Bosch HSG636X 6 Serie Notice D'utilisation page 3

Table des matières
[ f r ] N o t i c e d ' u t i l i s a t i o n F o u r c o m b i - v a p e u r
8
Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Précautions de sécurité importantes . . . . . . . . . 5
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Thermomètre à viande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causes de dommages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7
Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . . 7
Économie d'énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
*
Présentation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Eléments de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Écran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Modes de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Modes de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Autres informations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Fonctions du compartiment de cuisson . . . . . . . . . . . 12
Réservoir d'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
_
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Accessoires fournis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Insertion de l'accessoire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Accessoires en option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
K
Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . 15
Avant la première mise en service . . . . . . . . . . . . . . . 15
Première mise en service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Calibrer l'appareil et nettoyer le compartiment de
cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Nettoyer les accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
1
Utilisation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Allumer et éteindre l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Démarrer le fonctionnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Réglage d'un mode de fonctionnement . . . . . . . . . . . 17
Réglage du mode de cuisson et de la température. . 17
Chauffage rapide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
`
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Bruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Cuisson à la vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Cuisson combi-vapeur - cuisson avec de la vapeur. . 19
Réchauffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Position Étuve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Décongeler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Remplir le réservoir d'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Après chaque fonctionnement à la vapeur. . . . . . . . . 22
O
Fonctions temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Réglage de la durée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Réglage de la fin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Réglage du minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
@
Thermomètre à viande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Modes de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Introduire le thermomètre à viande dans le mets . . . .25
Régler la température à coeur . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Températures à coeur de différents aliments . . . . . . .27
A
Sécurité-enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Activation et désactivation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Q
Réglages de base. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Modifier les réglages de base . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Liste des réglages de base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Coupure de courant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Modifier l'heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
F
Réglage fonctionnement continu . . . . . . . . . . . 30
Démarrer le réglage Sabbat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
o
Home Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Réglage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Démarrage à distance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Réglages Home Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Diagnostic à distance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Remarque liée à la protection des données. . . . . . . .33
Déclaration de conformité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
D
Nettoyants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Nettoyants appropriés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Surfaces du compartiment de cuisson . . . . . . . . . . . .35
Maintenir l'appareil propre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
.
Fonction nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Détartrage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
p
Supports . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Décrocher et accrocher les supports . . . . . . . . . . . . .37
q
Porte de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Décrocher et accrocher la porte de l'appareil . . . . . .37
Enlever le recouvrement de la porte. . . . . . . . . . . . . .38
Dépose et pose des vitres de la porte . . . . . . . . . . . .39
3
Anomalies, que faire ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Remédier soi-même aux dérangements . . . . . . . . . . .40
Durée de fonctionnement maximale . . . . . . . . . . . . . .41
Lampes dans le compartiment de cuisson. . . . . . . . .41
4
Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Numéro de produit et numéro de fabrication . . . . . . .42
fr
3