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GEBRAUCH UND BETRIEB
– Die Halterung zum Aufhängen des Korbs
zum Abtropfen des Frittierguts benutzen.
– Wenn die Verwendung des Geräts kurzzeitig
unterbrochen wird, die Temperatur des Öls
auf das Minimum reduzieren oder das Gerät
ausschalten, um unnötigen Stromverbrauch
und Altern des Öls zu vermeiden.
– Das Öl auswechseln, wenn es bei 160 bis
180 °C Rauch entwickelt oder eine dunkle
Farbe annimmt.
Das Gerät ist mit Bedienelementen zur Aktivie-
rung der wichtigsten Funktionen ausgestattet.
Digitales Display: zeigt die Betriebswerte
A)
und die Kurzzeichen für die Fehlermeldun-
gen an.
Taste Ein-/Ausschalten: dient zur Aktivie-
B)
rung bzw. Deaktivierung der Stromzufuhr
zum Gerät.
– Grüne Kontrollleuchte eingeschaltet: Gerät
ausgeschaltet.
– Grüne Kontrollleuchte ausgeschaltet: Gerät
eingeschaltet.
Taste Temperatureinstellung: dient zur
C)
Einstellung der Frittiertemperatur und zur
Aktivierung und/oder Unterbrechung der
Wärmeregulierung.
3395270_DE_rev.1
BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE
B
C
F
– Regelmäßig mit einem Polarimeter den
Anteil an polaren Bindungen prüfen (max.
zulässiger Wert laut ital. RUNDSCHREIBEN
DES GESUNDHEITSMINISTERIUMS Nr. 1 vom
11. Januar 1991: 25 g/100 g).
Taste Zeiteinstellung: dient zur Einstellung
D)
der Frittierdauer (wegen Informationen zur
Verwendung siehe S. 19)
Vorheiztaste: dient zur Aktivierung und De-
E)
aktivierung der Konstanthaltung der Tempe-
ratur bei 100 °C (Schmelzen).
Taste Erhöhung Betriebswerte: dient zur
F)
Erhöhung des ausgewählten Betriebswerts.
Taste Senkung Betriebswerte: dient zur
G)
Senkung des ausgewählten Betriebswerts.
Bei einer Fehlermeldung dient sie zum Zu-
rücksetzen der aktuellen Fehlermeldung.
A
E
G
D
DEUTSCH
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