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HB23AB.20
[fr] Mode d'emploi ........................................................................................3
*9000611279*
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Sommaire des Matières pour Siemens HB23AB20 Serie

  • Page 1 HB23AB.20 [fr] Mode d’emploi ..................3 *9000611279* 9000611279...
  • Page 3 Sélecteur des fonctions ..............5 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Thermostat ...................5 Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en Compartiment de cuisson..............6 ligne : www.siemens-eshop.com Accessoire....................6 Avant la première utilisation............. 8 Réglage de l'heure ................8...
  • Page 4 ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Conservez Risque de s'ébouillanter ! avec soin la notice d'utilisation et de montage. Si vous remettez Ne jamais verser de l'eau dans le compartiment de cuisson l'appareil à un tiers, veuillez-y joindre les notices. chaud.
  • Page 5 Votre nouveau four Bandeau de commande Vous apprenez ici à connaître votre nouveau four. Nous vous expliquons le bandeau de commande et les différents éléments Ci-après l'aperçu du bandeau de commande. Les symboles de commande. Vous obtenez des informations concernant le n'apparaissent jamais tous en même temps dans l'affichage.
  • Page 6 Lorsque le four chauffe, le voyant lumineux au-dessus du Lorsque l'accessoire devient chaud il peut se déformer. Cela thermostat est allumé. Il s'éteint pendant les coupures de n'a aucune influence sur le fonctionnement, il reprend sa forme chauffe. dès qu'il est refroidi. Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service après- Compartiment de cuisson vente, dans le commerce spécialisé...
  • Page 7 Accessoire spécial Numéro HZ Utilisation Pierre de cuisson HZ327000 La pierre de cuisson est idéale pour préparer du pain maison, des petits pains et de la pizza dont le fond doit être croustillant. La pierre de cuisson doit toujours être chauffée à la température recommandée.
  • Page 8 Avant la première utilisation Chauffer le four Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser votre four pour la première fois pour préparer des mets. Lisez Afin d'éliminer l'odeur de neuf, laissez chauffer le four à vide, auparavant le chapitre Consignes de sécurité. porte fermée.
  • Page 9 Réglage des fonctions de temps Votre four possède différentes fonctions de temps. La Appuyer deux fois sur la touche touche permet d'appeler le menu et de commuter entre les Dans l'affichage apparaît 0:00. Les symboles de temps différentes fonctions. Les symboles de temps sont allumés s'allument, la flèche précède aussi longtemps que vous pouvez régler.
  • Page 10 Veillez à ce que les aliments ne restent pas trop longtemps appuyer deux fois sur la touche et régler le sélecteur des dans le compartiment de cuisson et s'avarient. fonctions sur la position zéro. Le four est éteint. Exemple dans l'illustration : Il est 10:30 h, la durée est de Modifier l'heure de la fin 45 minutes et la cuisson doit être terminée à...
  • Page 11 Modifier les réglages de base Votre four possède différents réglages de base. Vous pouvez Appuyer sur la touche pendant 4 secondes env. adapter ces réglages à vos habitudes. Le réglage de base actuel pour la durée du signal, p.ex. c1 1 pour la sélection 1 apparaît dans l'affichage. Réglage de base Sélection 1 Sélection 2 Sélection 3 Modifier le réglage de base au moyen de la touche...
  • Page 12 Niveau Nettoyants Accessoire Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette ou une brosse. Décrocher et accrocher les supports Pour le nettoyage, vous pouvez enlever les supports. Le four doit être refroidi. Décrocher les supports ã= Risque de blessure !
  • Page 13 ã= Risque de blessure ! Si la porte du four tombe par inadvertance ou une charnière se ferme, ne pas mettre la main dans la charnière. Appelez le service après­vente. Dépose et pose des vitres de la porte Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la porte du four.
  • Page 14 Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Service après-vente vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant Numéros de produit E et de fabrication FD la période de garantie.
  • Page 15 Niveaux d'enfournement lors de la cuisson de pâtisseries sur 3 Moules niveaux : Les moules en métal de couleur foncée sont les plus Plaque à pâtisserie : niveau 5 appropriés. ■ Lèchefrite : niveau 3 En cas de moules en métal à paroi mince ou en cas de plats ■...
  • Page 16 Gâteau sur la plaque Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Pâte brisée avec garniture sèche Lèchefrite 170-190 20-30 Pâte brisée avec garniture fondante, Lèchefrite 170-190 60-70 fruits Gâteau suisse (Wähe) Lèchefrite 210-230 40-50 Biscuit roulé (préchauffer) Lèchefrite 170-190 15-20...
  • Page 17 Conseils pour la pâtisserie Vous voulez utiliser votre propre recette. Basez-vous sur les tableaux qui se rapprochent le plus de votre recette. Vérifiez si votre cake est complètement A l'aide d'un bâtonnet en bois, piquez le sommet du gâteau environ 10 minutes avant la cuit.
  • Page 18 Après la cuisson d'un rosbif, enveloppez­le dans une feuille Viande d'aluminium et laissez­le reposer 10 minutes dans le four. Retournez les pièces de viande à mi­cuisson. En cas de rôti de porc avec couenne, entaillez la couenne en Une fois le rôti cuit, laissez-le reposer 10 minutes de plus dans croix et posez le rôti avec la couenne au contact du récipient.
  • Page 19 Retourner les pièces à rôtir, telles que du rôti de dinde ficelé ou Volaille du blanc de dinde, après la moitié du temps indiqué. Retourner Les données de poids dans le tableau concernent la volaille les morceaux de volaille après les du temps.
  • Page 20 Soufflés, gratins, toasts L'état de cuisson d'un soufflé/gratin dépend de la taille du récipient et de l'épaisseur du soufflé/gratin. Les indications Placez toujours la vaisselle sur la grille. dans le tableau ne sont que des valeurs indicatives. Si vous faites des grillades sans récipient, mais directement sur la grille, enfournez en plus la lèchefrite au niveau 1.
  • Page 21 Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Sticks de poulet, Nuggets de poulet Lèchefrite 200-220 15-25 Strudel, surgelé Strudel Lèchefrite 200-220 35-40 Mets spéciaux En remplir des tasses ou des petits pots Twist-Off, couvrir de film alimentaire Avec des températures basses et le mode chaleur tournante Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
  • Page 22 nombre de bocaux, la quantité et la chaleur du contenu des Réglage bocaux. Avant de changer le réglage ou d'éteindre, vérifiez si Enfournez la lèchefrite au niveau 2. Disposer les bocaux de des bulles montent bien dans les bocaux. sorte qu'ils ne se touchent pas. Préparation Verser ½...
  • Page 23 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Tourte aux pommes sur 2 niveaux : de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les Moules démontables de couleur foncée : les placer l'un au- différents appareils. dessus de l'autre en les décalant, voir fig.
  • Page 24 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München (901117) DEUTSCHLAND...

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