L A Cuisson Au Four Et Le Rôtissage - Jenn-Air ProStyle JDS9860AAP Guide De L'utilisateur

C
UISSON AU FOUR
L
A CUISSON AU FOUR ET LE RÔTISSAGE
1. Placer les grilles du four à la bonne position
(voir page 41).
2. Appuyer sur la touche Bake, Convect
Bake ou Convect Roast.
• Le mot BAKE (CUISSON) clignote.
• 000 et l'icône de four
l'afficheur.
0 0 0
5:30
BAKE
• Lorsque la cuisson avec convection est
choisie, une icône de ventilateur À
paraît aussi.
3. Appuyer sur la touche (0) Preset pour
programmer automatiquement 350 °F
(175 °C). Lors de la cuisson avec convec-
tion, la température de 325 °F (165 °C) sera
automatiquement programmée lorsque l'on
appuie sur la touche (0) Preset. Ou, appuyer
sur les touches numériques appropriées
pour la température souhaitée du four.
• Le four peut être réglé à toute
température entre 100 ° (38 °C) et
550 °F (285 °C).
• Après quatre secondes, le four se met à
chauffer.
REMARQUES:
BAKING AND ROASTING (CUIS-
SON AU FOUR ET LE RÔTISSAGE)
• Si un intervalle de plus de 30 secondes
s'écoule entre la pression sur une touche
de fonction et la pression sur une touche
numérique, l'afficheur revient à l'information
précédente.
• Pour rappeler la température programmée
lors du préchauffage, appuyer sur la touche
appropriée Bake, Convect Bake ou Con-
vect Roast. La température programmée
sera affichée brièvement puis reviendra au
programme en cours.
,
SUITE
- l'icône de cuisson au four (barres
parallèles) s'allume;
- un témoin rouge de préchauffage
s'allume;
- et 100 ° ou la température actuelle du
four, selon celle qui est la plus élevée,
paraît à
paraît à l'afficheur.
- lors de cuisson avec convection, l'icône
de ventilateur À se met à tourner.
TÉMOIN DE
PREHEAT
PRÉCHAUFFAGE
INDICATOR
5:30
• La température à l'afficheur augmente
par incrément de 5 °F (3 °C) jusqu'à ce
que le four atteigne la température
programmée.
• Lorsque le four est préchauffé, il émet un
signal sonore et le témoin de préchauffage
s'éteint à l'afficheur. Attendre 7 à 14
minutes que le four préchauffe.
5:40
• Pour changer la température du four en cours
de cuisson, appuyer sur la touche appropriée
Bake, Convect Bake ou Convect Roast
et sur les touches numériques appropriées
pour obtenir la température souhaitée du
four.
• Il est possible que les durées et températures
de cuisson varient légèrement par rapport au
four précédent. Ceci est normal, chaque four
a ses propres caractéristiques.
• En règle générale, lors de cuisson avec
convection, régler la température du
four à une température de 25
inférieure à celle indiquée sur la recette
ou les instructions de l'emballage. La
4. À la fin de la cuisson, éteindre le four en
L'opération de gril s'effectue dans la cavité du
ICÔNE DE
BAKE four. Pour de meilleurs résultats, se servir d'un
CUISSON AU FOUR
ICON
ustensile prévu pour la cuisson au gril.
Pour obtenir des conseils supplémentaires de
1 0 0
cuisson au gril, se reporter à la brochure «La
BAKE
cuisson simplifiée».
R
LA CUISSON AU GRIL
1. Placer la grille du four à la bonne position.
2. Appuyer sur la touche Broil.
3 5 0
BAKE
• Lors de rôtissage avec convection,
• Voir le guide de rôtissage dans la brochure
• Pour d'autres conseils de cuisson au four,
° °
F (15 C)
37
appuyant sur la touche Stop/Clear. Retirer
la nourriture du four. Le four continue à
fonctionner jusqu'à ce que l'on appuie sur la
touche Stop/Clear.
G
RIL
ÉGLAGE DES COMMANDES POUR
• Le mot BROIL clignote. 000 et l'icône de
four paraissent à l'afficheur.
0 0 0
5:30
durée de cuisson sans convection sera
la même ou inférieure de quelques
minutes à celle indiquée.
les durées de rôtissage sont générale-
ment inférieures de 25 à 30 % (maintenir
les températures de rôtissage classique).
«La cuisson simplifiée» pour connaître
les durées et températures de rôtissage
recommandées.
de rôtissage ou de cuisson avec convec-
tion, consulter la brochure «La cuisson
simplifiée».
BROIL