Exemples D'utilisation; Crème Chantilly; Pâte À Biscuits; Pâte À Cake - Bosch MUM52 Mode D'emploi

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Exemples d'utilisation 
Dérangement
L'appareil s'éteint pendant son utilisation. 
La protection anti­surcharge est activée. 
Trop grande quantité de produits 
alimentaires traitée en même temps.
Solution
  ■ Éteignez l'appareil.
  ■ Réduisez la quantité à traiter.
  ■ Ne dépassez pas les quantités maxi­
males admissibles (voir « Exemples 
d'utilisation ») !
Dérangement
La touche de déverrouillage a été actionnée 
par mégarde pendant que le mécanisme 
d'entraînement tournait. Le bras pivotant 
se déplace vers le haut. Le mécanisme 
d'entraînement s'éteint mais ne demeure 
pas dans la position de changement d'outil.
Solution
  ■ Amenez l'interrupteur rotatif sur la 
position P.
  ■ Amenez le bras pivotant sur la 
position 1.
  ■ Allumez l'appareil (vitesse 1).
  ■ Éteignez à nouveau l'appareil. 
L'appareil s'immobilise en position de 
changement d'accessoire.
Dérangement
Le mixeur ne démarre pas ou s'arrête 
pendant l'utilisation. Le moteur « bour­
donne ». Les lames sont bloquées.
Solution
  ■ Éteignez l'appareil et débranchez la fiche 
mâle de la prise de courant.
  ■ Enlevez le mixeur et retirez l'obstacle.
  ■ Remettez le mixeur en place.
  ■ Allumez l'appareil.
Remarque importante
Si vous n'arrivez pas à résoudre le déran­
gement, veuillez s.v.p. vous adresser à 
notre service après­vente.
40 

Exemples d'utilisation

Crème chantilly
  – 100 g à 600 g
  ■ Travaillez la crème avec le fouet 
batteur pendant 1½ à 4 minutes 
– suivant la quantité et les propriétés de 
la crème à la vitesse 7 (4).
Blanc d'oeuf
  – 1 à 8 blancs d'oeufs
  ■ Travaillez les blancs d'oeufs avec 
le fouet batteur pendant 4 à 6 
minutes à la vitesse 7 (4).
Pâte à biscuits
Recette de base
  – 2 oeufs
  – 2­3 cuillères à soupe d'eau très 
chaude
  – 100 g de sucre
  – 1 sachet de sucre vanillé
  – 70 g de farine
  – 70 g de fécule
  – éventuellement de la levure chimique
  ■ Battez les ingrédients (sauf la farine et la 
fécule) env. 4 à 6 minutes avec le fouet 
batteur à la vitesse 7 (4), jusqu'à ce que 
vous obteniez une mousse ferme.
  ■ Réglez l'interrupteur rotatif à la 
vitesse 1 (1) et, en ½ à 1 minute environ, 
incorporez par cuillerées la farine et la 
fécule que vous aurez préalablement 
passées au tamis.
Quantité maximale : 2 fois la recette 
de base
Pâte à cake
Recette de base
  – 6 œufs
  – 500 g de sucre
  – 1 pincée de sel
  – 2 sachets de sucre vanillé ou 
le zeste d'½ citron
  – 500 g de beurre ou de margarine
  – (à la température ambiante)
  – 1000 g de farine
  – 1 sachet de levure chimique
  – 250 ml de lait

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