Siemens HB 28 K Série Mode D'emploi page 99

Het hete-lucht
1. De keuzeschakelaar instellen in
.
stand
‰
2. De temperatuurkiezer instellen.
Meestal is een voorverwarmen
overbodig
Al naar het soort gebak kunnen
tegelijkertijd 2 bakplaten in de oven
worden geschoven. Hierbij de
inschuifhoogten 1 en 3 kiezen.
Bak- en braadvaatwerk van allerlei
soorten maken geen problemen.
Attentie!
Bij het hete-lucht kan een ca. 20 – 30° C
lagere temperatuur worden gekozen
dan bij boven- en onderwarmte.
Principieel geldt: De lagere temperatuur
bruint gelijkmatiger.
De schuine kant van de bakplaat altijd
naar de bakovendeur.
De bakplaat altijd to aan de aanslag
inschuiven.
Bakplaten altijd in het midden van het
rooster plaatsen.
Voor koeken in blik:
Inschuifhoogte 1.
Plaatkoek, vruchtentaart, koekjes,
pizza e. d.:
Inschuifhoogte 1.
2 platen:
Inschuifhoogte 1 en 3.
Bakken
‰
250
150
200
50
100
99