Guide De Cuisson - Four Supérieur/Simple - Ge Jks5000 Manuel Du Propriétaire

Guide de cuisson- Four supérieur ou four simple
TYPE D'ALIMENT
Produits de boulangerie et pâtisseries
Gâteaux à étages, gâteaux plats, gâteaux
Bundt, muffins, pains à préparation rapide
sur une seule grille
Gâteaux à étages* sur plusieurs grilles
Gâteaux des anges
Biscuits, pains cuits en galettes sur une
seule grille
Biscuits, pains cuits en galettes sur plusieurs
grilles
Bœuf et porc
Galettes de bœuf haché
Biftecks et côtelettes
Rôtis
Volaille
Dinde entière
Poisson
Mets mijotés
Aliments préparés surgelés
terre, croquettes de poulet,
hors-d'œuvre sur une seule grille
croquettes de
poulet, hors-d'œuvre sur plusieurs grilles
utilisez les grilles 1 et 4.
de manière à ce qu'un moule ne se retrouve pas directement
au-dessus d'un autre.
Faites bien cuire les aliments pour éviter les intoxications
sécuritaire des aliments, visitez le site Web à IsItDoneYet.
gov
température des aliments.
49-2000254 Rev. 4
POSITIONS DE GRILLE
RECOMMANDÉES
MODES DE CUISSON
27 po
RECOMMANDÉS (68,6 cm)
2 (coulissante) ou
Cuisson traditionnelle
3 (plate)
Cuisson à convection 1 (coulissante) et 4 (plate)
Cuisson traditionnelle
2 (coulissante) ou
Cuisson traditionnelle
3 (plate)
Cuisson à convection 1 (coulissante) et 4 (plate)
Broil Hi
Broil Hi
Cuisson traditionnelle
2 (coulissante) ou 3 (plate)
Cuisson à convection
Cuisson traditionnelle
2 (coulissante) ou 3 (plate)
Rôtissage à convection
2 (coulissante)
Cuisson traditionnelle 2 (coulissante) ou
3 (plate)
Rôtissage à convection 2 (coulissante) ou
3 (plate)
3 (coulissante)
Cuisson traditionnelle 2 (coulissante) ou
3 (plate)
Rôtissage à convection 2 (coulissante) ou
3 (plate)
Cuisson traditionnelle
Rôtissage à convection
Cuisson traditionnelle
2 (coulissante) ou 3 (plate)
Rôtissage à convection
4 (épaisseur > 1/2 po/1 cm)
2 (coulissante) ou
Cuisson traditionnelle
3 (plate)
2 (coulissante) ou
Cuisson traditionnelle
3 (plate)
Cuisson à convection 1 (coulissante) ou 4 (plate)
Cuisson à convection
2 (coulissante) ou 3 (plate)
Cuisson traditionnelle
Friture à convection
(sur les fours simples et
supérieurs uniquement)
Cuisson à convection 1 (coulissante) ou 4 (plate)
30 po
(76,2 cm)
3
1
3
cuisson plus en profondeur/moins grillée. Vérifiez fréquemment les
5
résultats, placez l'aliment au centre du four, sous l'élément de gril.
cuisson plus en profondeur/moins grillée. Vérifiez fréquemment les
5
résultats, placez l'aliment au centre du four, sous l'élément de gril.
Ne couvrez pas; utilisez un ustensile moins profond, comme une
Grillez d'abord avec la peau vers le bas. Vérifiez fréquemment les
3
performances lors de la cuisson au gril, centrez les aliments sous
profondeur/moins grillée, et disposez-les plus haut dans le
3
performances lors de la cuisson au gril, centrez les aliments sous
1 ou 2
5 (épaisseur de Vérifiez fréquemment les aliments lorsque vous utilisez la cuisson
1/2 po/1 cm ou moins)
3
3
4 (plate)
légèrement les aliments pendant la cuisson pour garantir une
SUGGESTIONS ADDITIONNELLES
dessous).
l'élément chauffant du gril.
l'élément chauffant du gril.
four, sous l'élément de gril.
cuisson uniforme.
17