Tabelle Frittierzeiten - SilverCrest SKF 2800 B2 Mode D'emploi

Tabelle Frittierzeiten

Die Tabelle gibt Beispiele an, welche Nahrungsmittel bei welcher Temperatur
frittiert werden müssen, und wie viel Frittierzeit Sie dazu benötigen. Falls die
Anweisungen auf der Verpackung des Frittierguts von dieser Tabelle abweichen,
folgen Sie bitte den Anweisungen auf der Verpackung.
Schweinekotteletts (paniert)
(kleine / mittlere Stücke)
Pommes frites (gefroren)
HINWEIS
► Bei den Gradangaben kann es zu geringfügigen Temperaturabweichungen
kommen. Die in der oberen Tabelle genannten Werte sind Orientierungshil-
fen. Sie beziehen sich etwa auf eine Menge von ca. 300 Gramm. Je nach
Beschaffenheit der Lebensmittel können die Zeiten variieren.
► Der Frittierkorb
Frittierkorbes
► Achten Sie bei größeren Mengen immer darauf, dass das Frittiergut, nach
Absenken des Frittierkorbes
SKF 2800 B2
Lebensmittel
Frikadelle (gefroren)
Hühnchenportionen
(große Stücke)
Hühnchenportionen
Pommes frites (frisch)
Scampis (frisch)
Pilze
darf höchstens bis zur Max-Markierung im Inneren des
mit Frittiergut gefüllt sein.
Temperatur (ca.)
150°C
150°C
150°C
150°C
150°C / 170°C
siehe Angaben des
Herstellers
130°C
170 - 190°C
, komplett von Fett/Öl bedeckt ist.
DE │ AT │ CH
Zeit in Minuten
3 - 5 Minuten
15 - 25 Minuten
10 - 18 Minuten
8 - 18 Minuten
10 - 14 Minuten /
3 - 4 Minuten
siehe Angaben des
Herstellers
3 - 5 Minuten
5 Minuten
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