Samsung CE1160 Mode D'emploi Et Guide De Cuisson page 34

Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson vapeur pour les œufs, le poisson et le poulet
F
Versez un demi-litre d'eau froide dans le bol carré du cuiseur vapeur. Placez le plateau en
acier inoxydable dans le bol, ajoutez les aliments et couvrez avec le couvercle carré en
acier inoxydable. Placez le cuiseur vapeur sur le plateau tournant.
Utilisez les niveaux de puissance et les temps de cuisson indiqués dans ce tableau pour la
cuisson vapeur.
Aliment Portion Puissa
nce
Œufs durs 4-6 œufs 900 W 15-20
Crevettes 250 g 900 W 10-15
bleues (5-6 pièces)
Filets de 500 g 900 W 12-17
poisson (2-3 pièces)
(morue,
perche)
Poisson 300 g 900 W 15-20
entier (2 poissons)
Blancs de 400 g 900 W 20-25
poulet (2 filets)
Morceaux de 400 g 900 W 25-30
poulet (5 pièces)
(avec os)
Durée Eau froide Instructions
(min.) (ml)
500 ml Percez 4 à 6 œufs frais et
placezles dans les petites
cavités du plateau à vapeur.
500 ml Versez 1 ou 2 cuillerées à
soupe de jus de citron sur les
crevettes. Disposezles
uniformément sur le plateau à
vapeur.
500 ml Versez 1 à 2 cuillerées à soupe
de jus de citron sur les filets,
ajoutez des herbes et des
épices (romarin, etc.).
Disposezles uniformément sur
le plateau à vapeur.
500 ml Nettoyez et rincez les poissons
(truite, par exemple). Coupez la
peau en trois endroits à l'aide
d'un couteau. Placezles en
diagonale sur le plateau à
vapeur. Ajoutez des herbes et
1 à 2 cuillerées à soupe de jus
de citron.
500 ml Placez les blancs de poulet côte
à côte sur le plateau à vapeur
après les avoir essuyés.
500 ml Essuyez les morceaux et
ajoutez des épices. Placez les
morceaux côte à côte sur le
plateau à vapeur.
Guide pour cuisson vapeur à deux niveaux
Versez un demi-litre d'eau froide dans le bol carré du cuiseur vapeur. Placez le plateau en
acier inoxydable dans le bol et ajoutez le poisson ou le poulet.
Placez le plateau en plastique pour la cuisson à deux niveaux sur le plateau en acier
inoxydable et ajoutez les légumes.
Couvrez avec le couvercle carré en acier inoxydable. Placez le cuiseur vapeur sur le
plateau tournant.
Utilisez les niveaux de puissance et les temps de cuisson indiqués dans ce tableau pour la
cuisson vapeur.
Aliment Portion Puissa
nce
Filets de 300 g + 300 g 900 W 10-15
saumon et
courgettes
Filets de poulet 300 g + 300 g 900 W 18-23
et brocolis
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Durée Eau froide Instructions
(min.) (ml)
500 ml Rincez et séchez les filets de
saumon, arrosez d'1 à
2 cuillerées à soupe de jus
de citron et ajoutez des
herbes. Placez les filets côte
à côte sur le plateau
métallique. Répartissez les
courgettes émincées sur le
plateau à vapeur en
plastique et placez ce dernier
sur le plateau à vapeur en
acier inoxydable.
500 ml Essuyez et épicez les filets
de poulet ou de dinde.
Placezles ensuite côte à côte
sur le plateau en acier
inoxydable. Répartissez les
fleurs de brocolis sur le
plateau à vapeur en
plastique et placez ce dernier
sur le plateau à vapeur en
acier inoxydable.