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GUÍA PARA COCINAR A LA PARRILLA Y PARA ASAR
Utilice la guía de cocción a continuación para alimentos que se cocinan bien a
la parrilla y también asados. Después de cocinar a la parrilla, utilice guantes de
cocina para remover la placa superior y colocarla sobre una superficie resistente
al calor. Termine de cocinar los alimentos en el modo de asado.
ALIMENTO
TEMPER-
ATURA PARA
COCINAR A
LA PARRILLA
Bistec sin
grasa y sin
hueso
Hambur-
guesas
con queso
Chuletas
de ternera
TIEMPO DE
COCCIÓN A
LA PARRILLA
425°F
2 minutos
425°F
4 a 6
minutos
425°F
2 minutos
AJUSTE DE
TIEMPO DE
TEMPER-
COCCIÓN
PARA EL
ATURA PARA
EL MODO DE
MODO DE
ASADO
ASADO
ALTA
Término
(HIGH)
medio a
crudo, 3 a 4
minutos
Término
medio, 5 a
6 minutos
Término
medio a
bien coci-
nado 6 a 8
minutos
BAJA
2 a 4 minu-
(LOW)
ALTA
3 a 5 minu-
(HIGH)
23
COMENT-
ARIOS
Basado en
un bistec
de ¾ a 1
pulgada de
grosor
Después
tos
de cocinar
a la parril-
la, cocine
el queso
en modo
de asado
a tem-
peratura
baja (LOW)
hasta que
esté der-
retido.
Temper-
tos
atura
mínima de
145°F
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