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Le temps total de cuisson est prolongé pendant le me-
nu Cuire. Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, un
peu de vapeur s'échappe et le compartiment de cuis-
son doit de nouveau chauffer.
17.3 Légumes
Placez les légumes dans le panier vapeur perforé et enfournez ce dernier au niveau 2. Enfournez en-dessous le pa-
nier vapeur non perforé, au niveau 1. Le panier vapeur non perforé recueille le liquide qui s'égoutte.
Légumes
Mets
Taille des pièces Accessoires/réci-
Artichauts
entiers
Chou-fleur
entier
Chou-fleur
Fleurs
Brocoli
Fleurs
Petits pois
-
Fenouil
Rondelles
Flan de légumes
-
Haricots verts
-
Carottes
Rondelles
Chou-rave
Rondelles
Poireaux
Rondelles
Maïs
entiers
Bettes
Bâtonnets
Asperges, vertes
entières
Eau de condensation
En cours de cuisson, de l'eau de condensation peut se
former dans le compartiment de cuisson et sur la porte
de l'appareil. La présence d'eau de condensation est
normale et ne compromet pas le fonctionnement de
l'appareil. Après la cuisson, essuyer l'eau de condensa-
tion.
Mode de cuisson Température en
pients
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Moule de bain-
marie 1,5 l + per-
foré au niveau 2
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Comment faire fr
Temps de cuis-
°C
son en min.
100
20 - 35
100
25 - 35
100
10 - 15
100
8 - 10
100
5 - 10
100
10 - 14
100
50 - 70
100
20 - 25
100
10 - 20
100
20 - 25
100
6 - 9
100
25 - 35
100
8 - 10
100
7 - 12
27
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