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Installation
Emplacement de la machine à glace
L'emplacement choisi pour la machine à glace doit répondre
aux critères suivants : Si un seul de ces critères n'est pas
respecté, choisissez un autre emplacement.
L'endroit doit être à l'intérieur.
L'endroit doit être sans agents contaminants en
suspension dans l'air.
La température de l'air doit être au moins de 7°C
(45°F), mais ne doit pas dépasser 43.4°C (110°F).
La température de l'eau doit être au moins de 7°C
(45°F), mais ne doit pas dépasser 32,2°C (90°F).
Il ne faut pas que l'emplacement se trouve près
d'appareils générant de la chaleur ou exposé aux rayons
directs du soleil.
Il faut que l'emplacement puisse supporter le poids de
la machine à glace et un plein bac de glace.
L'emplacement doit permettre assez d'espace pour
l'eau, le drain et les connexions électriques à l'arrière de
la machine à glace.
L'emplacement ne doit pas obstruer la circulation de
l'air à travers ou autour de la machine à glace. Le débit
d'air de la QF400 est à l'intérieur et à l'extérieur de la
machine à glace. Référez-vous au tableau ci-dessous pour
les exigences d'espace libre.
QF800
Refroidissement à
QC700
l'air autonome
Haut/Côtés
20.3 cm (8")
Arrière
12,7 cm (5")
* Recommandé pour un entretien courant et maintenance
efficaces.
QF400
Refroidissement à
l'air autonome
Haut/Côtés
12.7 cm (5")*
Arrière
12.7 cm (5")*
La machine à glace QF400 peut être incorporée dans un
cabinet. Il est possible que l'accès à l'arrière de la machine soit
nécessaire pour des procédures d'entretien courant. Installez
selon des dispositions permettant d'enlever la machine à glace
sans démonter la carrosserie.
ATTENTION
Si la machine à glace est sujette à des températures
inférieures à 0°C (32°F), elle doit être protégée. Les pannes
causées par l'exposition à des températures de congélation
ne sont pas couvertes par la garantie.
Voir « Enlèvement du Service/Frigélisation».
MANITOWOC ICE, INC.
Refroidissement à
l'eau autonome
12.7 cm (5")*
12.7 cm (5")*
Refroidissement à
l'eau autonome
SO
SO
th
2110 S. 26
ST., PO Box 1720, Manitowoc, WI. 54221-1720 USA
920-682-0161 • Télécopieur 920-683-7585
Machines à glace
en flocons et paillettes
QF400/QC700/QF800
Produits électriques
AVERTISSEMENT
Tout le câblage doit être conforme aux codes nationaux,
locaux et de l'état.
Tension
La variation maximum de tension permise est de ± 10% de la
tension nominale à la mise en marche de la machine à glace
(lorsque la charge électrique est au plus haut).
AVERTISSEMENT
La machine à glace doit être mise à la terre en conformité
aux codes électriques locaux et nationaux.
Fusible/coupe-circuit
Un coupe-circuit/fusible séparé doit être fourni pour chaque
machine à glace. Les coupe-circuit doivent être à H.A.C.R. (ne
s'applique pas au Canada).
Connexion des câblages
La dimension des câbles (ou jauge) dépend de l'emplacement,
des matériaux utilisés, longueur du câblage, etc., et doit donc
être déterminée par un électricien qualifié.
QF800/QC700
Le circuit de courant admissible minimum est utilisé pour aider
à sélectionner la dimension des câbles de l'alimentation
électrique. (Le circuit de courant admissible minimum n'est pas
la charge en ampère de la machine en fonctionnement).
QF400
Les machines à glace 230/60/1 et 230/50/1 n'ont pas de fiche
installée lorsqu'elles laissent l'usine. Il faut installer sur-le-
champ une prise d'intensité de courant électrique et de tension
appropriée au moment de l'installation.
(Veuillez vous référer au diagramme de la page suivante pour
les graphiques de données électriques).
Site Web- www.manitowoc.com
P/N 80-1221-3
12/06

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Sommaire des Matières pour Manitowoc QF400

