Pétrissage Du Gâteau; Pétrissage Du Pain; Lever - Panasonic SD-YR2550 Mode D'emploi Et Recettes

Pétrissage du gâteau
Préparations:
➀ Sortez le moule à pain et installer le bras pétrisseur.
➁ Versez les ingrédients dosés dans le moule à pain.
➂ Remettez le moule à pain dans l'unite principale. Fermez le
couvercle et branchez la machine.
Sélectionnez le menu
1
Pétrissage du gâteau
SD-YR2550 Menu 29
SD-R2530 Menu 28
Réglez le temps de pétrissage
2
Pétrissage du pain
Préparations:
➀ Sortez le moule à pain et installer le bras pétrisseur.
➁ Versez les ingrédients dosés dans le moule à pain.
➂ Remettez le moule à pain dans l'unite principale. Fermez le couvercle
et branchez la machine.
Sélectionnez le menu
1
Pétrissage du pain
SD-YR2550 Menu 30
SD-R2530 Menu 29
Réglez le temps de pétrissage
2
● V euillez régler le temps en fonction de la pâte à pain qui est
utilisée pour la fermentation primaire.

Lever

Préparations:
➀ Retirez le bras pétrisseur et placer la pâte dans le moule à pain.
➁ Remettez le moule à pain dans l'unite principale. Fermez le
couvercle et branchez la machine.
Sélectionnez le menu
1
Lever
SD-YR2550 Menu 31
SD-R2530 Menu 30
Fixez le temps (utilisez la fermentation primaire de la
2
pâte pétrie. Régler le temps en fonction de la pâte à
pain).
Appuyez sur le bouton
3
● L'affichage indique le temps restant jusqu'à la fin du programme.
Appuyez sur le bouton
4
la machine émet 8 bips et que le cube ( ) près de
END (Fin) clignote.
Placez-le dans un moule à pain, puis faites-le cuire
5
dans un four prechauffe.
Conseils: Utilisez une spatule en caoutchouc pour éviter d'endommager
le moule à pain. N'utilisez pas la spatule en métal.
Appuyez sur le bouton
3
● L'affichage indique le temps restant jusqu'à la fin du programme.
Appuyez sur le bouton
4
la machine émet 8 bips et que le cube ( ) près de
END (Fin) clignote.
Conseils
● R eposez-vous pendant plus de 20 minutes avant de commencer le
prochain pétrissage.
● D ans le cas d'une pâte dure ou d'une grande quantité de pâte, la
mention « U50 » peut apparaître sur l'écran. Laissez un peu de temps
pour recommencer le prochain pétrissage.La quantité de farine qui
peut être utilisée est de 400 à 600 g.
Appuyez sur le bouton
3
● L'affichage indique le temps restant jusqu'à la fin du
programme.
Appuyez sur le bouton
4
la machine émet 8 bips et que le cube ( ) près de
END (Fin) clignote.
5 Façonnez la pâte finie et laissez-la lever au four,
puis faites-la cuire.
Consultez les P. FR19
pour des recettes.
pour commencer.
et retirez la pâte lorsque
Consultez les P. FR19
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pour commencer.
et retirez la pâte lorsque
Consultez les P. FR19
pour des recettes.
pour commencer.
et retirez la pâte lorsque
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