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1.9.2 Nettoyer et filtrer
Affichage de gauche
Suivre les étapes du Mode menu filtrage de la page 1-11.
bac de cuisson
΄
fractionnE
uniquement
NETTOYER ET
FILTRER
NETTOYER
MAINTENANT?
΄
ECUMER BAC
΄
CUISS
DEmarrer
filtrage
VIDANGE
NETTOYAGE DU
CAPTEUR D'HUILE
RinCage
NETTOY BAC
΄
CUISS TERMINE?
TRAITEMENT
FERMER ROB
VIDANGE
REMPLISSAGE
BAC CUISS
PLEIN?
OFF
1.9.2.1 OQS (capteur de qualité d'huile) voir chapitre 3
Affichage de droite
DROIT (bac de
cuisson fractionné
uniquement)
OUI / NON
CONFIRM
CONFIRM
5:00 TIMER
CONFIRM
OUI / NON
OFF
Appuyer sur la flèche appropriée pour sélectionner le côté.
Appuyer sur .
Appuyer sur la flèche (OUI) pour continuer. Appuyer sur la flèche
(NON) pour annuler et retourner à l'état précédent. Si (NON) est
sélectionné pour un nettoyage programmé et le verrouillage de filtrage
est activé, DÉLAI FILTR (FIL DYLD) sera affiché. Appuyer sur le
bouton Check pour plus de 3 secondes lorsque FIL DLYD est affiché
affichera un filtre. Si le contrôleur est arrêté pendant l'invite NETTOY
MAINTEN ou lorsque FIL DYLD est affiché, l'invite s'affichera dès
que le contrôleur est mis sous tension de nouveau. Si le verrouillage
de filtre est activé, un cycle nettoyer et filtrer doit être complété lors de
la prochaine invite.
Écumer le bac de cuisson.
Appuyer sur le bouton avec le DEL clignotant.
Aucune action n'est requise. Si le drain se bouche, utiliser l'outil
Fryer's Friend (outil semblable à un tisonnier) pour le déboucher.
(Gaz uniquement) Nettoyer le capteur d'huile avec un tampon
non abrasif et appuyer sur la flèche sous CONFIRM.
Utiliser une brosse et de l'huile chaude pour laver les miettes et
les résidus sur les murs du bassin de friture et le plateau de
mousse. Utiliser un tampon non abrasif pour enlever les résidus.
La surface du bassin de friture sera chaude, utiliser des gants
thermiques et soyez extrêmement prudent.
Appuyer sur la flèche sous CONFIRM.
Aucune action n'est requise. L'huile s'écoule du récipient de filtre vers le
bassin de friture et revient au récipient de filtre pendant 5 minutes.
Appuyer sur la flèche sous CONFIRM.
Aucune action n'est requise.
Appuyer sur (OUI) si le bac de cuisson est plein. Appuyer sur
(NON) pour continuer le remplissage.
1-16
Action
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