  • Page 1 à travers ou autour de la machine à glace. Le débit La dimension des câbles (ou jauge) dépend de l’emplacement, d’air de la QF400 est à l’intérieur et à l’extérieur de la des matériaux utilisés, longueur du câblage, etc., et doit donc machine à...
  • Page 2 19.9 19.0 230/1/50 QC700 115/1/60 19.9 19.0 230/1/50 QF400 115/1/60 230/1/50 Alimentation en eau et calibrage du tuyau de rinçage/Connexions • Branchez le tuyau d’entrée du générateur de glace dans ATTENTION de l’eau potable seulement. Toute la tuyauterie doit être conforme aux •...
  • Page 3 Fonctionnement et entretien Vérification du niveau d’eau Le régleur à flotteur maintient le juste niveau d’eau. BOBINE DE SOLÉNOÏDE DU Le niveau de l’eau doit permettre à l’indicateur de RÉGLEUR À FLOTTEUR D’EAU niveau d’eau de maintenir le contact avec l’eau à travers le cycle de congélation.
  • Page 4 Séquence de fonctionnement de fabrication de la glace AVANT DE METTRE EN MARCHE : FERMETURE AUTOMATIQUE : La glace s’accumule dans le bac jusqu’à ce quelle Lorsque l’interrupteur à bascule est placé dans la position touche la sonde de niveau du bac. Après que la glace a «glace»...
  • Page 5 NETTOYAGE INTÉRIEUR ET DÉSINFECTION GÉNÉRALE Nettoyez et désinfectez la machine à glace chaque Cette machine à glace Manitowoc est pourvue de six mois pour un fonctionnement efficace. Si la trois procédures de nettoyage séparées. machine à glace requiert un nettoyage et Procédure de nettoyage préventive en matière...
  • Page 6 Veuillez vous référer à la «Procédure de nettoyage/désinfection» afin d’enlever les algues et le film biologique. Pour commencer le cycle de nettoyage en utilisant la technologie de nettoyage Manitowoc, veuillez utiliser les procédures suivantes. Modèles de Procédure de nettoyage préventive en matière d'entretien QF800/QC700 Étape 1 Enlevez les couvercles supérieur et frontal...
  • Page 7 Procédure de nettoyage préventive en matière d’entretien QF400 Étape 1 Régler le basculeur en position ARRÊT Étape 4 La machine à glace temporise (OFF). Ouvrez la porte du bac et enlevez les deux automatiquement quatre cycles d’évacuation et de (2) vis de serrage et le panneau en plastique blanc.
  • Page 8 PROCÉDURES DE NETTOYAGE ET DE DÉSINFECTION Veuillez utiliser exclusivement le nettoyeur de machine à glace numéro de pièce 000000084. Veuillez utiliser exclusivement le désinfectant pour machine à glace numéro de pièce 94-0565-3. Procédures de nettoyage et de désinfection QF800/QC700 Étape 1 Enlevez les couvercles supérieur et frontal et réglez Étape 14 Remontez la machine à...
  • Page 9 Procédures de nettoyage et de désinfection QF400 Veuillez utiliser exclusivement le nettoyeur de (référez-vous au démontage pour le nettoyage/désinfection). machine à glace numéro de pièce 000000084. Veuillez utiliser exclusivement le désinfectant pour Étape 13 Enlevez et débarrassez-vous de toute la glace machine à...
  • Page 10 Étape 7 Déplacez le basculeur en position Nettoyeur ARRÊT (OFF) et ensuite suivez les procédures de nettoyage et désinfection pour le modèle de 48 on. 32 on. 16 on. QF400 machine à glace que vous nettoyez. (1,4 L) (0,94 L) (0,5 L) 48 on. 32 on.
  • Page 11 Démontage des pièces pour nettoyage/désinfection Étape 3 Laissez tremper les pièces enlevées dans AVERTISSEMENT une solution proprement mélangée de nettoyeur et Portez des gants de caoutchouc et des lunettes de sécurité (et/ou un d’eau. écran facial) en manipulant le nettoyeur ou le désinfectant de la Quantité...
  • Page 12 Enlèvement des sondes de niveau d’eau Enlèvement du couvercle du réservoir d’eau QF400/QC700/QF800/QF2200 QF400/QC700/QF800 1. Placez le basculeur en position ARRÊT (OFF) 1. Placez le basculeur en position ARRÊT (OFF) fermez l’alimentation d’eau et débranchez fermez l’alimentation d’eau et débranchez l’alimentation électrique de la machine à...
  • Page 13 Enlèvement de la vanne du flotteur Enlèvement du réservoir d’eau 1. Placez le basculeur en position ARRÊT (OFF) QF400/QC700/QF800 fermez l’alimentation d’eau et débranchez 1. Placez le basculeur en position ARRÊT (OFF) l’alimentation électrique de la machine à glace. fermez l’alimentation d’eau et débranchez 2.
  • Page 14 Enlèvement de l’organe de dérivation de la glace Enlèvement du conduit d’éjection de la glace QF400 QF800/QC700 1. Placez le basculeur en position ARRÊT (OFF) 1. Suivez les étapes pour enlever l’eau du réservoir. fermez l’alimentation d’eau et débranchez 2. L’entretoise et le conduit d’éjection de la glace l’alimentation électrique de la machine à...
  • Page 15 Enlèvement de la porte du bac Enlèvement du capteur du bac QF400 QF400 L’enlèvement de la porte permet un accès plus facile 1. Placez le basculeur en position ARRÊT (OFF) et pour le nettoyage et la désinfection. débranchez l’alimentation électrique de la 1.
  • Page 16 Enlèvement de la carrosserie QF400 1. Placez le basculeur en position ARRÊT (OFF) fermez l’alimentation d’eau, débranchez l’alimentation électrique de la machine à glace et enlevez toute la glace du bac. ENLEVEZ LES VIS DU 2. Enlevez les vis de serrage, le déflecteur et le PANNEAU ARRIÈRE...

Ce manuel est également adapté pour:

Qf700Qf800