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Bartscher IWS650 Manuel D'utilisation page 24

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Réglages
1. Allumer l'appareil à l'aide de la touche Marche/Arrêt de l'unité de commande.
L'écran numérique affiche la valeur « 0 ». À ce moment-là, le dispositif n'est pas
encore alimenté en courant électrique.
2. À l'aide des touches « + » et « - », sélectionner la puissance voulue dans une
plage de 1 à 20, selon les plats.
L'écran numérique affiche le niveau de puissance réglé.
L'induction est transférée de l'appareil situé sous le plan de travail via le spacer
vers le chauffe-plats Chafing Dish.
Les températures suivantes peuvent être obtenues lors du fonctionnement :
– système de maintien au chaud par induction : jusqu'à 55 °C
– plage des températures du chauffe-plats : jusqu'à 100 °C
– température maximale du plan de travail : 35 °C au maximum.
Les aliments sont maintenus au chaud aux températures de consigne.
3. Servir les aliments chauds selon les besoins.
AVERTISSEMENT !
FR
De la vapeur ou des aliments brûlants peuvent provoquer des brûlures sur
les bras ou les mains lorsque vous ouvrez le couvercle ou servez les
aliments.
Veuillez faire preuve de prudence en ouvrant le couvercle du réchaud Chafing
Dish et en servant des aliments chauds.
Utilisez des gants de protection appropriés.
4. Ouvrez délicatement le couvercle du Chafing Dish et retirez les aliments du
récipient GN.
Arrêt de l'appareil
1. Une fois le résultat voulu atteint ou si l'appareil n'est plus utilisé, l'éteindre à
l'aide de la touche marche/arrêt.
2. Débrancher l'appareil de l'alimentation électrique (retirer la fiche!).
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Installation et utilisation
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