Kasanova YOD000001 Manuel D'instruction page 12

PENTOLA A PRESSIONE
12
ROAST BEEF
Valvola: posizione 2
10-12 minuti
INGREDIENTI PER 4-6 PERSONE: 1 kg di polpa per roast beef in un pezzo solo; 50 g di olio; a
piacere un rametto di rosmarino; sale q.b.
Legare la carne e dorarla a fuoco vivo con olio caldo e rosmarino, quindi salarla. Unire 3 cucchiai
di acqua calda, coprire e dall'inizio del fischio calcolare 10 minuti di cottura. Se si preferisce il
roast beef meno al sangue continuare la cottura per altri 2 minuti. Servire a fette con il sugo di
cottura.
PESCATRICE AL VINO BIANCO
Valvola: posizione 1
15 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 trancio di pescatrice di circa 800 g; 30 g di burro; 1 cucchiaio
di olio; 1 cipolla media; 1 bicchiere di vino bianco secco; 1 fetta di limone; alcuni rametti di
prezzemolo legati insieme con ½ foglia di alloro; 1 pizzico di timo; farina; sale e pepe macinato.
Nella pentola a pressione far rosolare il burro con l'olio, poi unire il pesce ben asciugato e
leggermente infarinato e farlo dorare da tutte le parti con la cipolla tagliata a spicchi. Versare il
vino bianco secco, poi aggiungere la fetta di limone, il mazzetto di prezzemolo, il timo, sale e
pepe. Chiudere la pentola; all'inizio del fischio abbassare la fiamma al minimo e calcolare 15
minuti di cottura. Servire il pesce con patate bollite o cotte al vapore. È possibile sostituire la
pescatrice con tonno fresco o pesce spada.
TRATTAMENTO DEL DISPOSITIVO ELETTRICO ED
ELETTRONICO A FINE VITA
Informazione agli utenti per il corretto smaltimento del prodotto ai sensi della Direttiva
Europea 2002/96/CE e del D.lgs N. 151/2005
Caro consumatore, è importante ricordarti che, come buon cittadino, avrai l'obbligo
di smaltire questo prodotto non come rifiuto urbano, ma di effettuare una raccolta
separata. Il simbolo sopra indicato e riportato sull'apparecchiatura indica che il rifiuto
deve essere oggetto di "raccolta separata". I dispositivi elettrici ed elettronici non
devono essere considerati rifiuti domestici. Pertanto, il prodotto alla fine della sua vita
utile, non deve essere smaltito insieme ai rifiuti urbani. L'utente dovrà conferire (o far
conferire) il rifiuto ai centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni
locali, oppure consegnarlo al rivenditore contro l'acquisto di una nuova apparecchiatura
di tipo equivalente. La raccolta differenziata del rifiuto e le successive operazioni di
trattamento, recupero e smaltimento favoriscono la produzione di apparecchiature con
materiali riciclati e limitano gli effetti negativi sull'ambiente e sulla salute eventualmente
causati da una gestione impropria del rifiuto. Grazie!