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Modes de fonctionnement
Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre
appareil.
Mode de fonctionnement
CircoTherm® Air pulsé
3
Chaleur voûte/sole
%
Position Pizza
0
Gril air pulsé
4
Gril grande surface
+
Gril, petite surface
(
Chaleur de sole
$
Basse température
/
Position décongélation
A
EasyClean®
>
Eclairage du compartiment de
\
cuisson
Hauteurs d'enfournement
Le compartiment de cuisson possède trois niveaux
d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se comptent du
bas vers le haut. Ils sont repérés au compartiment de cuisson.
Remarque : Ne pas utiliser le niveau d'enfournement 2 en
mode CircoTherm® Air pulsé
gênée et le résultat de cuisson sera altéré.
Accessoire
Votre appareil est livré avec les accessoires suivants :
Application
pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux
pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide
(p.ex. gâteau au fromage blanc)
pour des plats cuisinés surgelés et pour des mets demandant beaucoup de chaleur par
le dessous (voir chapitre : Cuisson de pain et de pâtisseries)
Pour la volaille et les grandes pièces de viande
Pour griller des grandes quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex. steaks,
saucisses)
Pour griller des petites quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex. steaks,
toasts)
pour des mets et pains et pâtisseries qui doivent être plus fortement dorés sur le
dessous ou avoir une croûte sur le dessous.
N'activez que brièvement la chaleur de sole à la fin du temps de cuisson
pour des morceaux de viande tendre qui doivent être cuits médium/rosé ou à point
Pour faire décongeler doucement des morceaux de viande, du pain et des pâtisseries
délicates (p.ex. tarte à la crème fraîche)
Facilite le nettoyage du compartiment de cuisson
assiste pendant l'entretien et le nettoyage du compartiment de cuisson
3
. La pulsation de l'air sera
Plaque à pâtisserie, émaillée
Pour faire cuire du gâteau et des
petites pâtisseries
Lèchefrite, émaillée
pour la cuisson de gâteaux juteux,
pour le rôtissage, des grilladesde
pour récupérer du liquide qui
s'égoutte
Grille, coudée
pour la cuisson de pâtisseries dans
un moule, pour le rôtissage dans
un plat à rôtir et des grillades
D'autres accessoires sont en vente dans le commerce
spécialisé :
Accessoire
Cuiseur vapeur MegaSystem
Système de cuisson à vapeur
Lèchefrite, émaillée
Lèchefrite, à revêtement anti-adhérent
Lèchefrite en verre
Plat à gratin, émaillé
Plaque à pâtisserie, aluminium
Plaque à pâtisserie, émaillée
Plaque à pâtisserie, à revêtement anti-
adhérent
Moule à pizza
Grille, à bords recourbés avec passoire
Grille de rôtissage, mailles serrées
Plaque à rôtir, émaillé, en deux parties
Jeu de post-équipement CLOU simple
Jeu de post-équipement CLOU triple
Pierre à pain
Cocotte universelle, émaillée
Remarque : La plaque à pâtisserie et la lèchefrite peuvent se
déformer durant le fonctionnement du four. Ceci est dû aux
importantes variations de température sur l'accessoire. Elles
peuvent se produire si vous n'avez garni qu'une partie de
l'accessoire ou avez mis du surgelé sur l'accessoire, p.ex. de la
pizza.
Référence
N8642X0
N8642X0EU
Z1232X0
Z1233X0
Z1262X0
Z1272X0
Z1332X0
Z1342X0
Z1343X0
Z1352X0
Z1432X0
Z1442X0
Z1512X0
Z1700X0
Z1762X0
Z1912X0
Z9930X0
5
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