Description De L'appareil

    Description de l'appareil • Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous qu'un en- fant ne puisse ni monter, ni s'asseoir. • Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endommager l’émail et provoquer des décolorations.
  • Page 5: Bandeau De Commandes

    Description de l'appareil Bandeau de commandes Voyant de fonctionnement Voyant de température Indication du temps Touches Fonction de l´horloge Fonctions du four Sélection température Equipement du four Voûte et élément chauffant du gril Eclairage du four Niveaux de gradin Filtre à graisse Élément chauffant arrière Ventilateur Sole...
  • Page 6: Accessoires Du Four

    Description de l'appareil Face interne de la porte La numérotation des gradins du four est repré- sentée sur la face interne de la porte du four. Vous trouverez en outre des informations succinctes sur les fonctions du four, sur les gra- dins à...
  • Page 7: Avant La Première Utilisation

    Avant la première utilisation Avant la première utilisation Régler et modifier l’heure du jour Le four ne fonctionne qu’après le réglage de l’heure du jour. Après le branchement électrique ou après une coupure de courant, le voyant correspondant à la fonction Heure clignote automatique- ment.
  • Page 8: Premier Nettoyage

    Commande du four Premier nettoyage Avant d'utiliser le four pour la première fois, vous devez le nettoyer. Attention: N'utilisez pas d'agents de nettoyage agressifs ou abrasifs! La surface pourrait être endommagée. Pour les faces frontales métalliques, utilisez un produit de nettoyage du commerce. 1.
  • Page 9: Fonctions De Four

    Commande du four 1. Positionnez l’interrupteur fonctions Four sur la fonction souhaitée. 2. Positionnez le sélecteur de température sur la température souhaitée. Le voyant de fonctionnement reste allumé aussi longtemps que le four est en fonction- nement. Le voyant de température reste allumé aussi longtemps que le four chauffe. 3.
  • Page 10: Installation De La Grille, Du Plateau Multi Usages Et De La Rôtissoire

    Commande du four Installation de la grille, du plateau multi usages et de la rôtissoire Sécurité de retrait et protection contre le basculement Tous les accessoires à insérer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche un petit renfoncement vers le bas.
  • Page 11: Insérer/Enlever Le Filtre À Graisse

    Commande du four Insérer/enlever le filtre à graisse N’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger l’élément chauffant arrière du four contre les éclaboussures de graisse. Insérer le filtre à graisse Saisissez la poignée du filtre à graisse et placez les deux fixations du haut vers le bas dans l’ouverture située sur la paroi arrière du four (orifice du ventilateur).
  • Page 12: Désactiver L'horloge

    Commande du four Minuterie Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écou- lée. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Duree Pour régler la durée de cuisson. Pour régler I´heure de fin de cuisson. Heure Pour régler, modifier ou consulter l'heure.
  • Page 13 Commande du four Minuterie 1. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce que le voyant correspondant à la fonction Minuterie clignote. 2. A l’aide de la touche , sélectionnez le départ différé souhaité (max. 2 heures (30). Au bout d’env. 5 secondes, le voyant affiche le temps restant.
  • Page 14 Commande du four Duree 1. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce que le voyant correspondant à la fonction Duree clignote. 2. A l’aide de la touche , sélectionnez la durée de cuisson souhaitée. Au bout d’env. 5 secondes, le voyant permute sur l’heure du jour.
  • Page 15 Commande du four 1. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce que le voyant correspondant à la fonction clignote. 2. A l’aide de la touche , sélectionnez l’heure de désactivation souhaitée. Au bout d’env. 5 secondes, le voyant repermute sur l’heure du jour.
  • Page 16 Commande du four Combinaison de Duree et Fin Vous pouvez utilisez simultanément les fonctions Duree et Fin , si vous avez pro- grammé de mettre le four automatiquement sous/hors tension plus tard . 1. La fonction Duree permet de régler la durée nécessaire à...
  • Page 17: Conseils D'utilisation Et Guide Des Cuissons

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Conseils d’utilisation et guide des cuissons Cuisson Fonction four : Chaleur tournante ou Cuisson tradition Plats à cuisson • Pour cuire avec la fonction Cuisson tradition , utilisez de préférence des plats en métal foncé dotés d’un revêtement. •...
  • Page 18 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Remarques générales • Insérez la plaque partie en biseau vers l’avant ! • Les fonctions Cuisson tradition ou Chaleur tournante permettent de placer si- multanément deux plats de cuisson l’un à côté de l’autre sur la grille. Cela ne prolonge que très légèrement la durée de la cuisson.
  • Page 19 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau de cuisson Cuisson sur un niveau de gradin Niveau Type n Température Durée Fonction du four de pâtisserie °C heures min gradin Pâtisserie dans un moule Brioche ou baba Chaleur tournante 150-160 0:50-1:10 Gâteaux sablés/cake Chaleur tournante 140-160...
  • Page 20 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau Type n Température Durée Fonction du four de pâtisserie °C heures min gradin Gâteaux sur plaque à pâtis- Cuisson tradition 160-180 0:40-1:20 serie avec garniture délicate (par ex. du fromage blanc, de la crème, des amandes effi- lées) Pizza (bien garnie) Chaleur tournante...
  • Page 21: Conseils De Cuisson

