Entretien Curatif; Entretien Groupe Café - Philips Saeco IperAutomatica Mode D'emploi Et D'entretien

Assembler la partie supérieure avec celle inférieure de
l'ensemble bac d'égouttement. Réinsérer le tiroir à marc.
Réinsérer l'ensemble bac
distributeur.
10.3

Entretien curatif

Les opérations décrites dans cette section sont purement
indicatives, car elles dépendent des variables suivantes :
dureté de l'eau, humidité, produits utilisés, conditions et
masse de travail, etc.
Pour toutes les opérations
qui demandent
démontage des composants
du distributeur, s'assurer que
celui-ci est débranché.
Confier les opérations décrites ci-dessous à du personnel
compétent. Si, pour ces opérations, le distributeur doit
rester sous tension, les confier à du personnel formé.
Pour des interventions plus complexes, par exemple le
détartrage de la chaudière, il faut avoir une bonne
connaissance du distributeur.
Désinfecter tous les mois toutes les parties en contact avec
les produits alimentaires en utilisant des produits à base de
chlore comme il a été indiqué à la section « Rinçage des
parties en contact avec les produits alimentaires ».
d'égouttement dans le
le
10.3.1 Entretien Groupe Café
Groupe en plastique. Il est conseillé d'extraire le groupe de son
logement une fois par mois pour le laver avec de l'eau chaude.
Toutes les 5000 sélections et en tout cas au moins une fois par
mois, il est conseillé de lubrifier toutes les pieces mobiles du
groupe avec de la graisse à la silicone à utilisation alimentaire:
• tige du filtre inférieur (1)
• bielle (2)
• tiges de guidage (3).
Il est conseillé de remplacer les joints d'étanchéité et les
filtres toutes les 10000 sélections.
Pour le filtre supérieur:
• utiliser la clé non fournie pour desserrer le pivot supérieur
(1)
• dévisser manuellement le filtre (2).
Français
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