Nettoyage Et Entretien; Recettes; Crème Chantilly - Bosch MUM9 Séries Mode D'emploi

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Nettoyage et entretien

X Figure M
1. Préparatifs pour les ustensiles.
2. Préparatifs pour les accessoires à
monter sur l'entraînement d'angle noir et
accessoires à installer au lieu du bol.
3. Préparatifs pour les accessoires à
monter sur l'entraînement rouge, p. ex.
le mixeur ou le broyeur multifonction.
4. Préparatifs pour les accessoires à
monter sur l'entraînement jaune sans
orifice de sortie pour les ingrédients,
p. ex. le mixeur ou le presse-agrumes.
5. Préparatifs pour les accessoires à
monter sur l'entraînement jaune avec
orifice de sortie, p. ex. le râpeur.
Important :
■ Respecter les marquages jaune,
rouge ou noir sur l'entraînement et les
accessoires. X « Code couleur » voir
page 34
■ Toujours recouvrir les entraînements qui
ne servent pas avec des couvercles de
protection.
■ Consulter les étapes suivantes
dans la notice relative à l'accessoire
correspondant.
Nettoyage et entretien
L'appareil et les ustensiles utilisés doivent
être soigneusement nettoyés après chaque
utilisation. X Figure N
W Risque d'électrocution !
– Avant le nettoyage, débrancher la fiche
mâle de la prise de courant.
– Ne jamais plonger l'appareil de base
dans des liquides et ne pas le laver au
lave-vaisselle.
– Ne jamais utiliser de nettoyeur à vapeur.
Attention !
– Ne pas utiliser de produit nettoyant
contenant de l'alcool ou de l'alcool à
brûler.
– Ne pas utiliser d'objets acérés, pointus
ou métalliques.
– Ne pas utiliser de chiffons abrasifs ou
de produits nettoyants.
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– Ne pas coincer pas les pièces en
plastique dans le lave-vaisselle, car
elles risqueraient de se déformer de
façon irréversible pendant le lavage !
Nettoyer l'appareil de base
■ Retirer le couvercle de protection de
l'entraînement.
■ Essuyer l'appareil de base et
les couvercles de protection des
entraînements avec un chiffon doux
humidifié, puis les sécher.
Nettoyer le bol et les ustensiles
■ Nettoyer le bol, le couvercle et les
ustensiles avec de l'eau savonneuse et
un chiffon doux ou une éponge ou les
mettre dans le lave-vaisselle.
■ Laisser sécher toutes les pièces.

Recettes

Crème chantilly
– 200-1 500 g
■ Travailler la crème avec le fouet
batteur pro pendant 1 ½ à 4 minutes
(suivant la quantité et les propriétés
de la crème) au niveau 7.
Remarque : utiliser le programme
automatique avec les modèles
SensorControl Plus. X « Utilisation de
SensorControl Plus » voir page 40
Blancs d'œufs
– 2-12 blancs d'œufs
■ Travailler les blancs
d'œufs avec le fouet batteur pro
pendant 4 à 6 minutes au niveau 7.
Remarque : utiliser le programme
automatique avec les modèles
SensorControl Plus. X « Utilisation de
SensorControl Plus » voir page 40