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Plancha à induction professionnel
P2IM
Guide d'utiliiattion
Chère cliente, cher client,
Nous vous félicitons pour l'achat de ce produit de la gamme
ADVENTYS .
Il a été fabriqué selon les connaissances les plus récentes et avec des éléments
électriques et électroniques modernes et sûrs.
Avant d'utiliser cet appareil, prenez le temps de lire ce guide d'utilisation.
Nous vous remercions de votre confiance.
FX00540-A
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Adventys P2IM

  • Page 1 Plancha à induction professionnel P2IM Guide d’utiliiattion Chère cliente, cher client, Nous vous félicitons pour l'achat de ce produit de la gamme ADVENTYS . Il a été fabriqué selon les connaissances les plus récentes et avec des éléments électriques et électroniques modernes et sûrs.
  • Page 2: Déclitrttion De Conformité Et Décheta Et Préctution D'inattlilittion

    Comment fonctionne votre appareil Comment préserver et entretenir votre appareil vous signale les consignes de sécurité. Petites pannes et remèdes Garantie Informttiona techniquea Modèlie: P2IM 8000W Nom: Plancha duo triphasée intégrable 2 zones Mttéritux: INOX Puiaatnce: 2 x 4000 W Réaetu éliectrique: 400V triphasé.
  • Page 3: Principe De L'induction

    Principe de l’induction A la mise en marche de l’appareil, dès qu’un niveau de puissance est sélectionné, les circuits électroniques produisent des courants induits dans le fond du récipient qui restitue instantanément la chaleur produite aux aliments. La cuisson s’effectue prttiquement atna perte d'énergie avec un rendement énergétique très élevé.
  • Page 4 Intégrttion méctnique deaaua plitncht 1) Il est nécessaire de réaliser une découpe de 698 x 362 mm minimum et de réaliser 16 trous de dia- mètre 5 mm minimum dans votre plan de travail. Pour cela suivez les dimensions ci-dessous : Rétliiattion du joint d’éttnchéité...
  • Page 5: Intégrttion Méctnique Btndetux De Commtndea

    Intégrttion méctnique btndetux de commtndea 1) Il est nécessaire de réaliser une découpe de 367 x 72 mm minimum et de réaliser 6 trous de dia- mètre 5 mm minimum dans votre plan de travail. Pour cela suivez les dimensions ci-dessous : 2) Réaliser un joint d’étanchéité...
  • Page 6: Rtccordement Éliectrique

    Rtccordement éliectrique Bloc commande Générateur T1/2 T1/2 = câble turbine S1 = câble sonde n°1 S2= câble sonde n°2 I1 = câble inducteur n°1 I2 = câble inducteur n°1 DESSUS PLANCHA...
  • Page 7 Rtccordement éliectrique Connecter câbles inducteur i2 Connecter câbles inducteur i1 Connecter câble commande 1 Connecter câble S1 Connecter câble T1/2 Connecter câble commande 2 Connecter câble S2...
  • Page 8 Aértuliique Pour un fonctionnement optimal de votre appareil et pour des raisons de fiabilité de celui-ci veillez à ce que votre meuble soit ventilé (nous proposons des kits de ventilations additionnelles en option). (!) Raccordez une gaine de sortie d’air chaud sur l’arrière du produit que vous évacuerez à l’extérieur du meuble.
  • Page 9: Génértteur Duo Compact

    Génértteur DUO COMPACT Arrivée d’air frais Sortie d’air chaud Le générateur COMPACT DUO est équipé de son propre système de ventilation interne. (!) ATTENTION Le piano de cuisson ou meuble indépendant accueillant le ou les générateurs DUO COMPACT doit être équipé d’une entrée d’air filtrée d’environ 100 x 200mm et d’une extraction d’air chaud afin de permettre une bonne aéraulique de l’ensemble.
  • Page 10: Réglitge De Lit Tempértture Entre 60°C Et 250°C

    Réglitge de lit tempértture entre 60°C et 250°C Affichage de message spécifiques L’appareil est parfaitement sécurisé. Il effectue un contrôle permanent des valeurs de température et de plusieurs autres paramètres électriques afin de garantir à l’utilisateur le meilleur niveau de performance et de sécurité...
  • Page 11: Comment Préaerver Et Entretenir Votre Tpptreili

    Comment préaerver et entretenir votre tpptreili Eviter liea frottementa des récipients sur le Ne pta préchtuffer des aliments sur le niveau dessus de l’appareil. de puiaatnce mtximum réglié, lorsque vous utilisez un récipient avec un revêtement intérieur anti-adhérent (type téflon) sans apport ou avec très peu de matière Ne pta litiaaer un récipient vide sur le grasse.
  • Page 12 Comment préaerver et entretenir votre tpptreili Nettoyer environ toutes les semaines à l'eau savonneuse lie filitre placé sous votre appareil (ou au lave- vaisselle). Le remettre bien sec avant toute nouvelle utilisation. Ce filtre protège votre appareil des poussières et des graisses. Votre appareil se nettoie facilement, pour vous aider voici quelques conseils : TYPES DE SALISSURES COMMENT PROCEDER...
  • Page 13: Petitea Ptnnea Et Remèdea

    Petitea ptnnea et remèdea Voua tvez un doute aur lie bon fonctionnement de votre tpptreili ignifie pas...
  • Page 14 Gtrtntie Pour bénéficier de la garantie sur votre table, n’oubliez pas de garder une preuve de la date d’achat. Toute modification ou intervention de type perçage, soudage, sertissage, clinchage, etc., n'est pas autorisée et entraînera la perte de la garantie constructeur. Toute intervention ayant pour origine une installation ou une utilisation non conforme aux prescriptions de cette notice ne sera pas acceptée au titre de la garantie constructeur et celle-ci sera définitivement suspendue.

Table des Matières