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DEU
•
die Garzeit einstellen (15 sec. bis 20 min) und dazu den Knebel 5 drehen. die zeit
wird auf dem Display 4 angezeigt.
•
Das Heizelement an der Taste 1 auswählen.
•
Wenn beim Salamander mit 3 Heizelementen die Kontrollleuchte 2 ausgewählt wird,
schaltet sich die mittlere Heizschlange beim Garen in regelmäßigen Abständen ein
und aus.
•
Wenn beim Salamander mit 4 Heizelementen die Kontrollleuchte 2 ausgewählt
wird, schalten sich die mittleren Heizschlangen beim Garen in regelmäßigen
abständen ein und aus.
•
Das automatische Ein- und Ausschalten der mittleren Heizschlangen garantiert für
eine gleichmäßige Verteilung der Wärme auf der gesamten Gerätefläche.
•
die staRt taste 2 drücken, um den Garzyklus zu starten.
•
nach ablauf der eingestellten Garzeit schaltet sich der salamander automatisch
ab und ein Summer wird eingeschaltet, der durch Drücken der STOPP Taste 3
abgeschaltet werden kann.
ACHTUNG!
•
Wenn die START Taste 2 wieder gedrückt wird, startet der Salamander erneut den
eingestellten Garzyklus.
•
Wenn die STOPP Taste 3 bei laufendem Gerät gedrückt wird, schaltet sich der
salamander ab, ohne dass der summer ertönt.
AUSSCHALTEN:
•
die taste 3 drücken.
•
den Knebel 6 auf Position 0 drehen.
•
Den Hauptschalter ausschalten, der vor dem Salamander installiert ist.
3.
BEDIENUNGSANLEITUNG MODELLE MIT TELLER
abb. 5
a
b
abb. 6
Dieses Gerät darf nur für den Zweck verwendet werden, für
den es ausdrücklich gebaut worden ist. Jeder andere Gebrauch
ist unsachgemäß und damit verboten. das Gerät nicht
unbeaufsichtigt betreiben.
3.1
INBETRIEBNAHME
GAREN:
Durch Verstellen der Höhe vom Heizelement lässt sich die
Temperatur an den Speisen regulieren. Je größer der Abstand
abb. 7
zwischen den Speisen und der Wärmequelle ist, desto geringer
ist die Hitze an den Speisen.
Salamandern mit festem Oberteil (SFH....). Wärmewert, kann
nur eingestellt werden durch das verschieben der Roste oder
Bläche von unten nach oben. (siehe abb. 7).
ACHTUNG: die Roste oder Bläche, können sehr heiß
sein und Verbrennungen verursachen. VORSICHT!
26
0
c
WARMHALTEN:
Der Salamander muss auf maximale Höhe über dem Kochfeld eingestellt werden (Abb.
6).
Durch das Ein- und Ausschalten der seitlichen Heizelemente behalten die Speisen auf
dem tablett die beim vorhergehenden Garzyklus erreichte temperatur lange zeit bei.
3.2
EINSTELLUNG
Vor inbetriebnahme vom salamander müssen das gesamte Verpackungsmaterial und
die industriellen Schutzfette gründliche entfernt werden. Dazu wie folgt vorgehen:
•
Das Gerät mit einem Schwamm sauber machen, der mit Wasser und neutralem
Reinigungsmittel befeuchtet worden ist.
•
den Rost mit sauberem Wasser abspülen.
legende abb. 5
1a.
Auswahl vom linken Heizelement
1b.
Auswahl des/der zentrale/n Heizelement/e
1c.
Auswahl vom rechten Heizelement
2.
Auswahl Garen (COOK) oder Warmhalten (HOLD)
3.
staRt und stoP taste
4.
display
5.
Knebel zur einstellung von Garzeit oder Warmhalteprogramm
6.
Hauptschalter
G A R E N
EINSCHALTEN:
•
Den dem Gerät vorgeschalteten Hauptschalter schließen.
•
den Knebel (6) auf Position 1 drehen.
•
das display (4) blinkt und zeigt den zuletzt eingestellten Wert an.
1
•
die Garfunktion CooK durch drücken der taste (2) einschalten. die entsprechende
Kontrollleuchte schaltet sich ein.
•
Die Garzeit durch Drehen vom Knebel (5) einstellen. Die Zeit wird am Display (4)
angezeigt.
•
Die gewünschten Heizelemente durch Drücken der entsprechenden Tasten
(1) einschalten. Das Heizelement ist eingeschaltet, wenn die entsprechende
Kontrollleuchte aufleuchtet. Wenn alle drei (oder vier) Heizelemente ausgewählt
werden, schaltet sich das mittlere Heizelement automatisch in regelmäßigen
abständen ein und aus, sodass sich die Wärme gleichmäßig auf der gesamten
Oberfläche vom Tablett verteilt.
•
Es gibt zwei Möglichkeiten, um den Garzyklus einzuschalten:
EINSCHALTEN VON HAND:
die taste (3) drücken, um die staRt funktion zu aktivieren (die entsprechende
Kontrollleuchte schaltet sich ein.
AUTOMATISCHEN EINSCHALTEN (TELLER VORHANDEN):
das tablett mit den speisen auf das Kochfeld stellen und nach hinten schieben, sodass
der der Sensor über dem Kochfeld ausgelöst wird.
das Gerät schaltet automatisch auf staRt und der Garzyklus beginnt.
DEU
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