Plaque À Griller; Chauffe-Plats; Gril; Fours - Falcon 110 Instructions D'utilisation Et D'installation

Appuyez sur le bouton d'allumage ou allumez avec une
allumette. Continuez d'appuyer sur le bouton de com-
mande pendant 10 secondes environ.
Si le brûleur s'éteint lorsque vous relâchez le bouton de
commande, le dispositif de sécurité n'a pas été enclen-
ché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt
[Off] et attendez une minute avant d'essayer de nouveau,
en appuyant sur le bouton pendant un peu plus long-
temps.
Tournez le bouton pour régler la hauteur de fl amme. Le
symbole petite fl amme indique le réglage minimum.
N'utilisez pas de casseroles ou marmites à fond concave
ou à fond à rebord incurvé vers le bas.
L'utilisation de dispositifs de mijotage, de type plaques
d'amiante ou plaques métalliques, est DECONSEILLEE.
Ces dispositifs diminueront les performances de la cuisi-
nière et risquent d'endommager les grilles de la table de
cuisson.
Le diamètre minimum recommandé pour les récipients
de cuisson est de 120 mm. Le diamètre maximum recom-
mandé pour les récipients de cuisson est de 250 mm ;
veillez à ce que les grands récipients soient bien écartés
les uns des autres.
Le brûleur Wok (coup de feu) à triple élément chauffant
(sur certains modèles seulement) est conçu pour fournir
une chaleur uniforme sur une grande surface. Il est idéal
pour les grandes poêles et la friture rapide à feu vif. Les
petits brûleurs conviennent davantage aux récipients de
cuisson plus petits.
Plaque à griller
La plaque à griller se pose sur une grille de la table de
cuisson, d'avant en arrière. Elle s'utilise pour la cuisson
directe des aliments. N'utilisez pas de récipients de cuis-
son sur cette plaque. La plaque à griller a une surface
antiadhésive susceptible d'être endommagée par des
ustensiles de cuisine métalliques (spatules, par exemple).
Utilisez des ustensiles en bois ou en plastique thermoré-
sistant.
Placez la plaque à griller sur les grilles des brûleurs de la
table de cuisson.
Ne la placez pas transversalement – elle sera mal placée
et instable.
Ne la placez pas sur le brûleur Wok ou sur le brûleur Feu
vif (plaque à droite) – elle n'est pas conçue pour être
placée sur la grille du brûleur Feu vif.
Avant l'utilisation, vous pouvez enduire la plaque d'une
légère couche d'huile à friture. Allumez les brûleurs de la
table de cuisson. Réglez la hauteur de fl amme selon les
besoins.
Préchauffez la plaque à griller pendant 5 minutes au
maximum avant d'y déposer les aliments. Un préchauf-
fage plus long risque de l'endommager. Pour diminuer la
chaleur, tournez les boutons de commande vers la posi-
tion minimum indiquée par le symbole petite fl amme.
Veillez à ce qu'il y ait toujours suffi samment de place
autour de la plaque à griller pour permettre l'échappe-
ment des gaz. N'utilisez jamais deux plaques à griller côte
à côte.
Après la cuisson, laissez refroidir la plaque à griller avant
de la nettoyer.

Chauffe-plats

Utilisez le chauffe-plats pour garder les aliments au chaud
pendant que vous terminez la préparation du repas. Tour-
nez le bouton de commande en sens anti-horaire pour
le mettre sur «Marche» [«On»]. Le voyant «CHAUD»
(«HOT») s'allumera.
ATTENTION : Si, à la suite de dommages, etc. une fi ssure
est visible sur la surface du chauffe-plats, mettez immé-
diatement l'appareil hors tension au niveau de la prise
murale et faites réparer la cuisinière.
Ne remettez pas la cuisinière sous tension tant qu'elle n'a
pas été réparée.

Gril

Attention : Des parties accessibles risquent d'être
chaudes pendant le fonctionnement du gril. Eloignez
les enfants de la cuisinière.
Après avoir placé les aliments sur la grille de la lèchefrite
du gril, insérez la lèchefrite dans les supports latéraux.
Veillez à ce qu'elle soit insérée à fond, jusqu'à la butée
arrière. Le gril a deux éléments chauffants, qui permet-
tent de chauffer la totalité de la lèchefrite ou seulement la
partie droite de celle-ci.
Tournez le bouton pour le mettre sur la position 3.
Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, préchauffez
pendant 2 minutes avec la lèchefrite en place. Après avoir
placé les aliments sur la grille de la lèchefrite, insérez la
lèchefrite dans les supports latéraux. Tournez le bouton
pour régler le gril.
Ne fermez jamais la porte du gril lorsque celui-ci est en
marche.
La grille de la lèchefrite est réversible pour permettre
deux positions de gril.
Ne laissez jamais le gril en marche pendant plus de
quelques instants si la lèchefrite n'est pas en place sous
le gril.

Fours

Votre cuisinière a deux fours de types différents.
Le four droit est un four ventilé. Le ventilateur brasse l'air
chaud continuellement, assurant ainsi un transfert de cha-
leur plus rapide pour la cuisson des aliments.
Le four gauche est un four conventionnel doté de deux
éléments chauffants, l'un visible dans la voûte du four,
et l'autre sous la sole du four. Veillez à ne pas toucher
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