Hamilton Beach VS06 Manuel D'utilisation page 24

Guida per la preparazione delle uova
Muffin di uova semplici: In una piccola ciotola, sbatti le uova e aggiungi gli altri liquidi. Aggiungi il formaggio e gli altri ingredienti. Versa la
miscela nei diversi scomparti del vassoio per i muffin. Non superare la linea di riempimento MASSIMO. Versa l'acqua nel serbatoio dell'acqua
e aggiungi la miscela di uova nel vassoio per i muffin. Copri con il coperchio. Collega alla presa elettrica. Quando la spia verde di cottura
si spegne, scollega l'apparecchiatura dalla rete elettrica. Utilizzando dei guanti da forno, solleva il coperchio e appoggialo su una superficie
resistente al calore. Lascia riposare per alcuni minuti, quindi solleva il vassoio per i muffin tramite l'impugnatura e capovolgilo su un piatto da
portata. Servi immediatamente.
Uova Liquido
1 uovo intero grande 5 ml di panna o latte
2 albumi di uova grandi o 45 ml di 5 ml d'acqua
albume d'uovo liquido
Per verificare il livello di cottura, inserisci un coltello nella parte centrale del muffin per verificare che sia cotto dappertutto. In caso contrario, rimetti
il coperchio e lascia cuocere per qualche minuto, quindi prova nuovamente.
Uova in camicia: Rompi 1 uovo grande in ogni scomparto del vassoio per muffin di uova. Versa l'acqua nel serbatoio dell'acqua e inserisci
il vassoio per i muffin con le uova. Copri con il coperchio. Collega alla presa elettrica. Quando la spia verde di cottura si spegne scollega
l'apparecchiatura dalla rete elettrica. Utilizzando dei guanti da forno, solleva il coperchio e appoggialo su una superficie resistente al calore.
Lascia riposare per alcuni minuti, quindi solleva il vassoio per i muffin utilizzando l'impugnatura e capovolgilo su un piatto da portata. Servi
immediatamente.
Livello di cottura desiderato Acqua nella base
Alla coque 70 ml
Barzotte 80 ml
Sode 100 ml
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Formaggio Altri ingredienti
15 ml di formaggio Cheddar 15 ml di pancetta tritata
grattugiato
15 ml di formaggio Monterey 15 ml di cipolla, peperoni
Jack grattugiato e basilico tritati, un pizzico
di sale e di pepe
Muffin di uova da caffetteria
Ingredienti
1 uovo grande
45 ml di formaggio Cheddar grattugiato
30 ml di crema di formaggio ammorbidita
7,5 ml di carne cotta tritata
Istruzioni
1. Metti le uova e il formaggio nella caraffa del frullatore. Copri con il coperchio.
Acqua nella base
2. Premi e tieni premuto il bottone ON per 10 secondi. Versa la miscela nei diversi portauovo del vassoio per i muffin. Non superare la linea di
100 ml
riempimento MASSIMO. Cospargi la parte superiore con la carne.
3. Aggiungi 100 ml di acqua al serbatoio per l'acqua del cuociuova. Posiziona il vassoio per i muffin sul serbatoio. Posiziona il coperchio sul
vassoio per i muffin di uova.
100 ml
4. Collega l'apparecchiatura alla presa elettrica per avviare la cottura. La spia di alimentazione e di cottura si illumineranno. Quando la spia
verde di cottura si spegne, i muffin di uova sono pronti. Scollega l'apparecchiatura dalla rete elettrica.
5. Togli il coperchio. Metti i muffin di uova su un piatto per servire.
Persone: 1
Suggerimenti: Per preparare una seconda porzione quando il cuociuova è ancora caldo, aggiungere altri 10 ml di acqua.
Varianti:
Albumi d'uovo con peperoni arrostiti e basilico: Segui la ricetta precedente, ma sostituisci i 2 albumi di uova grandi con 1 uovo grande, il
Monterey Jack con il Cheddar e ometti la carne. Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero macinato, se lo desideri. Versa la miscela nei diversi
portauova del vassoio per i muffin. Non superare la linea di riempimento MASSIMO. Aggiungi 1 cucchiaino di basilico fresco tritato in ogni
portauovo. Mescola leggermente. Cospargi 1 cucchiaino di peperone rosso arrosto tritato e 1 cucchiaino di cipolla verde affettata su ogni
scomparto. Cuoci seguendo le istruzioni.
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