Bosch MUM9 Séries Mode D'emploi page 15

Robots pâtissiers
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Werkzeuge
X Bild A
Profi Flexi-Rührbesen
Zum Rühren von Teigen, z. B. Rühr-
teig oder Mousse. Zum Unterheben
von Eischnee oder Sahne.
Profi Schlagbesen
Zum Schlagen von Eischnee, Sahne
und zum Schlagen von leichten
Teigen, z. B. Biskuitteig.
Knethaken
Zum Kneten von schweren
Teigen (z. B. Hefeteig) und zum
Unterheben von Zutaten, die nicht
zerkleinert werden sollen (z. B. Rosinen,
Schokoladenplättchen).
Geschwindigkeits-Empfehlungen
Zum Unterheben und
z
schonenden Vermengen
verschiedener Zutaten
(z. B. Eischnee unterheben)
1-2
Zum Einrühren und Vermengen
von Zutaten
3
Zum Kneten von schweren Teigen
mit dem Knethaken
5-7
Zum Rühren und Aufschlagen von
Zutaten (z. B. Schlagsahne) mit
dem Profi Flexi-Rührbesen oder
dem Profi Schlagbesen
Zur Verwendung der Werkzeuge
ü
mit SensorControl Plus
X „Verwendung von
SensorControl Plus" siehe
Seite 19
Feineinstellung der Werkzeuge
Das Gerät ist ab Werk so eingestellt,
dass der Profi Schlagbesen den Boden
der Schüssel beinahe berührt, damit die
Zutaten optimal miteinander vermischt
werden. Wenn die Werkzeuge den
Boden der Schüssel berühren oder zu
weit entfernt sind, lässt sich der Abstand
leicht korrigieren. X „Feineinstellung der
Werkzeuge" siehe Seite 24
Teile und Bedienelemente
Schwenkarm
X Bild C
Der Schwenkarm wird nach oben
geschwenkt, um ein Werkzeug oder die
Schüssel einzusetzen oder zu entnehmen.
Der Schwenkarm ist mit der „EasyArm Lift"-
Funktion ausgestattet, die die Bewegung
des Schwenkarmes nach oben unterstützt.
Schüssel und Deckel
X Bild D
Das Gerät wird mit einer speziellen
Schüssel ausgeliefert, die durch Einsetzen
und Drehen mit dem Grundgerät fest
verbunden wird. Der Deckel wird am
Schwenkarm befestigt und öffnet
sich automatisch beim Anheben des
Schwenkarms.
Werkzeuge einsetzen und
entnehmen
X Bild E
Die Werkzeuge sind an der Schutzkappe
mit Auswurftasten ausgestattet, die zum
einfachen Entnehmen der Werkzeuge
dienen.
Werkzeug einsetzen: Das Werkzeug bis
zum Einrasten in den Hauptantrieb stecken.
Die Schutzkappe deckt den Antrieb ab.
Werkzeug entnehmen: Die beiden
Auswurftasten drücken, bis sich das
Werkzeug löst. Das Werkzeug aus dem
Antrieb nehmen.
Kabelaufroller
X Bild A
Je nach Modell: Das Gerät ist
mit einem automatischen Kabelaufroller
ausgestattet. Netzkabel in einem Zug bis
zur gewünschten Länge (max. 125 cm)
herausziehen und langsam Ioslassen; das
Kabel ist arretiert.
Kabel-Länge vermindern: Leicht am Kabel
ziehen und bis zur gewünschten Länge
aufrollen lassen. Dann erneut leicht am
Kabel ziehen und langsam Ioslassen; das
Kabel ist arretiert.
de
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