V-ZUG CombiCooler V4000 Mode D'emploi page 19

Réfrigération/congélation rapides
Les fonctions Réfrigération/congélation rapides permettent de refroidir plus rapidement
une grande quantité d'aliments, p. ex. après un achat ou pour congeler des aliments
cuits. La température de la zone de réfrigération est alors abaissée pendant 24 heures et
celle de la zone de congélation pendant 54 heures à la valeur la plus froide. La fonction
SilentPlus est interrompue pendant cette période en raison de l'application. En Réfrigéra-
tion/congélation rapides, l'appareil fonctionne à une puissance accrue, ce qui entraîne
une augmentation du niveau sonore au-delà du bruit normal de fonctionnement. Les
fonctions respectives se désactivent automatiquement. La fonction Congélation rapide se
désactive en activant le mode MonoFridge et peut ensuite être réactivée pendant
24 heures en Réfrigération rapide dans le deuxième compartiment réfrigérant. Pour em-
pêcher un réchauffement des aliments déjà stockés: activer les fonctions Réfrigération/
congélation rapides quelques heures plus tôt (p. ex. avant l'achat).
Pour la capacité de congélation maximale, les conditions suivantes s'appliquent: pour
congeler le volume maximal (voir plaque signalétique), il faut retirer le bac de congéla-
tion inférieur et activer la fonction Congélation rapide pendant au moins 24 heures avant
de stocker des denrées fraîches (précongélation). Répartir les aliments déjà congelés
dans les bacs de congélation supérieurs et stocker les deux accumulateurs de froid four-
nis dans l'espace libre. Répartir uniformément les denrées à congeler sur le fond du
compartiment congélateur et placer les accumulateurs de froid dessus. Ne placer aucun
autre aliment à congeler dans le compartiment congélateur pendant le processus de
congélation de 24 heures.
La durée de la précongélation peut être réduite en cas de stockage d'un plus petit
volume de denrées à congeler.
La fonction Congélation rapide ne doit pas être activée pour stocker des denrées
déjà congelées, ni pour congeler quotidiennement jusqu'à env. 1,5 kg de denrées
fraîches.
Fonction Vacances
Avec la fonction Vacances, seul le compartiment congélateur continue de fonctionner se-
lon la valeur de consigne réglée. Pour des raisons d'hygiène, le compartiment réfrigérant
fonctionne à une température d'env. 14 °C. Fermer la porte du compartiment réfrigérant.
La fonction Vacances n'est pas prévue pour stocker des aliments dans le compartiment
réfrigérant.
Mode Sabbat
En mode Sabbat, tous les avertissements sonores et visuels ainsi que les éléments de
commande et d'affichage sont désactivés pendant la durée sélectionnée (30, 54 ou
78 heures). L'ouverture des portes ne modifie pas l'éclairage ni le comportement de l'ap-
pareil. Lorsque les températures du lieu de montage sont basses, l'éclairage du compar-
timent réfrigérant peut être activé automatiquement par la commande. Une minuterie
en cours est interrompue lorsque le mode Sabbat est activé, aucun signal d'alarme ne
se déclenche.
Veillez à bien fermer les portes de l'appareil, car les avertissements visuels et so-
nores sont désactivés!
5 Utilisation des fonctions de l'appareil
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