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Cuisson sur plusieurs niveaux de gradin Chaleur Chaleur tournante tournante Durée Type de gâteau niveau de gradin à partir en h : min Température du bas en °C 2 niveaux 3 niveaux Gâteaux sur plaques à pâtisserie Choux garnis/éclairs 1 / 4 160-180...
  • Page 22 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Résultat de la cuisson Cause possible Solution Le gâteau est trop sec La température de cuisson est Augmentez la température de trop basse cuisson La durée de la cuisson est trop Diminuez la durée de la cuisson longue La coloration du gâteau La température et la durée de la...
  • Page 23 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau gratins Niveau de Température Durée Plat Fonction dufour cuisson °C h. : min. Gratin de pâtes Cuisson tradition 180-200 0:45-1:00 Lasagne Cuisson tradition 180-200 0:25-0:40 Gratin de légumes Chaleur tournante 160-170 0:15-0:30 Baguettes garnies Chaleur tournante 160-170 0:15-0:30...
  • Page 24: Faire Rôtir

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Faire rôtir Fonctions Four Cuisson tradition ou Turbo gril Plats à rôtir • Tous les plats à rôtir résistants à la chaleur peuvent être utilisés (respectez les consi- gnes d’utilisation du fabricant !). • Vous pouvez placer les rôtis de grande taille directement sur le plateau multi usa- ges ou sur la grille sous laquelle vous aurez placé...
  • Page 25 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau Tempéra- Durée Nature de la viande Quantité Fonctions Four ture en h : min gradin °C Viande de porc Epaule, collet, mor- 1-1,5 kg Turbo gril 160-180 1:30 - 2:00 ceau de jambon Côtelettes, côtes 1-1,5 kg Turbo gril...
  • Page 26: Grillades De Surface

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Grillades de surface Fonction Four : Gril ou Maxi gril à la température maximum Avertissement : Fermez toujours la porte du four lorsque vous faites griller un aliment. Lorsque vous utilisez les fonctions Gril, faites toujours préchauffer le four vide pendant 5 minutes ! •...
  • Page 27: Décongélation

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Décongélation Fonction Four : Décongélation (sans réglage de la température) • Enlevez les aliments de leur emballage, posez-les dans une assiette puis sur la grille du four. • Ne les recouvrez pas avec une assiette ou avec un couvercle, cela retarde considéra- blement le processus de décongélation.
  • Page 28: Faire Des Conserves

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau d’enfournement Température en Temps en heures Aliment à sécher °C (valeur indicative) Gradin 1 Gradin 2 Potage de légumes 60-70 1 / 4 Champignons 50-60 1 / 4 Choux 40-50 1 / 4 Fruits Prunes 60-70...
  • Page 29: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien Cuisson jusqu’à Poursuite de la Température Type de conserve ébullition cuisson à 100°C en°C en min en min Légumes Carottes 160-170 50-60 5-10 Champignons 160-170 40-60 10-15 Concombres 160-170 50-60 Cornichons mélangés 160-170 50-60 Choux-raves, petits pois, asperges 160-170 50-60 15-20...
  • Page 30: Accessoires

    Nettoyage et entretien Accessoires Rincez les accessoires (grille, plat, ...) après chaque utilisation et faites-les bien sécher. Un bref trempage facilite le nettoyage. Filtre à graisse 1. Nettoyez le filtre à graisse dans de l'eau savonneuse chaude ou au lave-vaisselle. 2.
  • Page 31: Eclairage Du Four

    Nettoyage et entretien Pour la mise en place, accrochez d'abord la grille dans le haut (1) et insérez-la ensuite à l'avant, puis appuyez dessus (2). Eclairage du four Avertissement: Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four : –...
  • Page 32: Voûte Du Four

    Nettoyage et entretien Voûte du four Pour le nettoyage de la voûte du four, l'élément chauffant de la voûte peut être rabattu. Rabattre l'élément chauffant Avertissement: Ne rabattez l'élément chauf- fant que lorsque le four est hors service et qu'il n'y a plus de danger de brûlure! 1.
  • Page 33: Porte Du Four

    Nettoyage et entretien Porte du four Afin de faciliter le nettoyage, il est possible de démonter la portedu four. Décrochage de la porte du four 1. Ouvrez complètement la porte du four. 2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé...
  • Page 34: Porte Vitrée Du Four

    Nettoyage et entretien Accrochage de la porte du four 1. Saisissez chaque côté de la porte du four, côté poignée vers soi et en bas, et maintenez-la dans un angle d’env. 45°. Introduisez simultanémentles charnières si- tuées dans la partie inférieure de la porte dans les deux charnières présentes dans le bas du four.
  • Page 35 Nettoyage et entretien Démontage de la vitre de la porte 1. Ouvrez complètement la porte du four. 2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte. 3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu’à...
  • Page 36 Nettoyage et entretien Montage de la vitre de la porte 1. Insérez la vitre de la porte, en oblique par le haut, dans le profil de la porte situé au niveau de l'arête inférieure de la porte, puis abaissez- 2. Saisissez le support de la porte (B) sur les côtés, appliquez-le dans sa position d'origine sur le bord intérieur de la porte et fixez-le sur l'arête supérieure de la porte..
  • Page 37: Que Faire Si

    Que faire si … 3. Ouvrez complètement la porte du four. 4. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux deux charnières de la porte dans leur position d’origine. 5. Fermez la porte du four Que faire si … Symptôme Cause possible Solution...
  • Page 38: Protection De L'environnement

    Protection de l’environnement Avertissement ! L'installation, le branchement et les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Des réparations non effectuées dans les rè- gles peuvent s’avérer très dangereuses pour l’utilisateur. En cas d’erreur de manipulation de la part de l’utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé...
  • Page 39: Service Après-Vente

    Service après-vente Service après-vente En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre ven- deur ou à...
  • Page 40 www.aeg-electrolux.be...

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