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Le four électrique est un four simple à utiliser permettant de cuire dans de très bonnes conditions
toutes les préparations habituelles
Doté de trois éléments chauffants, le four électrique peut être utilisé comme four de cuisson et aussi
comme grilloir
Le four électrique est particulièrement recommandé pour toutes les préparations et plus
particulièrement les pâtisseries sèches (tuiles aux amandes, génoises etc)
Description :
Réalisé en tôle d'acier émaillée antiacide à 850°; le four équipées d'échelles à 3 niveaux au pas de
70 mm permettant un glissement facile de la platerie
Les dimensions (L x H x P) du four sont : 400 mm x 305 mm x 455 mm, volume 55 litres
Le four électrique est équipé d'origine d'une grille et d'un plat à rôtir
Les éléments chauffants sont constitués en partie sole par une résistance de 1500 Watts et en partie
voûte d'un élément périphérique de 700 Watts fonctionnant simultanément
En position grilloir, seul l'élément central de la résistance de voûte d'une puissance de 2100 Watts
fonctionne
Les éléments chauffants sont commandés par un commutateur thermostatique
Dans sa version four électrique, le bandeau possède 2 voyants :
- Le voyant
- Le voyant
Mise en service :
Le préchauffage du four doit se faire sur le repère de thermostat
choisi pour la cuisson
Tourner le commutateur thermostatique dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'au repère désiré
Les voyants ,rep
la température sélectionnée est atteinte, vous pouvez alors enfourner
votre préparation
Pour éteindre, tourner la manette du commutateur thermostatique de
la droite vers la gauche jusqu'au repère 0
Grilloir électrique :
Le four électrique est équipé d'un grill permettant de griller les viandes,
de gratiner aussi tous types de préparation
C'est un équipement idéal pour terminer par exemple, la cuisson des
crèmes brûlées ou obtenir la juste cuisson d'une côte de bœuf
Mise en service :
Tourner la manette du commutateur thermostatique jusqu'au symbole
grilloir
Pour éteindre, ramener la manette en position 0
MANUEL D'UTILISATION
FOUR ÉLECTRIQUE STATIQUE
indique la mise sous tension d'un des éléments de l'appareil
indique la régulation de l'élément chauffant sous tension
et
, s'allument Lorsque le voyant
Chagny _ Ft 137_ - FR - Rév 06 - Modifié le : 16/06/2015
s'éteint,
44/50
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