AEG BPE742320M Notice D'utilisation page 21

11. CONSEILS ET ASTUCES
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
11.1 Recommandations de cuisson
Les températures et temps de cuisson se
trouvant dans les tableaux ne sont indiqués
qu'à titre indicatif. Elles varient selon les
recettes, la qualité et la quantité des
ingrédients utilisés.
Votre appareil peut cuire ou rôtir
différemment de votre appareil précédent.
Les conseils ci-dessous contiennent les
réglages de température, les temps de
cuisson et les positions de grilles
recommandés pour des types de plats en
particulier.
Comptez les niveaux de grille à partir du bas
du four.
Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette spécifique,
cherchez-en une qui s'en rapproche.
Pour des conseils sur les économies
d'énergie, reportez-vous au chapitre
« Efficacité énergétique ».
Symboles utilisés dans les tableaux :
Type d'aliment
Mode de cuisson
Température
Gratin de pâtes
Gratin de pommes de terre
Moussaka
Lasagnes
Cannelloni
Accessoire
Niveau de la grille
Heure de cuisson (min)
11.2 Intérieur de la porte
Vous trouverez à l'intérieur de la porte du
four :
• les numéros des niveaux d'enfournement.
• des informations sur les modes de
cuisson, les niveaux d'enfournement et les
températures recommandés pour certains
plats.
11.3 Circulation d'air humide -
accessoires recommandés
Utilisez les moules et récipients foncés et non
réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats
réfléchissants de couleur claire.
• Plaque à pizza - sombre, non
réfléchissante, diamètre 28cm
• Plat de cuisson - sombre, non
réfléchissant, diamètre 26cm
• Ramequins - céramique, diamètre 8cm,
hauteur 5 cm
• Moules à flan - foncé, non réfléchissant,
diamètre 28cm
11.4 Circulation d'air humide
Pour de meilleurs résultats, suivez les
suggestions indiquées dans le tableau ci-
dessous.
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
45 - 55 3
70 - 85 3
70 - 95 3
75 - 90 3
70 - 85 3
FRANÇAIS 21