Table des Matières

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Zones de réglage
D'usine, l'appareil est équipé de 9 niveaux de puissance. Si vous souhaitez pou-
voir régler plus finement les niveaux de puissance, vous pouvez étendre le
nombre de niveaux de puissance (voir chapitre " Programmation "). Les niveaux
intermédiaires sont représentés par un point allumé à côté du chiffre.
Maintenir au chaud
Faire fondre du beurre
Dissoudre de la gélatine
Cuire de la bouillie au lait
Réchauffer des petits volumes de liquides
Faire gonfler du riz
Décongeler des blocs de légumes surgelés
Faire gonfler des céréales
Réchauffer des aliments liquides et semi-liquides
Préparer des omelettes ou des œufs sur le plat sans croûte
Étuver des fruits
Faire gonfler de la pâte
Étuver des légumes, du poisson
Décongeler et réchauffer des produits surgelés
Cuire de grandes quantités d'aliments, par exemple un
pot-au-feu
Faire réduire des sauces et des préparations crémeuses, par
exemple du sabayon ou une sauce hollandaise
Faire griller doucement (sans faire brunir la graisse) des œufs
sur le plat
Faire griller doucement (sans faire brunir la graisse) du poisson,
des escalopes, des saucisses
Préparer des beignets, des crêpes, etc.
Rôtir des viandes en daube
Cuire de grands volumes d'eau
Cuire à feu vif
Ces données sont fournies à titre indicatif.
La puissance de la bobine d'induction varie en fonction du diamètre et du matériau du fond du réci-
pient de cuisson. Par conséquent, il est possible que les niveaux de puissance diffèrent légèrement
pour vos ustensiles de cuisine. Veuillez déterminer les réglages optimaux pour votre utilisation cou-
rante dans la pratique.
Commande
Zone de réglage
d'usine
étendue
(9 niveaux de
(17 niveaux de
puissance)
puissance)
h
1 - 2
2
3
3
3
4
4
5
5
6
6
7
7
8
9
h
1 - 2.
2 - 2.
3 - 3.
2. - 3
2. - 3.
4 - 4.
4 - 5.
5
5 - 5.
5. - 6
5. - 6.
6. - 7.
6. -7
8 - 8.
9
25

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